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  • 作  者:《国外科技消息》编辑组编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:1978
  • ISBN:14192·1
  • 页数:76 页
图书介绍:

饮食与卫生 1

饮食与药物代谢的关系 1

食用含纤维素多的食品能预防一些疾病 1

特种食品 2

下丘脑和食欲 3

肿瘤破坏味觉 3

癌症与饮食的关系 3

癌症与食物加工 4

营养与癌症的关系 5

癌症与饮食 5

糖尿病患者的食物 6

蔬菜能消灭亚硝胺的致癌性 6

素食者不易患癌症 6

洋葱对糖尿病患者有益 7

部分糖尿病人需给予较大的饮食自由 7

糖尿病人可进食大米和酒类 8

维生素D与糖尿病和骨胳病的关系 8

亚硝胺有致糖尿病的作用 9

治神经衰弱的食品 9

糖类能提高脑力 9

用白砂糖治疗伤口 9

对糖精常用量的研究 10

糖精究竟有没有副作用 10

对牙齿危害较小的糖 10

糖醇与白内障的关系 10

食用大量糖精会引起动物膀胱肿瘤 11

糖精是否致癌尚无定论 11

黄豆可能降低胆固醇 12

蘑菇对心脏有益 12

绿豆治疗疾病 12

甘蔗在医学上的用途 12

葡萄和葡萄制品具有抗病毒的特性 13

谷氨酸可提高儿童的智力 14

大量吃低胆固醇和高植物油食物患胆石症机会多 14

小麦面筋对精神分裂症有害 14

人参的微妙作用 15

人参可能有抗癌作用 16

牛蒡子的功用 16

大蒜可降低胆固醇 17

土当归的用途 17

烟茶酒与健康 18

给吸烟者 18

吸烟致肺癌的研究 18

合成烟草可减少胸腔疾病 19

吸烟会引起溃疡与耳聋 19

吸烟对心脏的影响 19

香烟变态反应可能导致心脏病 19

吸烟者服用的混合制剂 20

茶碱与阿司匹林 20

热茶可以解暑 20

茶中的鞣酸对人体有害 20

饮茶影响维生素 21

饮酒者可能易患乳腺癌 21

改变容易感冒的体质 22

谈谈感冒(二) 22

谈谈感冒(一) 22

感冒 22

维生素C与感冒的防治 23

对维生素C预防感冒的不同看法 23

人奶可预防呼吸道感染 23

咳嗽 24

神经性咳嗽 24

头痛杂谈 25

鼻涕与鼻塞 25

运动对治疗心脏病有益 26

阿司匹林能预防心脏病 26

心脏 26

运动对心脏有益 26

捏压耳朵对心脏有影响 27

山区生活不易患心脏病 27

去漆剂与心脏病 28

维生素C能预防心脏病发作和中风 28

过量维生素D对心脏有害吗? 29

酒精对心脏病的影响 30

滤嘴烟与心脏病 30

动脉硬化 31

运动和饮食治疗动脉硬化 31

动脉 31

饮食习惯与动脉硬化 32

维生素C能使动脉洁净 32

血压 34

高血压及中风 34

精神紧张与高血压的关系 34

食盐与高血压的关系 34

深呼吸能降血压 35

低血压症的原因及饮食 35

低血压症的简易疗法 35

降血压法 36

高血压的磁浴疗法 36

衰老的抗体理论 37

衰老的原因 37

老年学 37

有关老年的研究 37

维生素E可延迟细胞衰老 38

维生素E可减缓衰老过程 38

长寿人吃的食品 38

癌 39

普通病毒可使人致癌 39

癌症环境起因的研究 39

癌症的地区差别 40

有防癌作用的维生素A 41

维生素A类似物预防癌症 42

维生素C可以阻止致癌亚硝胺的形成 43

维生素C的抗癌作用 43

肝脏 45

肝脏的保养 45

B型肝炎的传染途径 47

肝炎的饮食疗法 47

肠胃 50

肠胃机能强化法 50

胃下垂 50

卷心菜汁治疗胃病 50

治疗肩关节僵硬的好方法 51

头颈和肩胛“蹩筋”时怎么办? 51

伤痛 51

医治腰痛的反走法 52

怎样治疗初老(五十岁)开始形成的肩痛和腿抽筋? 52

皮肤 53

皮肤的抗病作用 53

增强外皮肤 53

内皮肤的增强 53

皮肤搔痒症 53

胆固醇是秃发的原因吗? 54

维生素C和维生素E可预防皮肤癌 55

近紫外线对眼睛的危害 56

眼睛 56

眼药水的正确使用法 56

眼疲劳和头痛 57

小儿青光眼能影响精神发育 58

老年视力模糊 58

轻度铅中毒会损害视力 58

婴儿 59

婴儿出生体重与其幼年时个子大小的关系 59

哺乳与婴儿免疫力的关系 59

婴儿暴死与血糖有关 59

吸烟对胎儿有害 60

阿斯匹林对胎儿的影响 60

某些药物对胎儿有害 60

维生素的作用 61

维生素A治疗月经过多 61

维生素B15与血凝固的关系 61

维生素C的作用 61

维生素C能减少药物的毒性 61

维生素C对血清肝炎的影响 62

大量服用维生素C的影响 62

服用过量维生素C会改变血液试验结果 62

大剂量维生素E的作用 64

维生素E的新作用 64

维生素C的需要量 64

过量服用维生素D的危害 64

维生素C的降解 64

维生素E可作为抗凝血剂 65

维生素E能治疗间歇性跛行 65

大量维生素E能减少牙周病 65

维生素Q的临床研究 66

维生素Y的治疗作用 66

过多摄取维生素有危害性 66

谈谈砷的毒性 67

锌与风湿样关节炎的关系 67

其他 67

微量金属对心脏病和癌症有影响 67

水的氟化与癌症无关 69

氟化物对生殖力的影响 69

氮气对人体的影响 69

氮积聚在肾中是有害的 69

电离喷泉对健康有益 69

谈谈失眠 70

麻醉剂为何能止痛 71

麻醉剂可能引起智力伤害 71

脑病 72

心律失常与脑的关系 73

噪音如何损伤听力 73

气喘 74

痔的治疗 74

齿槽脓漏、齿龈炎 75

弹力手套可减轻关节炎疼痛 75

注意眼药水的副作用 76

某些杀菌剂可能致癌 76

飞行中新遇到的一种疾病 76