《现代家庭实用生活小窍门》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:黄晋主编
  • 出 版 社:延吉:延边大学出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7563414258
  • 页数:344 页
图书介绍:本书全程关注日常教学的各个阶段,根据各个学习阶段的教学需求,合理安排题量和测试时间,力求每份试卷均能覆盖该阶段的所有知识点,从而客观、准确地反映学生的学习情况,及时巩固各阶段的学习成果,提升学生的综合运用能力和实战能力。本书除单元测评卷外,并根据各个单元的特点,将相邻的一些单元整合成若干份阶段测评卷,期末时设有分类测评卷,进而形成一套科学、完整的测试评价体系,能更好地满足教育一线的需求。

服饰篇 1

一、衣物的洗涤 1

巧洗衣服 1

合成纤维蚊帐的洗绦 1

纯毛服装的水洗方法 1

如何洗羊毛衫 1

兔毛衫的洗涤与保养 1

洗涤丝织品小窍门 2

怎样洗涤拉毛织品 2

绣花织品的洗涤方法 2

如何洗泡泡纱衣服 2

棉麻衣物巧去污 2

化纤衣物巧去污 3

巧洗丝绸服装 3

巧洗羽绒服 4

巧洗毛料服装 4

“纤维皇后”免熨洗涤法 4

洗涤衣物巧用砂糖 4

怎样洗汗衣 5

醋精除汗味 5

巧除染色织物上的汗渍 5

怎样去除衣服上的霉斑 5

绿豆芽可消除白衣上的霉点 5

巧除烟筒油污 5

巧除酱油污 5

巧除红药水渍 5

去血污的方法 6

巧除西红柿汁渍 6

巧除菜汤、乳汁渍 6

去除蜡油污 6

巧除墨汁渍 6

去除白背心上黑斑 6

万能胶污可清除 6

去膏药渍 6

除沥青一法 6

桔皮可去煤油味 6

灰菜叶漂白布 6

洗被新法 7

洗尿布的诀窍 7

巧洗毛线 7

巧洗毛巾 7

呢服简易除尘法 7

怎样干洗呢料衣服 7

过冬后怎样洗涤帽子 8

冬衣洗涤法 8

毛料裤膝盖“鼓包”怎么办 8

旧毛料裤怎样除“极光” 8

裤子免熨洗法 8

领带洗熨方法 9

洗衣服领口的小窍门 9

家庭自洗西装 9

二、衣物的常识 9

巧购西服 9

巧购皮茄克 10

巧购风衣面料 10

巧购旗袍面料 10

选购裙子面料 10

巧选西装面料 11

巧选新婚礼服 11

棉衣巧收藏 12

毛衣巧收藏 12

皮衣巧收藏 12

丝绸服装巧收藏 12

化纤服装巧收藏 12

羊毛衫巧复原 13

巧防真丝服装缩水 13

衣物巧去皱 13

巧防衣服褪色 13

三、色彩、体型与服装 13

服装色彩搭配的原则 13

同种色服装搭配的技巧 14

相似色服装搭配的技巧 14

儿童服装色彩有讲究 14

高大女子如何自我修饰 14

矮小女子的自我修饰 14

矮个子巧选衣 15

胖人巧着装 15

手臂太粗或太细的人怎样穿衣 15

背部太宽或太窄的女性怎样穿衣 16

臀部扁平或肥胖的人怎样穿衣 16

小腿太粗或太细的人怎样穿衣 16

腿部呈O字型的女性怎样穿衣 16

腿太短的女性怎样穿衣 17

颈子细长或粗短的女性怎样穿衣 17

脸型配衣要诀 17

西装口袋放什么 17

西装钮扣有讲究 18

系领带的学问 18

妇女穿西装时应梳什么发型 18

女性巧选衣 18

夏季巧着装 19

根据肤色巧着装 19

根据体型巧着装 19

选配首饰的学问 19

巧戴戒指 20

项饰小窍门 20

巧选饰物 20

耳环色彩怎么与衣服协调 21

饮食篇 22

一、食品选购 22

选购鲜肉的诀窍 22

怎样选购猪肝 22

怎样选购香肠 22

辨别家禽活杀死宰的窍门 23

选购鱼类的窍门 23

鱼是否被污染的鉴别四法 23

购买鲜虾的窍门 23

选购河蟹的窍门 23

鲜蛋鉴别法 23

怎样挑选松花蛋 24

一把识别虾皮法 24

选购大米的窍门 24

选购面粉三窍门 24

如何鉴别香油是否掺假 24

怎样挑选香菇 24

燕窝鉴别法 24

怎样选购蜂蜜 24

如何辨别蜂蜜真假 25

怎样鉴别新茶和陈茶 25

优劣啤酒鉴别法 25

怎样挑选白酒 25

怎样选购果酒 25

选购凉粉的窍门 26

鱼肉糖果饼干等的保质期 26

食品保质期保存期的区别 26

怎样识别酱油的质量 26

购买蔬菜的窍门 26

如何识别西瓜的生熟 27

购买水果的窍门 27

二、清洗加工 28

巧洗猪肉 28

以锯代刀割火腿 28

快速清除猪蹄毛垢 28

快速除猪毛 28

猪肺去腥法 28

巧洗猪心 28

巧洗猪肝 28

巧洗猪肠 28

猪腰去臊妙法 28

牛、猪、鸡肉的切法 28

剁肉不粘刀的窍门 29

巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉 29

巧洗活鸡活鸭 29

巧洗鱼类五法 29

带鱼怎样去鳞 29

鱼胆被弄破了怎么办 29

巧洗鱼块 29

巧洗墨鱼干鱿鱼干 29

巧切咸鱼干 29

巧洗虾类 30

挤虾仁的窍门 30

巧洗海哲皮 30

分离蛋黄蛋清妙法 30

洗涤蔬菜的窍门 30

清洗木耳的妙方 30

简易杀鳖的方法 30

巧杀黄蟹 30

去河鱼土腥味 30

甲鱼胆汁除腥味 31

洗鱼去粘液法 31

咸鱼复鲜法 31

怎样使贝类吐泥 31

杀鸡巧法 31

鸡肉怎样去腥 31

鸡、鸭快速褪毛法 31

烫鸡鸭怎样防止脱皮 31

清洗鲜蘑菇的窍门 31

巧发木耳 31

浸泡干菇加点糖 32

生发鱿鱼的窍门 32

怎样泡发蹄筋 32

怎样发制干猪肉皮 32

切豆腐干的窍门 32

快速剥毛豆法 32

巧洗海带 32

巧洗芋艿 33

巧洗蕃茄二法 33

巧切黄瓜二法 33

巧洗豆腐 33

巧洗生姜 33

发海参加水 33

快速剥莲子皮 33

怎样剥蚕豆皮 33

西红柿去皮的窍门 33

剥栗子皮的窍门 33

核桃快速去壳剥皮 34

切辣椒怎样不刺眼 34

巧去山药皮 34

剥去橙皮的窍门 34

巧削苹果 34

巧剥桃子皮 34

果品怎样催熟 34

柿子去涩法 34

生香蕉催熟法 34

腌菜须知 35

几种酸菜腌制法 35

怎样使菜腌得脆嫩 35

巧生豆芽的方法 35

煮鸡蛋怎样防止破裂 35

使熟鸡蛋易剥皮的妙方 36

切蛋完整一法 36

食用红枣的窍门 36

测量牛奶新鲜度的妙方 36

煮牛奶的妙方 36

煮绿豆汤节约能源的妙方 36

三、主食制作 37

改良剩饭方法 37

蜂蜜可代替发酵剂发面 37

蒸馒头测知生熟的窍门 37

制作糖馅应加熟面粉 37

煮豆沙防焦法 37

热陈馒头的诀窍 37

炸馒头片的窍门 37

炸馒头省油的诀窍 37

做饺子的学问 37

做饺子皮的窍门 38

肉馅肥瘦比例随季节变 38

拌馅的窍门 38

煮饺鲜美的诀窍 38

煮红薯的学问 38

煮元宵的 38

巧做粢饭糕 38

煎锅贴的 39

蒸馒头不必用开水 39

蒸馒头怎样才能不粘笼布 39

馒头碱重怎么办 39

怎样去掉切面的碱味 39

用生冷自来水煮饭不好 39

巧煮陈仓米 39

熬豆粥怎样才能省火 40

煮挂面不宜用旺火 40

巧切蛋糕 40

蒸米饭的妙方 40

用高压锅蒸米饭的窍门 40

和面妙方 41

快速发面的窍门 41

蒸面食的窍门 41

蒸馒头又白又大的妙方 41

饭烧糊了除焦味的妙法 42

怎样使用鲜酵母 42

怎样检验发面的酸碱度 42

煮饭的学问 42

四、美食烹调 43

铁锅烹饪好 43

怎样做汤才能鲜香可口 43

熬汤窍门 43

家庭常用佐料的用法 43

消除食油中黄曲霉素的窍门 45

怎样使油、醋变香 45

烹制菜肴巧用水 45

做菜怎样掌握放酱油的火候 45

刚宰出的肉品何时烹饪好 45

吃肉的科学 45

烧肉不宜早放盐 46

烹调鲜鸡要放花椒大料吗 46

煎鱼怎样防止粘锅 46

炸过鱼的油怎样去腥 46

做海味菜要不要用味精 46

海蟹宜蒸不宜煮 47

怎样使海带柔软可口 47

肉皮吃法 47

炸猪排要诀 47

煎五分熟牛排的诀窍 48

肉类及牛排肉烧前处理 48

肉与热水冷水 48

带骨肉放点醋煮 48

烹制猪爪窍门 48

做肉圆的窍门 48

做水滑肉丝的窍门 49

炒肉片的窍门 49

吃焖肉好处多 49

怎样使猪肚变厚 49

炒猪肝可口诀窍 49

猪蹄加醋味美营养好 49

使火腿可口窍门 49

咸肉退盐窍门 49

做糟排骨的窍门 49

牛羊肉与茶叶同煮味美 50

烧鱼入味的诀窍 50

防鱼肉碎诀窍 50

防鱼皮缩胀的窍门 50

淡水鱼烹调窍门 50

蒸鱼的窍门 50

炖鱼的窍门 50

烹调鱼片的窍门 51

咸鱼返鲜秘诀 51

防烤鱼皮粘网架的窍门 51

薰鱼的方法 51

煎鱼防焦去腥窍门 51

去鱼怪味秘诀 51

烧鱼忌早放生姜 51

蒸蟹不掉脚的窍门 51

炝的窍门 52

鉴别鸡肉生熟的窍门 52

蒸鸡的窍门 52

炒每道菜之前应刷锅 52

炒鸡蛋时加点糖 52

炒蛋技巧 52

做荷包蛋妙法 52

摊蛋皮窍门 52

巧蒸蛋羹 53

巧做奶油味蛋汤 53

漂亮的蛋花汤做法 53

柠檬汁对蛋清的妙用 53

吃咸鸭蛋的方法 53

制作虎皮鸽蛋要诀 53

烹调蔬菜窍门 53

炒茄子怎样才能省油 54

怎样除去菠菜中的草酸 54

怎样消除卷心菜的异味 54

做凉拌菜为什么要加调味品 54

保持白菜鲜味诀窍 55

用花生油炒菜要先放盐 55

芹菜叶的吃法 55

炒茄子的窍门 55

去竹笋涩味的窍门 55

炒菜淋水质鲜嫩 55

吃土豆的窍门 55

煮干丝的诀窍 56

吃海蜇丝的窍门 56

使海蜇变脆的窍门 56

南瓜调味要单一 56

做拔丝菜的诀窍 56

炸花生米的窍门 56

防止菜肴偏咸 56

汤咸补救法 57

冻鱼汤促鲜法 57

减少汤的维生素损失 57

防止菜汤溢锅的窍门 57

用盐五诀窍 57

用糖的讲究 57

用味精的科学 57

用黄酒白酒的方法 58

啤酒调味妙法 58

用醋妙诀 58

烧菜用姜的要诀 59

巧用调料蔬菜的香气 59

卤汁调制窍门 59

做菜用味调味的窍门 60

摆放调味品的窍门 60

拌凉菜放盐的窍门 61

烹调窍门 61

炖牛肉的窍门 61

烹制白切鸡的窍门 62

烹炒鲜嫩腰花的窍门 62

制作鲜嫩丸子的窍门 62

熬制蛋黄油的窍门 62

以水省油的妙方 62

翻炸油炸食品的窍门 62

巧炒洋葱的窍门 62

剩菜翻新的妙方 63

辨别蒸锅内食品熟否的窍门 63

食品活用巧用的窍门 63

吃肥肉的窍门 63

巧吃香蕉的妙方 63

巧吃莴笋皮和叶的妙方 64

莴笋叶妙吃法 64

吃新鲜蒜黄的炒方 64

吃方便面的窍门 64

怎样冲奶粉不起块 64

烫酒的最佳温度 65

喝啤酒的窍门 65

怎样烹调冷冻食品 65

铝碗蒸蛋味更鲜 65

怎样煮咖啡 66

五、储存保鲜 66

大块肉鱼原料冷藏诀窍 66

刚杀禽鱼等的冷藏窍门 66

盐水存鱼 66

复活泥鳅的妙法 66

鲜虾先氽后藏 66

虾仁保鲜靠沥干和搅打 66

腌制品可放在冷藏室 67

蔬菜垂直放好 67

家庭贮菜的窍门 67

切头存胡萝卜 67

不可冷藏的蔬果 67

青椒保鲜的诀窍 67

芹菜存面包 67

苹果贮藏 67

柑桔保鲜 67

绿豆保存法 67

人参不宜进冰箱 67

五种名贵中药的贮藏 68

防止启封奶粉变质的窍门 68

食油的保存 68

贮油妙法 68

防止酱油发霉 69

酱油煮沸保存不科学 69

糖罐防蚁的门槛 69

贮存蜂蜜秘诀 69

蜂蜜沉淀物化除窍门 69

酱油贮藏猪肉能保鲜 69

用水浸泡猪肉会失去营养 69

贮藏鲜鱼的新方法 69

保存鲜鱼的最佳温度 70

怎样存放鲜酵母 70

夏天怎样贮存绿豆 70

冬笋怎样贮存保鲜 70

怎样贮存冬瓜 70

香菜怎样长期存用 70

怎样贮存葱 71

生姜怎样长期保鲜 71

怎样保鲜荔枝 71

怎样贮存板栗 71

怎样防止酱油和醋发霉 71

贮存茶叶三防 71

存放活鱼的窍门 72

保存鲜鱼的妙方 72

收藏海味干货的妙方 73

贮藏西瓜的妙方 73

贮存梨类的妙方 73

削皮水果保鲜的妙方 73

山核桃的保存窍门 73

防止红枣生虫的妙方 73

存放韭菜的妙方 74

贮存大蒜的妙方 74

存放大米的妙方 75

贮存面粉的窍门 76

米面除虫的妙方 76

贮存挂面的窍门 76

面肥的简易贮藏妙方 76

豆类除虫的妙方 77

面包保鲜的窍门 77

防止食盐受潮的妙方 77

保存啤酒的窍门 77

保存鲜奶和奶粉的妙方 77

保存食糖的窍门 78

存放茶叶的妙方 78

保存开盖番茄酱的窍门 78

保存香烟的妙方 78

在热水瓶中贮存开水的窍门 78

贮存鲜蛋宜竖放 79

怎样贮藏咸鸡蛋 79

怎样贮存咸鱼、咸肉和海味 79

冰箱存活蟹 79

六、巧制风味小吃 79

自制风味小吃的窍门 79

趣味炒饭的窍门 80

包粽子、吃粽子的妙方 80

自制风味小菜的窍门 80

自制风味凉菜的窍门 81

腌鸡蛋的窍门 82

自制冷饮的窍门 82

自制多味饮料的妙方 82

配制可口乳品饮料的妙方 82

品尝绿豆汤的窍门 83

自做名菜“西瓜鸡” 83

巧制风鸡一法 83

家庭鸡松制作法 83

怎样自制肉松、鱼松、蛋松 84

巧制腊肉和酱肉 84

巧做辣椒油 85

巧腌五味蛋 85

巧腌咸辣鸭蛋 85

新法制作咸鸭蛋 85

自制醋蛋 85

怎样腌制五香咸蛋 86

自制无泥松花皮蛋 86

简易腌制莴苣法 86

巧用桔皮 86

怎样自制挂霜花生 87

自制玫瑰奶油花生米 87

自制怪味花生米 87

自制五香花生米 88

夏令佐酒佳品糟毛豆做法 88

自制多味葵花子 88

自制酱油瓜子 88

自制山楂冰糖葫芦 88

自制雪糕、奶酪 89

自制冰淇淋 89

自制酸奶 89

七、厨具使用 89

选购厨房用洗涤剂的窍门 89

正确使用餐具洗洁精的窍门 90

“不粘锅”使用要诀 90

新铁锅除污 90

铝锅除焦窍门 90

使牛奶锅易洗的诀窍 90

砧板消毒四法 90

打小洞防砧板开裂 91

塑料砧板消毒的窍门 91

塑料砧板变弯展开窍门 91

水壶除垢八法 91

巧除厨房地面污垢 91

厨房妙用肥皂二法 92

鸡毛除瓷砖污垢 92

以废油除油污的窍门 92

醋是厨房用具污垢的克星 92

墨鱼骨去油腻 92

菜橱驱潮防霉的窍门 92

巧除厨房白瓷砖黄渍 92

面汤洗煤气灶窍门 92

洗掉油瓶油垢窍门 92

细颈瓶洗净四窍门 92

瓶子异味去除法 92

铝铁炊具不可混用 93

餐具促干窍门 93

电器开关插座应远离煤气灶 93

厨房宜用白炽灯 93

节约煤气八法 93

自制应急小漏斗 93

疏通水池堵塞简法 93

清理排水管的妙法 93

排除水龙头喘振 94

擦水龙头的窍门 94

残茶十用 94

食盐有哪些用途 94

醋有哪些用途 95

淘米水有哪些用途 95

蛋壳有哪些用途 96

清除面盆面垢的窍门 96

液化石油气炉灶去污妙方 96

消除铝锅黑渍的窍门 96

去除锅底黑渍的妙方 96

不锈钢厨具去渍窍门 96

厨房换风扇去污的窍门 97

消除水锈的妙方 97

怎样除掉茶杯上的茶锈 97

怎样除去高锰酸钾溶液污迹 97

塑料餐具清洗法 98

搪瓷器皿焦迹清除法 98

汤匙、叉子可用苏打粉清洗 98

理想的洗碗办法 98

最好使用中国式铁锅 98

厨房抹布的质料和清洁 98

菜刀的磨快和防锈、除锈法 98

菜刀把柄松落修复法 99

冰糖破碎法 99

家庭厨房灭火常识 99

重叠碗盘要垫纸 100

烧水时间有讲究 100

高压锅保存食物 100

怎样清除残留的蛋迹 100

保养铜火锅的窍门 100

除火锅铜锈的窍门 100

点燃炭火锅的窍门 100

火锅助燃的窍门 100

使用液化气灶的窍门 100

检漏液化气灶具的窍门 101

保护液化气瓶皮管的窍门 101

疏通液化气炉的窍门 101

选购人工煤气灶的窍门 101

使用电子打火灶具的窍门 102

选购陶瓷餐具的窍门 102

使用陶瓷餐具的窍门 102

陶瓷餐具去铅毒的窍门 102

选购不锈钢器皿的窍门 102

使用不锈钢器皿的窍门 103

保养不锈钢餐具的窍门 103

不锈钢餐具去污的窍门 103

选购玻璃餐具的窍门 103

防止玻璃器皿炸裂的窍门 103

擦洗玻璃器皿的窍门 103

选购铝制品的窍门 104

选购菜刀的窍门 104

选购砧板的窍门 104

八、饮食的禁忌 104

芹菜叶不可扔 104

常吃粉丝影响智力 104

豆浆蜂蜜不宜一起冲吃 104

饭后“六不宜” 105

早餐多吃甜食更易饿 105

蜂蜜不宜开水冲饮 105

食盐过多易患感冒 105

关节炎病人少吃油 105

关节炎患者少吃海产品 105

不宜同放的十种食品 106

慎防菠萝过敏 106

红豆加盐功能减半 106

勿常吃腌菜 106

食肉过多会情绪波动 106

谨防吃出尿结石四点 106

多吃方便面对人不利 106

不必把鱼肝油当补药 107

四种人不宜吃茄子 107

四种人不宜吃豆腐 107

胖人不宜吃葡萄 107

胡萝卜不宜生吃 107

吃火锅三忌 107

吃蛋二忌 107

不能同吃的十六种食物 108

不能混吃红白萝卜 108

吃腊味之忌 108

为什么饮桔汁过量会生火 108

不要用滚开水冲调营养饮料 108

哪些人不宜吃冰激凌 108

为什么空腹喝酒有危险 109

啤酒的正确喝法 109

喝醉酒怎么办 109

怎样喝茶有利健康 109

沏茶用什么水好 110

为什么头遍茶不宜饮用 110

喝白糖茶水对健康有害吗 110

用远红外线烤食品好不好 111

吃水果不能代替吃蔬菜 111

怎样喝牛奶、豆浆好 111

电器篇 112

选购无线移动电话的窍门 112

使用无线移动电话的窍门 112

使用手机应注意的窍门 113

防止手机盗用的窍门 113

安全使用无线移动电话的窍门 113

使用大屏幕彩电的窍门 114

使用微型液晶彩电的窍门 114

使用画中画电视机的窍门 115

使用遥控器的窍门 115

保存录像带的窍门 115

选购家用摄像机的窍门 116

使用家用摄像机的窍门 116

保养家用摄像机的窍门 117

选用摄像机电池的窍门 117

家庭摄象的窍门 118

选购激光(CD)唱机的窍门 118

操作激光唱机的窍门 119

使用激光唱机应注意的窍门 119

保养激光唱机的窍门 120

选购CD唱片的窍门 120

选购CD唱片种类的窍门 120

使用激光唱片的窍门 121

清洁激光唱片的窍门 121

保存激光唱片的窍门 121

选购立体声唱机的窍门 122

选购组合音响的窍门 122

选择组合音响种类的窍门 122

使用组合音响的窍门 123

保养组合音响的窍门 123

选购进口音响的窍门 123

选购音箱的窍门 124

选购多媒体音箱的窍门 125

选择AV用音箱的窍门 125

音响器材避震的窍门 125

选购随身听的窍门 126

使用随身听的窍门 126

使用随身听应注意的窍门 127

保养随身听的窍门 127

选购进口空调器的窍门 127

家庭安装空调大小的窍门 128

家庭安装空调美观的窍门 128

安装窗式空调的窍门 128

安装分体壁挂式空调的窍门 129

使用空调的窍门 129

安全使用空调的窍门 130

使用空调省电的窍门 130

空调房内节能的窍门 131

保养空调的窍门 131

空调停用后保养的窍门 131

制冷空调过冬的窍门 132

收藏空调的窍门 132

重新用空调的窍门 132

选购空气净化器的窍门 132

使用空气净化器的窍门 133

保养空气净化器的窍门 133

清洗空气净化器的窍门 133

选购空气加湿器的窍门 134

选购空气加湿器种类的窍门 134

使用空气加湿器的窍门 134

保养空气加湿器的窍门 134

选购空气除湿器的窍门 134

使用空气去湿器的窍门 135

保养空气去湿器的窍门 135

选购吸尘器的窍门 135

使用吸尘器的窍门 136

保养吸尘器的窍门 137

选购电动按摩器的窍门 137

使用电动按摩器的窍门 138

选购电熨斗的窍门 138

使用电熨斗的窍门 139

使用电熨斗省电的窍门 139

判断普通型电熨斗温度的窍门 139

使熨斗保持清洁光亮的窍门 139

保养电熨斗的窍门 139

选购自动调温型电熨斗的窍门 140

使用自动调温型电熨斗的窍门 140

选购蒸汽电熨斗的窍门 140

使用蒸烫电熨斗的窍门 141

蒸烫电熨斗加水的窍门 141

选购热水器的窍门 141

选购燃气热水器的窍门 141

安装燃气热水器的窍门 143

使用排气式燃气热水器的窍门 143

使用烟道式燃气热水器的窍门 144

检查热水器的窍门 144

选购电热淋浴器的窍门 145

安装电热淋浴的窍门 145

使用电热淋浴器的窍门 145

安装太阳能热水器的窍门 146

保养太阳能热水器的窍门 146

热水器防水垢的窍门 146

选购家用电脑的窍门 146

选购电脑学习机的窍门 147

选购电脑键盘的窍门 147

使用家庭电脑的窍门 148

使用电脑应注意的窍门 148

放置家用电脑的窍门 149

家用电脑的防护窍门 149

保养家用电脑的窍门 150

延长家用电脑寿命的窍门 150

识别家用电脑的窍门 151

识别真假磁盘的窍门 151

识别盗版光盘的窍门 151

使用软盘的窍门 152

保管软盘的窍门 153

选购电脑记事簿的窍门 153

使用电脑记事簿的窍门 153

选购电脑辞典记事簿的窍门 153

选购打印机的窍门 154

使用打印机的窍门 155

选购电话机应注意的窍门 156

使用电话机应注意的窍门 156

保养电话机的窍门 156

识别特种电话号码的窍门 157

识别信号音的窍门 158

电话机#和*的用途 159

识别家用电话被盗打的窍门 159

识别拒付通话费的窍门 159

打热线电话的窍门 159

节省电话费的窍门 160

选购传真机的窍门 160

保养传真机的窍门 161

摆放传真机的窍门 161

选购照相机的窍门 161

使用电子照相机的窍门 162

保养照相机的窍门 162

选购电冰箱的窍门 163

选购电冰箱容积的窍门 164

选购电冰箱类型的窍门 164

选购冰箱内冷方式的窍门 165

选购电冰箱星级标准的窍门 165

使用电冰箱的窍门 166

使用电冰箱新功能的窍门 166

搬动电冰箱的窍门 168

安放电冰箱的窍门 168

冬季使用电冰箱的窍门 168

夏季使用电冰箱的窍门 168

延长电冰箱使用寿命的窍门 169

电冰箱节电的窍门 170

测算电冰箱耗电量的窍门 171

防止电冰箱产生异味的窍门 171

除电冰箱异味的窍门 172

防止电冰箱内生真菌的窍门 173

电冰箱贮存食品的窍门 173

电冰箱存放食品期限的窍门 174

电冰箱贮存食品的窍门 174

电冰箱停电时的应急窍门 175

降低电冰箱噪声的窍门 175

保养电冰箱的窍门 176

快速清洗抽油烟机的窍门 176

防油烟机油垢的窍门 176

选购洗碗机的窍门 176

使用洗碗机的窍门 177

维护洗碗机的窍门 178

选购电子消毒柜的窍门 179

安装电子消毒柜的窍门 179

使用电子消毒柜的窍门 179

维护电子消毒柜的窍门 180

使用净水器的窍门 180

选购微波炉的窍门 180

安置微波炉的窍门 181

使用微波炉的窍门 181

使用电脑控制微波炉的窍门 183

用微波炉进行解冻的窍门 183

用微波炉加热食品的窍门 184

用微波炉烹饪的窍门 184

微波烹饪时保存营养的窍门 186

用微波炉保鲜蔬菜的窍门 186

使用微波炉的新窍门 186

选用微波炉炊具的窍门 188

选择微波炉器皿的窍门 189

清洗微波炉的窍门 189

微波炉微波泄漏的检查窍门 189

选购电饭煲(锅)的窍门 190

使用电饭煲的窍门 191

使用电饭煲省电的窍门 191

保养电饭煲的窍门 192

选购电火锅的窍门 193

选购电炒锅的窍门 193

使用电炒锅的窍门 193

保养电炒锅的窍门 194

使用电子砂锅的窍门 194

保养电子砂锅的窍门 194

选购电烤箱的窍门 195

使用电烤箱的窍门 195

烘烤各类食物时间的窍门 196

保养电烤箱的窍门 196

使用餐具烘烤箱的窍门 196

选购洗衣机的窍门 196

摆放洗衣机的窍门 198

使用洗衣机的窍门 198

掌握洗衣机用水量的窍门 199

掌握洗衣机洗涤时间的窍门 199

使用洗衣机掌握用水的窍门 199

洗衣机使用洗涤剂的窍门 199

掌握洗衣机洗涤温度的窍门 199

使用洗衣机掌握水位的窍门 200

洗衣机洗涤锦纶织物的窍门 200

洗衣机洗涤涤纶织物的窍门 200

洗衣机洗涤维纶织品的窍门 200

洗衣机洗涤丝毛织品的窍门 200

洗衣机洗涤棉麻织品的窍门 200

洗衣机洗涤细软织物的窍门 200

洗衣机节电的窍门 201

洗衣机防潮的窍门 201

洗衣机防漏电的窍门 202

洗衣机防噪声的窍门 202

洗衣机防生锈的窍门 202

保养洗衣机的窍门 202

美容篇 204

眼影怎样增加立体感 204

眼影巧配衣服 204

敷眼防皱 204

下眼睑敷面除皱 204

怎样美化眼睛 204

眼部运动葆青春 205

怎样修理眉毛 205

拔眉毛不痛的方法 205

巧用眉笔 205

怎样涂口红 205

掩饰嘴唇缺点的方法 206

特殊的嘴唇化妆法 206

女性化妆四大禁忌 206

怎样识别变质化妆品 207

化牧品最好放在冰箱里 207

化妆道具要清洗 207

新法洗脸保健美 207

防皱洗脸法 208

光洁皮肤的几种方法 208

怎样收敛皮肤 208

自制沙拉敷面 209

沙拉酱可除皱纹 209

使用面膜要领 209

自制面膜减皱纹 209

美容面膜自制法 209

蛋白敷面美容法 210

护肤简易法 210

喝开水助美容 210

茶叶美容 210

皮肤少弹性、按摩最见效 210

干性头发的护理 210

护发小窍门 210

蜜糖美发 211

雨水洗头有光泽 211

自制护发定型剂 211

“土”法美容 211

蜂蜜制作沫浴精 212

刮胡子的诀窍 212

简易保健美容法 212

法国女子打扮诀窍 212

巧除雀斑 212

巧除黄褐斑 213

巧饰眼角皱纹 213

巧除面部皱纹 213

冷水巧美容 214

巧做面膜 214

巧测皮肤性质 214

皮肤巧保养 214

皮肤巧变嫩 215

巧食美容 215

果蔬巧护肤 216

巧做美容花粥 216

老年人巧美容 216

鼻子巧化妆 217

招风耳巧化妆 217

近视眼巧化妆 217

黑眼圈巧化妆 217

单眼皮巧化妆 218

小眼睛巧化妆 218

巧化晨妆 218

巧化晚妆 218

毛发过多巧修饰 218

巧带耳环 219

巧拔眉毛 219

巧画眉毛 219

丰乳小窍门 219

臀、腹、腰部巧减肥 220

巧治白发 220

巧修指甲 220

判断自己胖瘦的妙方 220

简易法测量肥胖 221

提前进餐减肥法 221

自然减肥五法 221

豆腐渣防治肥胖症 221

辣椒与减肥 222

枸杞子减肥法 222

最好的减肥水果——番石榴 222

连皮柠檬能减肥 222

步行减肥五种讲究 222

保持“三围”三法 222

减少腹部脂肪三法 223

二十秒钟腹部减肥操 223

邓丽君公开减肥妙方 223

减肥的原则性窍门 223

减肥妙方十四法 224

女性产后防止变胖的窍门 226

医护保健篇 227

一、家庭治疗 227

治伤食八法 227

治疗糖尿病八法 227

便血自我诊断 228

治脱肛三法 229

脂肪肝病因及治疗 229

治黄疸二法 229

自我识别胆绞痛 229

治腹痛三法 229

鉴别五种上腹疼痛 229

治肾三方 230

巧治腰痛 230

运动法治偏头痛 230

浸水法治偏头痛 230

薰蒸法治偏头痛 230

治头痛二法 230

防止起立头晕 230

防高血压的“三松” 230

自测血压八要诀 231

降血压八法 231

指压六法防治冠心病 232

治心绞痛妙法 232

治疗感冒八法 233

感冒不愈与牙刷有关 233

维生素C加铜防流感 233

治支气管炎八法 234

消除“呼噜”八策 234

防治口腔病八法 234

治口腔水泡三法 235

防耳聋方法 235

耳鸣五种治法 235

治耳内奇痒三法 236

疏通鼻塞四法 236

喉炎防治四法 236

治咽喉肿痛五法 236

治疗脚气八法 237

治疗狐臭八法 237

牙膏防治感染 237

手背勤拍打除黑斑 238

治鹅掌风三则 238

治鸡眼四方 238

消肿四法 238

止痒三法 238

防治冻疮五法 238

治疮四法 239

醋蛋白治灰指甲 239

消痱三法 239

治牙痛八法 239

识别八种关节炎 240

治小腿抽筋二法 241

治盗汗二秘方 241

六种病不宜热敷 241

治疗“针眼”的窍门 241

医治眼皮浮肿的窍门 241

治疗急性结膜炎的窍门 242

治疗过敏性鼻炎的妙方 242

治疗鼻出血的妙方 242

治疗“倒牙”的窍门 243

医治咽喉肿痛的妙方 243

治疗中耳炎的窍门 243

医治头痛的妙方 244

医治偏头痛的窍门 244

治疗高血压的妙方 244

医治消化不良的妙方 245

防治胃肠疾病的妙方 245

医治三叉神经痛的妙方 245

治疗遗精的妙方 246

医治脓疮的妙方 246

医治跌打损伤的窍门 246

治疗冻疮的妙方 246

医治轻度冻伤的窍门 247

医治水泡的妙方 247

医治手掌脱皮的窍门 247

治汗手、汗脚的妙方 247

医治落枕的窍门 248

治疗关节扭伤的窍门 248

医治幼儿小外伤的窍门 249

治疗神经性皮炎的窍门 249

医治蚊虫叮咬窍门 249

除去打针硬块的妙方 249

治疗蜇伤的窍门 249

医治产妇乳头破裂的窍门 250

治疗经前综合症的妙方 250

治疗手颤的妙方 250

二、家庭急救窍门 250

治烫伤八法 250

蜂、蝎蜇伤应急处理三法 250

吃错药的应急处理三法 251

咬断体温表的处理 251

解食物中毒四法 251

食物中毒的家庭急救 251

异物误入五官处理八法 251

如果小虫入耳 252

鼻出血后的急救 252

游泳抽筋的应急措施 252

从着火楼房中逃生的窍门 253

便于他人救护自己的窍门 253

通用的止血窍门 253

判断出血量大小的窍门 253

处置被利器割伤的窍门 253

在急救中保护大脑的妙方 254

心脏病患者自救妙方 254

翻上眼皮的窍门 254

智取进入眼内灰尘的妙方 254

拔刺窍门 254

排除吞入消化道内异物 255

三、家庭护理与药物 255

自备家庭小药箱 255

家庭急救药物 256

家庭急救须知 256

家庭常备小儿中成药可救急 256

肝硬化病人的家庭护理 257

高血压病人的家庭护理 257

冠心病人的家庭护理 258

中风以后怎么办 258

中风恢复期的家庭护理 259

鼻饲护理的方法 259

手术后病人如何进补 259

狂犬咬后怎么办 260

男性小便失禁者的接尿方法 260

卧床病人的喝水方法 261

发烧孩子护理五则 261

腹泻患儿的家庭护理 261

孩子跌伤后的护理 261

孩子头部外伤的处置 261

小儿外伤怎么办 262

小儿抽搐的急救方法 262

小儿中毒怎么办 262

小儿窒息的处置 262

儿童服药折算法 262

给孩子喂药的方法 263

自制保健药枕 263

自制活性水 263

自制磁化水 263

自制外用止血粉 263

如何识别药品的有效期 263

怎样鉴别药物变质 264

煎中药要讲究方法 264

中药的冷服和热服 264

吃中药要忌口 265

家庭怎样保管中药材 265

哪些西药不能和中药同时吃 265

哪些药物会上瘾 266

哪些药物不宜用糖拌服 266

糖衣药片为什么有五颜六色 266

服药的最佳时间 266

站着服药易吸收 266

用香蕉帮助服药 267

如何选用安眠药 267

眼药水要躺着滴 267

滴鼻药的正确方法 267

吃错了药怎么办 267

酒与药的相克与相辅 268

四、家庭保健 268

巧治毛囊炎 268

巧治咽炎 269

巧治水肿 269

巧治湿疹 269

巧治麻疹 269

巧除粉刺 270

巧除痱子 270

巧治音哑 271

巧治鼻出血 271

巧治手足皲裂 271

巧治小儿夜啼 271

巧治少儿遗尿 272

巧治儿童发烧 272

巧治疥疮 272

巧治产后腹痛 272

巧治痛经 273

巧治性功能障碍 273

巧治脚气 274

巧治咳嗽 274

巧治哮喘 274

巧治便秘 275

巧治偏头痛 275

巧治痔疮 276

巧除丹毒 276

巧治尿路感染 276

巧治胃下垂 277

巧治消化不良 277

巧治呕吐 278

巧治腹泻 278

巧治手足癣 278

巧防妊娠呕吐 279

巧治花斑癣 279

巧治鸡眼 279

巧治神经性头疼 279

巧治白发 280

巧治头发干枯 280

巧治脱发 280

巧防胆结石 281

巧防胃痛 281

巧防高血脂 281

巧治腿肚抽筋 281

巧降血糖 281

巧治嗓子疼 282

急性阑尾炎巧自测 282

糖尿病巧自测 282

怀孕巧自测 282

肾病巧饮食 282

巧食催眠 283

黄豆巧治病 283

巧煎中药 283

巧煮药粥 283

巧制解暑药茶 284

巧做药枕 284

巧制药酒 285

吃鱼巧治病 285

茶叶巧治病 285

巧防空调病 285

戒烟妙法 286

分娩时间巧控制 286

长寿小窍门 286

观容巧辨病 286

观肤色巧辨病 287

观面容巧辨病 287

观唇色巧辨病 288

观指甲巧辨病 288

观便巧辨病 289

巧辨幼儿腹痛原因 289

催奶小窍门 290

五、便方与外治 290

葱姜盐酒合剂治感冒 290

氯霉素眼药水治感冒 290

预防感冒九字诀 291

风油精治咽喉疼痛 291

蜂蜜茶治咽喉疼痛 291

慢性咽炎的简易治法 291

碘酒治化脓性扁桃体炎 291

蜜枣茶治慢性菌痢 292

益母草膏治疗荨麻疹 292

韭菜外擦治疗荨麻疹 292

蚕粪可治荨麻疹 292

四环素、消炎痛治痤疮 292

唾液治丘疹和痤疮 292

茴香茶治老年疝气 292

明矾胶囊治胆石症 292

鲜菜汁消除口臭 292

防治口臭的方法 293

口臭防治便方一束 293

大蒜止咳 293

治咳嗽的小单方 293

治秋季干咳便方 293

治倒经便方 293

治面部黄褐斑便方 294

治胃下垂便方 294

巧治胃肠不适 294

简便易行的止痛法 294

云南白药止牙痛 295

酒精药棉塞耳止牙痛 295

蜂房灰止牙痛 295

生姜止牙痛 295

蒸馏水治口角发炎 295

吹气止鼻血 295

青苔治鼻炎 295

叩击枕部治鼻塞 295

鼻塞消除法三则 295

巧治婴儿鼻塞 296

麦粒肿的线扎疗法 296

麦粒肿的牵拉疗法 296

热茶熏治麦粒肿 296

异烟肼治麦粒肿 296

仙人掌治电光性眼炎 296

地黄治电光性眼炎 296

人尿治红眼病 296

唾沫抹眼有奇效 297

萝卜汁滴鼻治疗偏头痛 297

屏气法止呃逆 297

制止打呃便法 297

白酒治小儿蛲虫 298

鱼肝油治外伤 298

快速治愈体表轻度烫伤 298

自治烧烫伤验方 298

鸡蛋清治烫伤 298

鸡蛋膜巧治烫伤 298

食糖治烫伤 299

巧治毒虫咬伤 299

巧治蜂蛰验方 299

热水瓶塞治蚊子叮咬 299

新洁尔灭治手癣 299

藿香正气水治脚癣 299

蚊香治脚瘤 299

韭菜水治脚癣 300

鲜鸡蛋膜治脚癣 300

阿司匹林治脚癣 300

中药治疗脚癣 300

巧治脚气便方三则 300

柳叶治脚趾缝腐烂 300

治癣先治鞋 300

清除脚臭三法 300

针刺治鸡眼 301

鸡蛋黄油治鸡眼 301

葱白治鸡眼 301

黑木耳治疣 301

大蒜治脱发 301

啤酒治头皮屑过多 301

大黄涂剂治狐臭 301

葱白蜂蜜糊治疖肿 301

竹内水治汗斑 302

松香治黄水疱 302

锡类散治疗肛门裂口 302

粽子汤治稻田皮炎 302

苦参浸醋治神经性皮炎 302

鸡蛋清治小儿龟头炎 302

绿豆治下肢慢性溃疡 302

鸭蛋清治急性乳腺炎 302

仙人掌治急性乳腺炎 302

葱白治急性乳腺炎 302

治子宫脱垂验方一束 302

治跌打损伤小验方 303

倒行可治腰痛 303

治小儿疳积验方 303

治小儿伤风验方 303

核桃肉可治小便频繁 303

根治夜尿妙方 303

验方医治“夜哭郎” 303

蜂蜜治小儿遗尿 303

治小儿尿床便方一束 304

白酒加红糖治遗尿 304

治婴幼儿烂嘴便方 304

按人中穴止喷嚏 304

风油精可去痱 304

马齿苋治小儿痱子 304

白糖可治伤口发炎 304

打针后硬结消除法 305

艾灸治疗打针硬结 305

注射针眼消肿法 305

捏人中穴治腿脚抽筋 305

扭脖筋治疗五法 305

治脚汗土方 305

治烫伤便方一束 306

盐饭膏治关节肿痛 306

冷水治急性扭伤 306

治疗鼻出血简法 306

米醋浸脚治足跟痛 306

鹅卵石治跟骨骨刺 306

蚯蚓治骨质增生 306

黄鳝血治口眼歪斜 307

薰洗治外痔 307

小儿流涎的敷足疗法 307

吴茱萸外敷降血压 307

阳痿的外敷疗法 307

按压肚脐治阳痿 307

敷脐疗法 307

痛经外治法 308

简易解酒法 308

戒烟便方 308

昆虫进耳巧引出 308

耳鸣的吹气疗法 308

被鳖咬住巧解脱 308

验方巧治小毛病 308

中药泡茶可治病 309

快速入睡法 310

防止打鼾的方法 310

情趣篇 311

种花巧选盆 311

巧制培养土 311

盆花巧浇水 311

盆花缺水巧知道 311

花卉巧嫁接 312

巧选花木 312

巧选树桩盆景材料 312

巧做盆景 313

插花小窍门 313

插花寿命巧延长 313

巧种兰花 313

巧治君子兰烂根 314

巧使牡丹春节开花 314

巧使月季各季开花 314

昙花白天巧开放 314

阳台巧养花 315

盆花巧除虫 315

巧控水仙花花期 315

自动巧浇水 315

阳台巧绿化 316

如何搞垂直绿化 316

光照不好的地方如何绿化 316

室内摆花有讲究 316

室内花卉巧布置 317

有些花不宜摆放室内 317

怎样使假山盆景滋生青苔 317

山水盆景的选料要领 317

巧用易拉罐栽花 318

家庭插花保鲜法五则 318

巧使瓶花色香持久 318

啤酒可使鲜花保鲜 319

巧使鲜花迟谢 319

怎样做到四季鲜花常开 319

盆花的夏季管理要领 319

盆花的秋季管理要领 320

盆花安全越冬要点 320

越冬花卉巧修剪 320

盆景越冬有十忌 321

怎样自制花卉培养土 321

酸碱土壤区分法 322

盆花土壤消毒法 322

怎样判别室内植物是否需要翻盆 322

怎样改变土壤的性质 322

花卉的浇水要领 322

冬季盆花浇水小经验 322

外出家中无人浇花怎么办 323

凉开水浇花叶茂花艳 323

没有排水孔的花盆怎样排水 323

盆花的缺肥鉴别要领 323

家庭养花施肥要领 323

巧用废物作花肥 324

巧用药渣作花肥 324

花肥除臭法 324

盆花的配肥施肥要诀 325

韭菜能防杜鹃花病害 325

盆花简便除虫法四则 325

巧用香烟灰养花杀虫 325

韭菜巧除花蚜虫 326

用葱防治花卉白粉病 326

育花要诀一束 326

桂花简易繁殖法 326

杜鹃花施肥要领 326

月季的栽培技巧 326

月季花的扦插技巧 327

菊花的扦插与管理技巧 327

延长菊花花期的要诀 328

茶花夏季管理要领 328

茶花的秋季管理要领 328

石榴的鉴别方法 328

石榴的栽培要领 329

六月雪的栽培要领 329

五针松的培植要领 330

腊梅花瓶养要领 331

“盆竹”的栽培要领 331

文竹的栽培要领 331

如何防止文竹叶子发黄 331

文竹“五怕” 332

君子兰的管理要诀 332

巧使君子兰过好夏天 332

吊兰的栽培要领 333

仙人掌的栽培要领 333

仙人掌能减少室内污染 334

仙人掌可以净化水 334

蟹爪兰的栽培要领 334

水仙花的培育要领 335

巧使水仙春节开花 336

巧使水仙花久开不败 336

巧使水仙花五彩缤纷 336

荷花盆栽技法 336

巧使倒挂金钟冬季开花 336

巧使金桔满枝头 337

草莓的盆栽要领 337

米兰的修剪要领 337

“永不凋谢的鲜花”制作法 338

巧用蔬菜废弃物作观赏植物 338

中药巧诱鱼 338

废物巧诱鱼 338

糟食巧钓鱼 338

根据季节巧选钓位 339

根据时间巧选钓位 339

根据地形巧选钓位 339

根据天气巧选钓位 339

巧钓鲤鱼 339

巧钓鲫鱼 340

金鱼用水巧除氯 340

巧制金鱼饲料 340

巧选金鱼 340

巧喂金鱼 341

巧辨金鱼雌雄 341

鱼缸巧布置 341

金鱼缸内巧布置 341

巧选增氧泵 342

巧识患病金鱼 342

图书巧收藏 342

巧除图书污迹 343

精装书巧保养 343

巧去邮票污迹 343

巧拍夜景 343

巧拍雪景 344

摄影巧用光 344

“爆炸”效果巧拍摄 344

彩照巧保存 344