一、果汁和蔬菜汁(1～57) 1
二、碳酸饮料——汽水(58～115) 24
三、保健饮料、运动饮料及矿物质饮料(116～128) 48
四、可乐饮料、茶、咖啡和可可饮料(129～135) 56
五、乳和发酵乳饮料、豆乳饮料、鸡蛋饮料(136～161) 60
六、冰淇淋(162～183) 74
(—)一般冷冻饮料(184～313) 82
七、冷饮业、宾馆和家庭自制的冷冻饮料(184～412) 82
(二)“新地”冷冻饮料(314～350) 132
(三)“巴菲”冷冻饮料(351～357) 155
(四)“奶昔”冷冻饮料(358～378) 160
(五)雪糕苏打汽打(379～386) 171
(六)各式刨冰(387～394) 175
(七)“宾治”及其他冷冻饮料(395～412) 179
八、饮料用香精配方(1～20) 188
附表 各种碳酸饮料充气量及总固形物参考值 197