第一篇 流体力学 2
第一章 流体的物理性质 2
1-1 流体的概念及连续介质模型 2
1-2 流体的密度和重度 3
1-3 流体的压缩性和膨胀性 5
1-4 流体的粘性和内摩擦 8
1-5 牛顿流体与非牛顿流体 13
习题 14
第二章 流体静力学 15
2-1 作用在流体上的力 15
2-2 流体静压力及其特性 16
2-3 流体平衡微分方程及等压面 18
2-4 流体静压力基本方程 21
2-5 平面上的流体总压力 25
2-6 曲面上的流体总压力、浮力原理 28
2-7 旋转体系中流体的相对平衡 32
2-8 流体静压力的测量原理 34
习题 36
第三章 流体动力学 40
3-1 流体运动的描述 40
3-2 连续性方程 46
3-3 理想流体的运动方程 49
3-4 实际流体的运动方程 52
3-5 理想流体和实际流体的伯努利方程 58
3-6 伯努利方程的应用 66
3-7 稳定流的动量方程及其应用 72
习题 75
4-1 物理现象相似概念 78
第四章 流体运动的相似原理和量纲分析基础 78
4-2 流体动力学中的一些相似准则 81
4-3 量纲分析基础 85
习题 87
第五章 流动阻力及能量损失 89
5-1 流动状态及阻力分类 89
5-2 圆管中层流运动规律、达西公式 94
5-3 流体在乎行平板间的层流运动 97
5-4 流体在圆管中的紊流运动 101
5-5 沿程阻力系数λ值的确定 106
5-6 局部阻力 109
习题 115
第六章 流动的产生和真空的获得 116
6-1 泵 116
6-2 通风机和鼓风机 118
6-3 高速喷射器 121
6-4 真空的获得 124
习题 128
第二篇 能量传输 132
第七章 传热的基本形式 132
7-1 导热的傅里叶定律 132
7-2 导热系数 133
7-3 热对流 138
7-4 热辐射 139
习题 140
第八章 导热 141
8-1 导热的基本概念 141
8-2 导热微分方程 142
8-3 三种简单形状物体的一维稳态导热 144
8-4 复合平板、复合圆管导热 147
8-5 二维稳态导热 151
8-6 一维非稳态导热方程 154
8-7 简单的多维非稳态导热 161
8-8 半无限大固体的一维非稳态导热 164
8-9 考虑相变的热传导过程 165
习题 168
第九章 对流换热 171
9-1 对流换热的基本概念 171
9-2 内部流动的强迫对流换热 172
9-3 外部流动的强迫对流换热——平板上的层流 176
9-4 在竖直平板附近的自然对流换热 179
9-5 流体的能量方程 182
9-6 紊流对流换热 183
9-7 沸腾相变换热的定性分析 185
习题 187
第十章 热辐射换热 189
10-1 基本特性 189
10-2 黑体的表面辐射 190
10-3 灰体表面辐射 193
10-4 两无限大平行平板间的辐射热交换 194
10-5 视角因素 196
10-6 与对流相结合的辐射 201
10-7 表面有辐射的瞬变导热 203
习题 205
第十一章 换热设备与炉内换热过程 207
11-1 换热器的分类 207
11-2 单流程换热器的分析 209
11-3 静止填料层床式冶金炉的初步传热分析 214
习题 228
第三篇 传质 230
第十二章 菲克扩散定律和物质的扩散系数 230
12-1 物质流的定义——菲克扩散第一定律 230
12-2 固体中的扩散系数 231
12-3 固态非金属中的扩散系数 236
12-4 液体中的扩散系数 236
12-5 气体中的扩散系数 240
12-6 通过多孔介质的扩散系数 242
习题 245
第十三章 固体中的扩散 246
13-1 稳态扩散 246
13-2 非稳态扩散 249
13-3 有界体系的解 254
习题 257
第十四章 流体中的传质 259
14-1 通过-静止气膜的扩散 259
14-2 进入-运动气流的扩散 261
14-3 进入-下降液膜的扩散 263
14-4 传质系数 265
14-5 具有对流的一般扩散方程 268
习题 271
附录 272
附录Ⅰ 常用的物理常数 272
附录Ⅱ 各种物质的密度和热学性能 272
附录Ⅲ 一些金属的热学性能 284
附录Ⅳ 金属材料管壁的绝对粗糙度△值 285
附录Ⅴ 非金属材料管壁的绝对粗糙度△值 286
主要参考书 287