出席北京亚洲运动会开幕盛典，苏州访“曲园”，上海主持第三次豫园雅集，出席第一届中国烹饪文化上海研讨会——1990年9月18日至10月12日访北京、上海、苏州、杭州 1
出席电影“金鸡奖”、“百花奖”颁奖典礼——1990年12月9日至24日访武汉、广州、仙游、福州、厦门 6
参观哈尔滨冰灯游园会，观看“中华美食世纪之宴”试片——1991年1月11日至23日访哈尔滨、沈阳、大连、北京 9
出席世界中国烹饪联合会筹备会及首届中国饮食文化国际研讨会——1991年7月10日至8月7日访北京、石家庄、承德、围场满蒙族自治县 12
出席深圳民俗村暨华夏艺术馆开幕庆典、《南国声华——周颖南海外创作40年》、名人书信集丛书出版新闻发布会、“红楼梦学刊”50期纪念会，访丰子恺故居、茅盾故居、君匋艺术馆——1991年9月29日至10月24日访深圳、广州、上海、北京、杭州、桐乡、香港 19
出席世界中国烹饪联合会第一届常务理事会第一次会议，洽谈《周颖南文集》《周颖南评传》出版事宜——1992年2月19日至28日访上海、北京 26
为裘沙、王伟君《鲁迅的世界》上海画展剪彩——1992年3月29日至4月11日访厦门、上海、仙游、莆田、福州 29
出席中国东方文化发展中心中华饮食文化学会成立暨《中国美食大典》编纂新闻发布会——1992年5月19日至25日访北京 33
出席世界中国烹饪联合会第二次理事会与武汉《周颖南文集》《周颖南评传》首发式——1992年11月8日至23日访上海、武汉 37
访夏公、冰心，主持中国东方文化发展中心理事会议，参观房山云居寺——1993年3月3日至12日访北京 43
出席丁玲文学创作国际研讨会与中华饮食文化学会1993年年会——1993年3月21日至4月12日访上海、武汉、长沙、常德、张家界、沙市、万县、荆州、重庆、杭州 49
出席哈尔滨第四届边境、地方经济贸易洽谈会开幕式——1993年6月10日至22日访北京、哈尔滨 59
洽谈在上海创办“雅马哈音乐学校”的可能性——1993年6月30日至7月7日访上海 66
访福建省画院、黎明大学——1993年8月18日至28日访厦门、仙游、福州、泉州 69
出席福清元洪工业园区第一期发展工程奠基礼——1993年9月28日至30日访福州、福清 73
出席“俞平伯纪念馆”开馆典礼，主持第六次豫园雅集——1993年11月5日至17日访德清、湖州、绍兴、杭州、上海 75
受聘河北师范学院名誉教授、抱犊寨名誉寨主，出席“周颖南海外创作40周年作品研讨会”——1993年11月30日至12月12日访北京、石家庄 82
出席刘海粟先生百岁寿辰庆典——1994年3月13日至20日访上海 91
出席矾山“黄帝祠”奠基仪式、“中新合作改建武汉民众乐园新闻发布会”——1994年4月28日至5月17日访涿鹿、张家口、石家庄、北京、武汉 95
出席中国中西部经济发展研讨会、首届华裔儒商招商会暨儒商文学研讨会，考察河南贫困地区——1994年7月11日至29日访北京、郑州、洛阳、伊川、海口、三亚、文昌 106
出席东南亚当代华文文学暨周颖南创作研讨会——1994年8月17日至28日访杭州、厦门、仙游、香港 117
出席1994上海海外华商投资洽谈会开幕式与常州“刘海粟美术馆”开馆盛典——1994年9月15日至30日访昆山、苏州、成都、大邑、上海、常州、宜兴 123
出席第二届中国武汉国际杂技艺术节开幕式，受聘湖北函授大学名誉校长与名誉教授——1994年10月23日至27日访武汉 131
出席广西壮族自治区桂林图书馆建馆85周年馆庆与受聘广西师范大学名誉教授仪式——1994年11月17日至25日访桂林、阳朔、龙胜 134
出席上海“刘海粟美术馆”开馆典礼与临城“白云洞”石碑揭幕仪式——1995年3月15日至26日访上海、北京、石家庄、临城 139
出席上海华侨商务总汇有限公司第二次股东会议，受聘扬州大学兼职教授及中国文化研究所顾问——1995年4月16日至26日访上海、扬州 144
出席武汉新民众乐园奠基典礼——1995年5月15日至23日访武汉、庐山、九江 149
回乡筹建祖居“宽美楼”，访泉州华侨大学——1995年6月24日至7月1日访仙游、泉州、厦门 153
受聘天津市津菜奖励基金会顾问，出席第二届国际诗经学术研讨会、中国诗书画研究院建院5周年及全国诗书画名家精品邀请展开幕式——1995年8月6日至16日访天津、北戴河、北京 157
出席莆田高等专科学校建校10周年庆祝大会与泉州华侨大学第三届董事会第三次会议——1995年10月24日至11月7日访泉州、武夷山、莆田、仙游、厦门 163
出席《董必武》画册出版暨董必武诞辰110周年纪念座谈会，访清华大学——1996年2月29日至3月5日访北京 167
出席武汉新民众乐园结构工程封顶仪式——1996年5月24日至28日访武汉 172
出席茅盾诞辰100周年纪念大会及学术讨论会——1996年7月3日至9日访北京 174
出席上海鲁迅诞辰115周年馆藏美术作品展开幕仪式、华东师范大学顾问教授聘任仪式及北京庆祝中华人民共和国成立47周年招待会——1996年9月24日至10月12日访上海、北京、青岛、潍坊 179
主持武汉新民众乐园第三次董事会议——1997年6月10日至15日访武汉、北京 188
出席中华人民共和国政府与大不列颠及北爱尔兰联合王国政府举行的香港政府交接仪式——1997年6月29日至7月3日访香港 191
出席第三届诗经国际学术研讨会——1997年8月4日至12日访桂林 193
出席庆祝中华人民共和国成立48周年招待会、涿鹿颖南小学挂牌仪式与中华三祖堂竣工暨三祖塑像揭幕仪式——1997年9月28日至10月6日访北京、涿鹿 198
出席泉州华侨大学第四届董事会第一次会议——1997年10月22日至28日访仙游、泉州、厦门 203
出席第九届世界华文文学国际研讨会与世界中国烹饪联合会第二届第三次常务理事会——1997年11月7日至14日访北京、广州 206
出席上海华侨商务总汇有限公司第二届董事会第二次会议——1997年11月26日至29日访香港 213
出席天津周恩来、邓颖超纪念馆揭幕仪式——1998年2月26日至3月7日访北京、天津 215
出席1998世界华人饮食科技与文化交流国际研讨会——1998年5月9日至18日访大连 221
出席西安老孙家饭庄百年庆典大会、国际清真饮食文化研讨会、仙游二中建校100周年庆典、“周颖南文学奖”颁奖与上海华侨商务总汇有限公司第四次股东大会——1998年10月17日至31日访西安、仙游、上海 228
出席老舍百年国际学术研讨会——1999年2月2日至9日访北京 236
出席1999年济南《诗经》国际学术研讨会——1999年8月2日至12日访北京、济南、曲阜、泰山 242
四川崇州市创耀旅游保健度假村接受增强人体免疫因子BIS疗程——1999年8月21日至30日访成都、崇州、大邑 250
出席上海鲁迅纪念馆新馆开馆盛典，参加中华人民共和国成立50周年庆祝活动，访涿鹿“三祖堂”，出席纪念孔子诞辰2550周年暨国际儒学联合会第二次会员大会、“儒学与21世纪人类社会的和平与发展”国际学术研讨会——1999年9月22日至10月9日访上海、苏州、北京、涿鹿 256
应聘“海南大学”、“洛阳工学院”名誉教授，“千唐志斋博物馆”、“王铎书法馆”名誉馆长——2000年4月8日至18日访海南、开封、洛阳、孟津、新安 271
出席“第三届国际儒商研讨会暨投资洽谈会”、“相聚上海共谋发展——上海市海外交流协会10周年庆典”、“上海华侨商务总汇有限公司第五次股东大会”、“经济全球化与中华文化走向”、“华侨大学建校40周年庆典大会及华侨大学第四届董事会第三次会议”——2000年10月20日至11月2日访上海、北京、仙游、泉州 279