第一章 X射线衍射和电子显微镜 12
X射线衍射原理 12
X射线衍射图的分析 15
电子显微镜的物理基础 24
第二章 研究生命物质组成的其他一些方法 32
离心法 32
光谱学 39
电泳 55
粘度的测量 56
第三章 生物大分子的基本物理特性 58
原子间和分子间的作用力 58
大分子的行为 64
第四章 酶的基本特性 76
酶的性质 76
酶行为的描述 77
酶行为的机理 79
第五章 核酸的基本特性 94
X射线结构 94
结构的起源 96
DNA的一些特性 101
细胞范畴中的DNA 106
第六章 细胞膜 116
膜的基本性质 117
对转运的分析 120
电扩散 129
红血细胞中的主动转运 131
膜模型 135
第七章 神经脉冲 140
电缆理论 143
赫胥黎-霍奇金方法 146
中枢神经系统的电活动 157
第八章 人工膜 161
制备和性质 161
厚度测量 166
第九章 能量转换过程 169
线粒体过程 172
叶绿体过程 173
热力学考虑 178
人工膜的贡献 182
代谢要求 183
第十章 辐射生物物理学 185
基本实验 185
靶学说 186
辐射吸收的过程 188
辐射作用 191
第十一章 消化道内盐与水的运转 202
肠的结构 202
运转分析 205
第十二章 横纹肌的行为 213
基本性质 213
分子过程 219
第十三章 血流和心脏活动 227
流体力学 227
血流的应用 232
心脏力学 235
电活动 241
第十四章 听觉的物理学方面 248
声的物理学 248
耳的物理学 252
第十五章 视觉的物理学方面 262
成像 263
视细胞的反应 265
视杆细胞的敏感度 268
电活动 272
色觉 274
处理信号 275
第十六章 生命物质的起源 277
第十七章 生物工程 284
非侵入性方法：X射线 284
放射性同位素成像 285
X射线断层术的发展 286
超声法 290
磁场测量 292
人工肾 292
附录1 关于四个实验的一些建议 299
附录2 注解 311
习题 314
参考文献 318
索引 328