绪论 1
第一篇 农业经济体制 10
第一章 我国农业经济体制的演进 10
第一节 农业经济体制 10
第二节 我国农业的经济形式和经营方式 15
第三节 社会主义农业市场经济体制 26
第二章 农村经济组织 33
第一节 农村经济组织形式 34
第二节 农村企业的组织机构 37
第三节 企业的设立 40
第三章 农业社会化服务体系 48
第一节 农业生产与社会服务 48
第二节 建设农业社会化服务体系 52
第二篇 农业市场取向 57
第四章 市场引导农业生产经营 57
第一节 市场功能 57
第二节 市场供求与市场竞争 61
第三节 农业生产经营的市场取向 67
第一节 市场调查 71
第五章 市场调查与预测 71
第二节 经济信息 77
第三节 市场预测 84
第六章 经营决策与经营计划 96
第一节 经营决策 97
第二节 农业企业的经营计划 111
第三节 经济合同 116
第一节 农业生产资源 126
第三篇 农业生产资源配置 126
第七章 农业生产资源的组合与配置 126
第二节 生产资源用量与产量 133
第三节 生产资源的合理配合 141
第四节 产品的合理配合 147
第八章 农村产业与生产项目配置 153
第一节 农村产业配置 153
第二节 农业生产结构 160
第三节 农业生产配置 165
第一节 利用劳动力资源的要求 169
第九章 劳动力资源的配置与管理 169
第二节 市场配置劳动力资源 177
第三节 农业企业的劳动管理 181
第十章 土地资源的配置与管理 188
第一节 土地的基本经济理论 188
第二节 土地资源的利用与配置 195
第三节 土地市场与土地管理 200
第十一章 资产筹集与管理 205
第一节 农业企业资本金的筹集 205
第二节 流动资产的利用与管理 210
第三节 固定资产 216
第四节 无形资产、递延资产和其他资产 225
第四篇 农产品营销 231
第十二章 农产品开发、加工与包装 231
第一节 农产品开发 231
第二节 农产品加工 238
第三节 农产品包装 241
第十三章 农产品定价 245
第一节 农产品价格 245
第二节 农产品的定价方法和策略 249
第十四章 农产品营销渠道 260
第一节 营销渠道的类型 260
第二节 中间商 264
第三节 营销渠道策略 270
第四节 实体分配 275
第十五章 促进农产品销售 280
第一节 促销组合 280
第二节 人员推销 282
第三节 广告 285
第四节 营业推广和公共关系 291
第五篇 经营成果的核算与分配 296
第十六章 农业生产经营成果的核算与评价 296
第一节 农业企业生产经营成果的核算 296
第二节 农业企业经济活动分析 307
第三节 农业经济效果评价 317
第十七章 农业企业的分配与消费 323
第一节 农业企业的收入分配 324
第二节 农业中的消费 332
第三节 农业扩大再生产 336