一、祭灶忙年 1
(一)灶王形象的产生及演变 2
1.执掌饮食的原始灶神 2
2.作为一家之生的灶王 5
3.被“敬而远之”的灶神 7
(二)灶王的其他传说 8
1.张生体妻 9
2.“善良”的灶王奶奶 10
3.懒汉变灶王 12
4.鸦片鬼变灶王 13
5.贪官变灶王 13
(三)祭灶中的民俗民艺 14
1.黄羊祭灶 14
2.糖瓜祭灶 19
3.枣山馍祭灶 24
4.灶马 27
5.跳灶神 31
6.扫尘 33
二、除夕与元旦 38
(一)年节的起源 38
(二)民俗活动 43
1.除夕祭祀 43
2.寓意吉祥的团圆饭 52
3.围炉守岁 57
4.爆竹声声 66
5.三十饺子 70
6.拜年与贺年片 74
7.逛厂匈 81
8.逛花市 89
9.禁忌 92
(三)年节游艺 95
1.春节杂戏 95
2.民间游艺 103
3.皮影戏 107
1.傩舞与社火 118
(四)民间艺术活动 118
2.贴春联 130
3.贴福字 138
4.剪纸(窗花)艺术 141
5.贴门笺 153
6.门神一年画的发展 161
7.正月初五接财神 180
三、灯节元宵 187
(一)元宵节的起源和发展 188
1.汉代燃灯礼佛 188
2.唐代燃灯成俗 191
3.元宵风俗的新发展 195
4.明清的元宵花灯 199
(二)无宵民俗 201
1.转三桥，走百病 201
2.迎紫姑，占凶吉 203
3.祭蚕神，祈丰收 207
4.吃元宵及其他应节食品 209
5.猜灯谜 215
(三)花灯艺术 220
1.北京的花灯、灯市 220
2.哈尔滨的冰灯 225
3.泉州花灯 227
4.潮州灯彩 233
5.硖石灯彩 236
6.灯彩中的民俗与民艺 239
(四)闹元宵 246
1.舞龙灯 247
2.耍狮子 253
3.跑旱船 259
4.扭秧歌(踩高跷) 263
5.打太平鼓 266
6.安微花鼓灯 270
附录：主要参考书目 276
后记 279