前言页 1
丛书序 1
致谢 1
编者的话 1
前言 1
第一章 进入新时代 1
第一篇 认识趋势 13
第二章 粮食短缺 13
第三章 九千多万 21
第四章 正在攀升的食物链 30
第二篇 三种食物系统 39
第五章 海洋过度捕捞 39
第六章 草场过度放牧 48
第七章 耕作的极限 53
第三篇 丧失推动力 61
第八章 灌溉水日渐缺乏 61
第九章 化肥用量减少 69
第十章 提高产量的努力 76
第十一章 环境的推论 85
第四篇 前景展望 95
第十二章 承载能力：四大粮食生产国 95
第十三章 承载能力：另外的九个国家 105
第十四章 日趋明显的失衡 111
第五篇 负起责任 123
第十五章 人口政策再评估 123
第十六章 力挽狂澜 129
注释 138
译者后记 167