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《新锐湘厨招版菜--肉菜素菜》PDF下载
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作 者：湖南科学技术出版社编
出 版 社：湖南科技出版社
出版年份：2009
ISBN：9787535755032
页数：95 页
图书介绍：本书介绍湘厨新生力量的以肉类和蔬菜为食材的最新作品，这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式，分原料、制法、特点等栏目，有菜式成品图。
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