《工矿企业医生实用手册》PDF下载

  • 购买积分:23 如何计算积分?
  • 作  者:赖慰萱,刘又鹗主编
  • 出 版 社:上海:上海交通大学出版社
  • 出版年份:1987
  • ISBN:14324·001
  • 页数:854 页
图书介绍:

第一章 工矿企业保健站的职责及工作 1

第一节 工矿企业保健医生职责 1

第二节 工矿企业医疗保健统计 2

工矿医疗保健统计的要求 2

第三节 保健站药品管理 5

第四节 保健站消毒隔离常规 6

附:常用消毒药品配制方法 7

第五节 卫生法规及卫生标准 7

食品卫生法 7

食品卫生标准 8

中国人民每日膳食中营养供给标准 8

环境卫生标准 11

一、大气卫生标准 11

二、生活饮用水水质标准 11

三、地面水质卫生标准 13

四、车间空气卫生标准 14

五、其他有关标准 14

第六节 废气、废水、粪便无害化处理 14

第二章 工矿企业保健工作的基本知识 15

第一节 爱国卫生 15

第二节 防疫措施 19

附表2-1 主要传染病隔离要求简表 20

附表2-2 预防接种表 22

附表2-3 常见传染病消毒方法一览表 28

第三节 饮食饮水卫生 32

第四节 托儿所保健 32

附表2-4 我国城市健康儿童、青少年的不同年龄组体格发育五项指标的平均值 34

附表2-5 幼托机构内各种用品的消毒方法 36

附表2-6 各种常见呼吸道传染病处理要求 38

第五节 流行病学调查 39

第三章 各工矿系统的常见病与工作有关的疾病 41

第一节 影响工矿发病的环境因素 41

物理性因素 41

一、温度因素 41

二、生产性噪声和振动 42

三、电磁辐射 42

四、放射线辐射 43

五、超声波、激光 43

六、异常的气压 44

七、不良的照明条件 44

化学性因素 44

一、金属与非金属化合物 44

二、有机化合物 46

三、刺激性气体与窒息性毒物 48

四、高分子化学工业的职业中毒 49

五、生产性粉尘 49

六、农用杀虫药 50

生物性因素 50

一、病源微生物 50

二、致病寄生虫 50

疲劳因素 50

一、空间环境影响 50

二、机械性动作 51

时间因素 51

家庭心理因素 51

第二节 各类工矿企业生产中有害因素及发病特点 51

机械制造工业 51

钢铁工业 52

采煤工业 53

化学工业 54

纺织工业 56

农场生产 58

第三节 与工作有关的疾病 59

职业中毒与免疫 60

职业性哮喘 60

有机粉尘类引起的哮喘 61

一、棉尘咳喘病 61

二、木尘咳喘病 62

三、蘑菇尘咳喘病 62

四、农民肺 62

五、金属化合物喘息 63

六、异氰酸盐性喘息 63

七、地窖咳喘病 63

职业性肿瘤 63

一、职业性肿瘤的诊断原则 63

二、职业性肿瘤的预防 63

第四章 工矿企业劳动卫生与职业病的预防与处理 66

第一节 职业病的概述 66

定义 66

职业病范围及名单 66

生产性有害因素对工作人员健康可能产生的结果 67

毒物在生产过程中存在的形式和分类 68

影响生产性毒物作用的因素 68

职业中毒的临床表现 69

一、急性中毒的临床表现 69

二、慢性中毒的临床表现 71

职业病的诊断 72

附:职业中毒常见化验检查表 74

附:上海市职业中毒和职业病报告卡 75

职业病的临床检查 76

一、病史记录 76

二、体格检查 77

三、感觉检查 78

四、运动检查 78

五、常用植物神经检查法 80

职业病的处理原则 80

一、急性中毒的急救原则 80

二、职业病的处理 81

职业病的预防原则 83

附表4-1 车间空气中有害气体、蒸气及粉尘的最高容许浓度 83

附一:“防苯液体手套”配方 86

附二:有毒工作作业禁忌症(供参考) 86

第二节 工矿气象因素所致疾病的防治 90

高温作业的概念 90

高温作业的卫生标准 91

中暑 91

防暑降温 92

第三节 工矿粉尘因素所致疾病的防治 93

尘肺的定义 93

常见生产性粉尘及其引起的肺部疾患 94

一、矽肺 94

二、石棉肺 96

尘肺的预防 96

第四节 工矿噪声与振动因素所致疾病的防治 97

生产性燥声因素所致的听力损伤及耳聋 97

生产性振动所致的振动病 98

第五节 高气压与低气压因素所致疾病的防治 99

高气压因素所致的减压病 99

低气压因素所致的高山病 101

第六节 非电离辐射与电离辐射因素所致疾病的防治 102

非电离辐射 102

高频电流与微波损害及其防护 102

电离辐射 103

放射性损害及其防护 103

第七节 化学因素中毒的防治 106

金属与类金属 106

一、铅中毒 106

二、汞中毒 108

三、磷化氢中毒 109

四、铸造热 110

五、锰、铬、铍、镉中毒 111

有机化合物 112

一、苯中毒 112

二、苯的氨基和硝基化合物中毒 113

三、二硫化碳、汽油、甲醇中毒 116

刺激性气体中毒的防治 118

窒息性气体中毒的防治 121

一、一氧化碳 121

二、氰化物 122

有机磷农药中毒 123

高分子化合物生产中的职业中毒 125

第五章 计划生育与妇女保健 128

第一节 常用的节育方法 128

器具避孕 128

一、宫内节育器 128

二、阴茎套 130

三、阴道隔膜 131

药物避孕 131

一、口服短效避孕药 131

二、长效避孕药 131

三、探亲避孕药 132

突破性子宫出血的处理 132

绝育术 133

多种节育措施的选择 133

人工流产 134

各种节育手术的假期 134

第二节 妇女保健 134

月经期保健; 135

怀孕期保健; 135

产褥期保健 136

附:产褥感染 136

哺乳期保健 137

妇女病普查普治 137

第六章 常见症状与鉴别诊断 138

第一节 发热 138

第二节 眩晕 140

第三节 昏迷 141

第四节 惊厥 143

第五节 瘫痪 144

第六节 头痛 146

第七节 胸痛 148

第八节 咳嗽 150

第九节 咯血 151

第十节 呼吸困难 152

第十一节 心悸 153

第十二节 水肿 154

第十三节 厌食 155

第十四节 腹痛 156

第十五节 腹泻 158

第十六节 呕血与黑粪 160

第十七节 黄疸 161

第十八节 肝脾肿大 162

第十九节 腹水 164

第二十节 腰痛 165

第二十一节 关节酸痛 165

第二十二节 瘙痒 166

第二十三节 血尿 167

第二十四节 阴道出血 168

第二十五节 白带增多 169

第七章 内科急症 171

第一节 心脏骤停与复苏 171

第二节 药物过敏性休克 172

第三节 急性心肌梗塞 173

第四节 休克 175

第五节 咯血 178

第六节 上消化道出血 179

第七节 脑血管意外 180

脑溢血 180

蛛网膜下腔出血 181

脑血栓形成 182

脑栓塞 183

第八节 昏迷 183

第九节 昏厥 184

第十节 气胸 186

第十一节 溺水 188

第十二节 电击伤 189

第十三节 呼吸衰竭 189

第十四节 急性肾功能衰竭 194

第十五节 弥散性血管内凝血(DIC) 198

第十六节 水、电解质与酸碱代谢紊乱 200

水和钠代谢紊乱 200

钾代谢紊乱 203

酸碱平衡紊乱 205

第八章 内科 209

第一节 传染病 209

流行性感冒 209

麻疹 210

风疹 211

水痘 212

流行性腮腺炎 212

脊髓灰质炎 213

猩红热 215

白喉 216

百日咳 217

病毒性肝炎 219

流行性脑膜炎 222

乙型脑炎 224

细菌性痢疾 226

阿米巴痢疾 229

伤寒及副伤寒 232

流行性出血热 234

登革热 236

钩端螺旋体病 237

细菌性食物中毒 238

狂犬病 240

疟疾 241

血吸虫病 244

丝虫病 249

钩虫病 251

蛔虫病 252

蛲虫病 252

第二节 呼吸系统疾病 253

解剖生理概述 253

体格检查 254

上呼吸道感染 256

急性支气管炎 257

慢性支气管炎 257

支气管哮喘 258

支气管扩张 260

肺炎 261

肺脓肿 264

肺结核 265

结核性胸膜炎 268

支气管肺癌(肺癌) 269

第三节 循环系统疾病 274

解剖生理概述 274

体格检查 275

心力衰竭 276

心律失常 281

高血压病 288

高血压性心脏病 289

冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病) 289

高血脂症和高脂蛋白血症 292

风湿热 295

风湿性心脏病 296

慢性肺心病 299

病毒性心肌炎 300

心肌病 302

先天性心脏病 305

亚急性心内膜炎 308

急性心包炎 309

缩窄性心包炎 312

第四节 消化系统疾病 312

解剖生理概述 312

体格检查 314

急性胃炎 315

慢性胃炎 316

消化性溃疡 318

胃下垂 321

食管癌 322

胃癌 323

慢性肝炎 326

肝硬化 328

原发性肝癌 331

肝昏迷 335

肠结核 336

结肠癌和直肠癌 337

结肠易激综合征 339

第五节 泌尿系统疾病 340

解剖生理概述 340

肾盂肾炎 340

急性肾小球肾炎 343

慢性肾小球肾炎 344

隐匿性肾小球肾炎 345

肾病综合征 346

慢性肾功能衰竭 347

第六节 造血系统疾病 349

贫血 349

原发性血小板减少性紫癜 351

过敏性紫癜 352

白血病 353

第七节 内分泌系统疾病 355

单纯性甲状腺肿 355

甲状腺功能亢进症 356

甲状腺功能减退症 358

糖尿病 360

第八节 结缔组织疾病 363

类风湿性关节炎 363

系统性红斑狼疮 364

皮肌炎 365

结节性多动脉炎 366

第九节 神经、精神系统 367

多发性神经炎 367

面神经炎 368

癫痫 369

癔病 374

神经衰弱 376

精神分裂症 377

情感性精神病 380

第九章 外科 382

第一节 损伤 382

概论 382

闭合性损伤 383

开放性损伤 384

挤压伤 389

烧伤 389

冻伤 393

毒蛇咬伤 394

第二节 体表软组织化脓性感染 394

毛囊炎 394

疖 395

痈 395

丹毒 396

蜂窝组织炎 396

淋巴管炎和淋巴结炎 397

全身化脓性感染 397

破伤风 398

气性坏疽 399

第三节 乳腺疾病 400

解剖生理概述 400

急性乳腺炎 400

乳房增生病 401

乳腺纤维腺瘤 402

管内或囊内乳头状瘤 402

乳癌 402

湿疹样乳癌 406

乳房肉瘤 407

男性乳房增大 407

男性乳癌 407

第四节 颈部疾病 407

解剖概述 407

甲状食管囊肿 409

单纯甲状腺肿 410

甲状腺机能亢进的外科治疗 410

甲状腺炎 410

甲状腺良性肿块 411

甲状腺癌 411

第五节 常见体表肿块 412

皮脂囊肿 412

脂肪瘤 412

神经纤维瘤 413

血管瘤 413

第六节 周围血管疾病 413

下肢静脉曲张 413

血栓闭塞性脉管炎 416

第七节 腹部外科常见病 417

外科急腹症 417

常见腹部肿块 419

急性腹膜炎 423

胃、十二指肠溃疡的外科治疗 424

胆道的生理与检查方法 426

急性胆囊炎 427

胆道结石 427

胆道蛔虫病 428

胰腺癌 429

急性胰腺炎 430

肠梗阻 431

一、粘连性肠梗阻 433

二、肠套叠 434

三、肠扭转 434

四、肠系膜血管阻塞病 435

急性阑尾炎 435

闭合性腹部损伤 438

一、肝破裂 439

二、脾破裂 439

三、肠破裂 439

第八节 疝 440

腹股沟斜疝 440

嵌顿性疝 442

腹股沟直疝 442

腹股沟活动性疝 442

股疝 442

切口疝 443

脐疝 443

白线疝 443

第九节 肛门直肠病 443

痔 444

一、外痔 444

二、内痔 444

三、混合痔 447

肛裂 448

肛管直肠周围脓肿 449

肛瘘 450

第十节 泌尿外科 451

概论 451

泌尿男生殖系临床检查特点 451

泌尿和男生殖系统先天性畸形 454

一、肾和输尿管畸形 454

二、膀胱憩室 454

三、包茎和包皮过长 454

四、尿道下裂 455

五、隐睾 455

泌尿男生殖系非特异性感染 456

一、前列腺炎 456

二、附睾炎 457

三、睾丸炎 457

泌尿男生殖系结核 457

一、肾结核 457

二、男性生殖系结核 459

泌尿系统结石 459

一、结石形成过程的几个学说 459

二、尿路结石不同成分特点 461

三、肾结石 461

四、输尿管结石 463

五、膀胱结石 464

六、尿道结石 464

泌尿男性生殖系肿瘤 465

一、肾肿瘤 465

二、膀胱肿瘤 466

三、睾丸肿瘤 467

四、前列腺癌 468

五、阴茎癌 468

泌尿系统损伤 469

一、肾损伤 469

二、膀胱损伤 470

三、尿道损伤 471

泌尿科其他疾病 472

一、前列腺肥大 472

二、鞘膜积液 473

三、精索静脉曲张 474

四、男子性机能障碍 474

第十一节 颅脑损伤 475

头皮血肿 475

头皮裂伤 476

颅盖骨骨折 476

脑震荡 476

硬脑膜外血肿 477

第十二节 手外伤 478

第十章 骨科疾病 484

第一节 骨折 484

概论 484

上肢骨折 492

一、锁骨骨折 492

二、肱骨外科颈骨折 493

三、肱骨干骨折 494

四、肱骨髁上骨折 494

五、肱骨内、外髁及内、外上髁骨折 495

六、尺骨鹰咀骨折 496

七、前臂骨折 496

八、桡骨远端骨折 497

九、掌骨骨折 498

十、指骨骨折 499

下肢骨折 500

一、股骨颈骨折 500

二、股骨粗隆间骨折 502

三、股骨干骨折 502

四、髌骨骨折 503

五、胫腓骨干骨折 503

六、踝部骨折 504

七、跖骨骨折 505

八、趾骨骨折 505

躯干骨折 506

一、脊柱骨折和脱位 506

二、脊柱骨折和脱位合并脊髓损伤 507

三、骨盆骨折 509

第二节 关节损伤 510

关节脱位 511

一、肩关节脱位 511

二、肘关节脱位 514

三、髋关节脱位 514

四、小儿桡骨小头半脱位 515

膝关节损伤 516

一、半月板破裂 516

二、膝关节侧副韧带损伤 517

三、膝交叉韧带损伤 518

踝关节扭伤 518

第三节 骨与关节感染 519

急性血源性骨髓炎 519

急性化脓性关节炎 520

骨与关节结核 521

第四节 非特异性关节炎 522

骨性关节炎 522

类风湿性关节炎 523

第五节 腰痛 523

概论 523

急性腰扭伤 524

腰部慢性劳损 525

腰椎间盘突出症 526

第六节 四肢软组织疾病 527

概论 527

滑囊炎 528

狭窄性腱鞘炎 529

腕管综合征 529

腱鞘囊肿 530

肱骨外上髁炎 531

肩关节周围炎 531

第七节 骨肿瘤 532

概论 532

骨软骨瘤 534

骨巨细胞瘤 534

骨肉瘤 535

第十一章 妇产科疾病 536

第一节 女生殖器炎症 537

外阴炎 537

前庭大腺炎 538

阴道炎 538

子宫颈炎 540

盆腔炎 540

生殖器结核 542

第二节 月经失调 542

痛经 542

经前紧张综合征 543

闭经 544

功能失调性子宫出血病 545

更年期综合征 547

第三节 不孕症 548

第四节 子宫内膜异位症 548

第五节 妊娠疾病与妊娠合并症 549

流产 549

异位妊娠 550

妊娠剧吐 552

妊娠高血压综合征 552

多胎妊娠 553

羊水过多 553

前置胎盘 554

胎盘早期剥离 554

过期妊娠 555

母儿血型不合 555

子宫破裂 556

妊娠合并贫血 556

妊娠合并心脏病 557

妊娠合并慢性肾炎 558

妊娠合并病毒性肝炎 558

妊娠合并糖尿病 558

妊娠合并急性阑尾炎 559

第六节 滋养细胞疾病 559

葡萄胎 560

恶性葡萄胎 560

绒毛膜癌 561

第七节 女生殖器肿瘤 562

子宫肌瘤 562

卵巢肿瘤 562

子宫颈癌 563

子宫内膜癌 563

输卵管癌 564

第八节 女生殖器损伤性疾病 564

外阴、阴道损伤 564

女生殖道瘘 565

陈旧性会阴三度裂伤 565

子宫脱垂 565

第十二章 皮肤科 567

第一节 皮肤病的诊断 567

皮肤损害 567

皮损的特征 568

常用的特殊实验室检查 568

一、真菌直接检查 568

二、人疥螨检查 568

三、斑贴试验 568

组织病理检查 569

第二节 皮肤病的治疗 569

外用药物疗法 569

常用脱敏疗法 571

皮肤病的中医治疗 571

第三节 常见皮肤病 574

体癣和股癣 574

手癣和足癣 574

甲癣 575

头癣 575

脓疱疮 576

单纯疱疹 577

带状疱疹 577

疣 578

虫咬皮炎 579

疥疮 579

梅毒 580

淋病 582

湿疹 582

接触性皮炎 583

职业性皮炎 584

药物性皮炎 586

荨麻疹 587

皮肤瘙痒病 588

神经性皮炎 589

多形红斑 589

结节性红斑 590

银屑病 590

玫瑰糠疹 592

脱发病 592

寻常痤疮(粉刺) 593

第十三章 耳鼻咽喉科疾病 594

第一节 鼻病 594

鼻骨骨折 594

鼻疖 594

慢性鼻炎 595

变态反应性鼻炎 596

副鼻窦炎 597

鼻衄 598

鼻、副鼻窦肿瘤 600

第二节 咽病 600

急性扁桃体炎 600

慢性扁桃体炎 601

慢性咽炎 602

扁桃体周围脓肿 602

鼻咽癌 603

第三节 喉病 604

急性喉炎 604

慢性喉炎 604

喉阻塞 605

气管切开术 606

第四节 耳病 607

耳外伤 607

耳廓假性囊肿 607

耳疖 608

外耳道异物 608

非化脓性中耳炎 608

急性化脓性中耳炎 609

慢性化脓性中耳炎 610

化脓性中耳炎的并发症 611

美尼尔氏病 612

噪声性耳聋 613

药物性耳中毒 614

第五节 上呼吸道职业病 615

第十四章 眼科疾病 617

第一节 眼睑疾病 617

麦粒肿 617

霰粒肿 617

睑缘炎 617

睑内翻倒睫 618

睑外翻 618

上睑下垂 618

第二节 泪器疾病 619

泪道阻塞 619

慢性泪囊炎 619

急性泪囊炎 619

第三节 结膜疾病 620

沙眼 620

急性卡他性结膜炎 620

流行性角膜结膜炎 621

流行性出血性结膜炎 621

慢性结膜炎 621

泡性角膜结膜炎 622

结膜结石 622

翼状胬肉 622

第四节 角膜疾病 622

细菌性角膜炎 622

单纯疱疹性角膜炎 623

角膜瘢痕 623

第五节 巩膜疾病 624

表层巩膜炎 624

巩膜炎 624

第六节 晶状体疾病 624

老年性白内障 624

先天性白内障 625

并发性白内障 625

第七节 玻璃体疾病 625

玻璃体浑浊 625

玻璃体积血 626

第八节 青光眼 626

原发性闭角性青光眼 626

原发性开角性青光眼 626

先天性青光眼 627

继发性青光眼 627

第九节 葡萄膜疾病 627

虹膜睫状体炎 627

脉络膜炎 627

脉络膜黑色素瘤 628

第十节 视网膜疾病 628

视网膜动脉闭塞 628

视网膜静脉闭塞 628

中心性视网膜病 628

视网膜静脉周围炎 629

视网膜色素变性 629

视网膜脱离 629

高血压性视网膜病 630

糖尿病性视网膜病 630

视网膜母细胞瘤 630

第十一节 视神经疾病 631

视神经炎 631

视神经萎缩 631

视乳头水肿 631

第十二节 屈光与调节 631

近视 631

高度近视 632

远视 632

散光 632

老视 633

第十三节 眼外肌病 633

共转性斜视 633

麻痹性斜视 633

眼球震颤 633

弱视 634

第十四节 眼眶疾病 634

眼眶肿瘤 634

内分泌性突眼症 634

第十五节 眼外伤与职业性眼病 635

角结膜异物 635

电光性眼炎 635

眼挫伤 636

穿孔性眼外伤与眼内异物 636

化学性眼外伤 637

热性眼外伤 638

交感性眼炎 638

眼疲劳 638

红外线性眼外伤 639

电离辐射性眼外伤 639

第十五章 口腔疾病 640

第一节 口腔解剖生理概述 640

第二节 龋病 641

第三节 牙周病 642

第四节 牙龈出血 642

第五节 口腔粘膜病 643

复发性口疮 643

创伤性粘膜溃疡 643

创伤性粘膜血泡 644

疱疹性口炎 644

口腔白色念珠菌病 645

口腔扁平苔癣 645

良性角化过度 645

白斑 646

第六节 牙齿酸蚀症 646

第七节 牙源性口腔急性感染 646

牙周脓肿 646

牙槽脓肿 647

智齿冠周炎 647

第八节 拔牙 648

第九节 口腔颌面部损伤 649

软组织损伤 649

硬组织损伤 649

第十节 口腔卫生 651

第十六章 常用诊疗技术 652

第一节 常用药物过敏试验 652

第二节 人工呼吸 653

第三节 胸外心脏按摩术 654

第四节 气管切开术 654

第五节 洗胃术 655

第六节 胃液、十二指肠液的抽吸 655

第七节 导尿术 656

第八节 局部封闭疗法 657

第九节 关节穿刺术 659

第十节 淋巴结穿刺活检术 660

第十一节 腱鞘囊肿抽吸术 660

第十二节 皮下软组织肿块摘除术 660

第十三节 眼部滴洗 661

第十四节 滴鼻法 661

第十五节 滴耳法 662

第十六节 各种标本采集法 662

第十七章 实验室检验 664

第一节 心电图检查 664

第二节 超声论断 711

第三节 近代各种新的影像论断简介 724

第十八章 常用中西医结合治疗 726

第一节 针灸 726

经络与腧穴 726

针灸方法 733

一、毫针法 733

二、灸法 734

其他方法 735

一、三棱针 735

二、皮肤针 735

三、皮内针 735

四、电针 736

五、耳针 736

治疗应用 737

一、内科 737

二、妇科 741

三、外科 741

四、五官科 742

第二节 推拿 742

概论 742

经络与腧穴 743

推拿手法 743

被动动作 745

常见病的治疗 746

第十九章 康复医疗 750

第一节 功能与残废评定 750

第二节 康复治疗的基本手段 752

物理治疗 752

手法治疗 754

体育疗法 754

支具和假肢 755

自动装置和轮椅 757

功能性电刺激 758

第三节 日常生活活动训练 759

第四节 心理治疗和交往能力训练 761

第五节 职业康复 763

第六节 截瘫病人的康复 763

第七节 偏瘫病人的康复 766

第二十章 工矿企业常用中西药物 768

第一节 抗生素及抗菌药物 768

第二节 抗结核药 773

第三节 抗寄生虫病药 774

第四节 解热镇痛药 776

第五节 催眠、镇静、抗惊厥药 778

第六节 中枢兴奋药 782

第七节 抗休克药与升压药 783

第八节 强心药与抗心律失常药 784

第九节 抗高血压药、降血脂药 787

第十节 止血药与补血药 789

第十一节 抗过敏药 792

第十二节 止喘药及镇咳祛痰药 793

第十三节 解痉、制酸、止吐、止泻药 795

第十四节 助消化药与导泻药 797

第十五节 肝、胆疾病辅助用药 799

第十六节 利尿药与脱水药 801

第十七节 激素类药及降血糖药 803

第十八节 维生素类药 808

第十九节 生物制剂及酶制剂 811

第二十节 子宫收缩药 812

第二十一节 眼科用药 813

第二十二节 耳鼻咽喉科用药 814

第二十三节 皮肤科用药 815

第二十四节 常用解毒药 816

第二十五节 常用中药成药 817

第二十一章 营养、保健膳食与健康 826

第一节 营养素的功能与来源 826

附表21-1 常用食物蛋白质的生物学价值 826

附表21-2 每百克食物中脂肪酸与胆固醇含量 827

附表21-3 含钙丰富的常用食物 828

附表21-4 含钙丰富而含草酸少的蔬菜 829

附表21-5 含铁较丰富的食物 829

附表21-6 含碘较高的海产食物 830

附表21-7 几种油脂的维生素E含量 832

第二节 营养与疾病 833

第三节 营养与保健膳食 833

一、高温环境中作业人员E营养和膳食 833

二、铅作业人员的营养和膳食 834

三、苯作业人员的营养和膳食 834

四、孕妇和乳母的营养和膳食 834

五、儿童、青少年的营养和膳食 835

六、老年人的营养和膳食 835

附表21-8 食物成份表 836

附录 843

附录一 抗生素和磺胺药物的临床应用 843

附录二 肾上腺皮质激素的临床应用 847

附录三 洋地黄类药物的临床应用 850

附录四 常用计量单位的符号及其换算表 853

附录五 小儿剂量计算 854