五谷最养人麦饭意象 3
馉饳细节 8
馎饦误读 13
毕罗正义 18
时间里的寒具 22
一饼盖华夏 26
七宝五味粥 31
蔬亚于谷青青园中葵 39
薤露已成歌 45
几处篱悬白菌肥 51
芦菔催人老 57
冬月藏菘 62
匏有苦叶 66
蔬菜的干制与腌制 70
无肉不欢膏嫩还数契丹羊 77
五日一见花猪肉 82
夹儿是和弦 87
鹅鸭签，羊头签 92
东随海舶号倭螺 97
脯·腊·脩 103
脍·鲞·鲊 108
瓜果趁良宵年来处处食西瓜 115
露浓压架葡萄熟 122
果市上的赌局 129
果饮·果脯·蜜饯 133
旅食地图城东有菜市 139
城北有米行 145
四司六局 153
分茶酒肆 158