第一章 绪论 1
一、化学工业的范围和分类 1
二、化学工业的现状和发展方向 4
三、化学工艺学与化学工业的关系 9
第二章 化工资源及其初步加工 12
2-1化学矿 12
2-2煤炭 14
一、煤的种类和特征 14
二、煤的化学组成和分子结构 16
三、腐植煤的生成过程及其岩相组成 17
四、选煤和煤的储存 22
五、煤炭的综合利用 24
2-3石油 27
一、石油的性质、组成和分类 27
二、原油的预处理和常减压蒸馏 30
三、催化裂化和加氢裂化 36
四、催化重整和芳烃抽提 44
五、延迟焦化 51
2-4天然气 53
一、天然气的分类和组成 54
二、天然气的初步加工 55
三、由天然气制液体燃料和燃料添加剂 56
四、天然气的化工利用 57
2-5其他化工资源 58
一、农林副产品的综合利用 58
二、海洋化工资源 59
习题 59
参考文献 60
第三章 通用反应单元工艺 61
3-1氧化 61
一、概述 61
二、二氧化硫催化氧化制硫酸 66
三、氨催化氧化制硝酸 86
四、乙烯环氧化制环氧乙烷 109
五、丙烯氨氧化（氧化偶联）制丙烯腈 126
六、其他重要氧化工艺简介 155
讨论课一 工艺流程的组织 170
3-2氢化和脱氢 171
一、概述 172
二、氢的来源 175
三、氮加氢制合成氨 178
四、苯加氢制环己烷 201
五、乙苯脱氢制苯乙烯 208
3-3电解 230
一、基本概念 232
二、食盐水电解制氯气和烧碱 235
三、其他重要电解合成工艺 245
讨论课二 化工生产的三废治理 253
习题 253
参考文献 253
第四章 无机化工反应单元工艺 256
4-1焙烧、煅烧与烧结 256
一、焙烧 257
二、煅烧 268
三、烧结 275
4-2浸取 277
一、浸取的工业应用 277
二、浸取设备 281
三、硫酸浸取磷矿制磷酸 286
四、钾石盐溶浸-结晶法生产氯化钾 296
五、明矾石用氨浸法制钾氮混肥 298
4-3复分解 301
一、复分解反应过程原理与工业应用 302
二、复分解法生产硝酸钾 303
三、复分解法生产硫酸钾 304
四、其他复分解反应过程 307
习题 308
参考文献 309
第五章 有机化工反应单元工艺 310
5-1烃类热裂解 310
一、概述 310
二、烃类热裂解原理 313
三、由烃类热裂解制低级烯烃和芳烃 320
四、乙烯工厂能量的合理利用 338
五、由甲烷部分氧化制乙炔 343
5-2氯化 346
一、概述 348
二、乙烯氧氯化制氯乙烯 353
三、环氧氯丙烷的合成 364
5-3烷基化 374
一、由异丁烷和烯烃合成烷基化汽油 375
二、甲基叔丁基醚的合成 383
三、乙苯的合成 391
5-4水解和水合 401
一、概述 401
二、油脂水解制甘油和脂肪酸 404
三、乙烯水合制乙醇 407
四、环氧乙烷水合制乙二醇 415
5-5羰基合成 425
一、概述 425
二、丁醇和辛醇的合成 427
三、甲醇低压羰基化制醋酸 442
四、羰基化技术新进展 448
讨论课三 各类裂解炉 450
习题 450
参考文献 450
第六章 煤化工反应单元工艺 453
6-1煤的干馏 453
一、煤炭热分解 454
二、煤炭低温干馏 460
三、煤炭高温干馏——炼焦 464
四、焦化产品的回收和加工 473
6-2煤的气化 498
一、煤炭气化原理 498
二、煤炭气化工艺 505
三、其他煤气化方法概要 533
6-3煤制油技术 533
一、煤炭直接加氢液化 534
二、煤炭间接液化 547
6-4煤基化工产品 557
一、煤制碳素制品 557
二、电石生产 562
三、褐煤蜡生产 568
四、煤基甲醇制烯烃技术 575
6-5煤炭多联产技术 580
一、煤气化联合循环发电 581
二、煤气化—液体产品—制氢—发电 585
习题 591
参考文献 591
第七章 精细化工反应单元工艺 592
7-1概述 592
一、精细化工的定义 592
二、国外精细化工概况 593
三、国内精细化工概况 595
四、精细化工的特点 597
五、精细化工中的新技术 599
六、精细化工的发展趋势 601
7-2磺化 603
一、概述 603
二、磺化剂和主要磺化法 604
三、磺化反应特点及副反应 606
四、磺化反应的影响因素 607
五、磺化产物的分离 608
六、磺化物的分析 609
七、苯、萘及其衍生物的磺化 610
八、磺化反应器 612
九、磺化反应工业实例——烷基苯磺酸钠的生产 614
7-3硝化 615
一、概述 615
二、硝化剂及硝化方法分类 616
三、硝化过程 622
四、芳烃的硝化 625
五、硝化反应器 628
六、硝化反应实例——硝基苯的生产 629
7-4重氮化和偶合反应 632
一、重氮化和重氮化合物 632
二、偶合和偶氮化合物 636
三、重氮盐和偶合反应的工业实例——永固黄2G的制备 644
7-5酯化反应 646
一、概述 646
二、几种主要的酯化反应 647
三、酯化反应工艺 656
四、酯化反应的分析 658
五、酯化反应工业实例——非酸性催化剂法生产DOP 659
7-6胺化反应 661
一、还原胺化 661
二、氨解胺化 666
三、胺类的分析方法 671
四、还原胺化反应的工业实例——硝基化合物的加氢还原 672
7-7缩合反应 675
一、羰-羰缩合 675
二、羰-酯缩合 678
三、酯-酯缩合 682
四、缩合反应的合成例子——香豆素的合成 684
五、缩合反应的工业实例——4-甲基香豆素的制备 686
习题 686
参考文献 686
第八章 高分子化工反应单元工艺 688
8-1绪论 688
一、引言 688
二、高分子的基本概念 689
三、聚合物的命名与分类 690
四、高分子材料的制备 699
五、高分子材料的发展 701
8-2聚合原理 702
一、连锁聚合 703
二、逐步聚合 727
8-3聚合物的改性 738
一、聚合物的结构与性能 738
二、聚合物的改性 742
8-4聚合反应实施方法 749
一、自由基聚合方法 749
二、缩聚方法 761
8-5高分子合成工艺 765
一、聚氯乙烯（PVC） 765
二、聚乙烯（PE） 771
三、聚丙烯（PP） 777
四、聚苯乙烯（PS） 780
五、聚酯 785
六、聚酰胺（PA） 790
七、丁苯橡胶 793
八、顺丁橡胶 796
讨论课四 21世纪新材料的合成 799
习题 799
参考文献 802
第九章 生物化工反应单元操作 803
9-1微生物基础 803
一、微生物的特点 803
二、常见的工业微生物 805
9-2酶学与酶工程 813
一、酶的分类与命名 813
二、酶的化学本质、来源和生产 817
三、酶的固定化 822
四、酶的应用 830
9-3培养基与淀粉制糖工艺 833
一、培养基 833
二、淀粉制糖工艺 836
9-4培养基的灭菌和空气除菌 842
一、灭菌的原理和方法 842
二、培养基的灭菌 843
三、空气过滤除菌流程 845
四、发酵染菌及其防治 851
9-5生物反应器 858
一、生物反应器的分类 858
二、微生物细胞反应器 859
9-6生物物质分离纯化 872
一、生物物质的分离纯化方法 874
二、生物分离工艺介绍 877
三、动物细胞培养的下游过程 880
9-7生化生产工艺实例简介 884
一、抗生素的生产工艺 884
二、微生物酶制剂的生产工艺 888
三、氨基酸发酵生产工艺 891
四、有机酸发酵生产工艺 894
五、多糖发酵生产工艺 896
六、类胡萝卜素发酵生产工艺 898
七、维生素发酵生产工艺 898
八、丙酮丁醇发酵生产工艺 900
九、葡萄酒酿造生产工艺 901
习题 903
参考文献 903
专用名词索引 905