第1章 绪论 1
1.1 生物传感器的发展过程 1
1.2 生物传感器原理和特点 3
1.3 生物传感器基本概念与分类 6
第2章 生物反应基础 9
2.1 概述 9
2.2 酶反应 9
2.3 微生物反应 19
2.4 免疫学反应 25
2.5 生物学反应中的物理量变化 30
2.6 结语 34
第3章 生物活性材料的固定化 35
3.1 概述 35
3.2 夹心法 36
3.3 吸附法 37
3.4 包理法 38
3.5 共价连接法 40
3.6 交联法 43
3.7 L-B膜技术 44
3.8 半导体工艺固定化法 46
3.9 结语 48
第4章 生物电极 49
4.1 概述 49
4.2 基础电极 49
4.3 酶电极 55
4.4 微生物电极 72
4.5 免疫电极 85
4.6 生物组织电极 94
4.7 杂合生物电极 102
4.8 微型生物电极 112
4.9 结语 115
第5章 介体生物传感器 116
5.1 概述 116
5.2 直流循环伏安法 118
5.3 酶促反应的电化学偶联 119
5.4 介体酶电极 121
5.5 生物燃料电池 126
5.6 结语 132
第6章 热生物传感器 133
6.1 概述 133
6.2 酶热敏电阻系统 133
6.3 酶热敏电阻的应用研究 138
6.4 结语 144
第7章 压电晶体生物传感器 145
7.1 概述 145
7.2 液体样品测定 146
7.3 气体样品测定 149
7.4 结语 152
第8章 半导体生物传感器 153
8.1 概述 153
8.2 原理与器件 154
8.3 分离型半导体生物传感器 156
8.4 结合型半导体生物传感器 159
8.5 结语 170
第9章 光生物传感器 171
9.1 概述 171
9.2 光纤生物传感器 171
9.3 表面等离子体共振生物传感器 185
9.4 结语 190
第10章 多功能生物传感器 192
10.1 概述 192
10.2 鲜度传感器 193
10.3 滋味传感器 196
10.4 结语 197
第11章 生物传感器与生物反应系统的控制 198
11.1 概述 198
11.2 人工胰腺用葡萄糖传感器 200
11.3 微生物发酵底物浓度在线监控 204
11.4 动物细胞培养限制性物质浓度在线监控 208
11.5 免疫物质在线测定 210
11.6 结语 212
12.1 概述 213
第12章 利用生物传感技术研究微生物外源呼吸 213
12.2 同化试验 214
12.3 k？测定 215
12.4 微生物底物间相互作用 217
12.5 微生物同化肽的研究 220
12.6 结语 221
第13章 生物传感器的未来 223
13.1 发展趋势 223
13.2 生物体传感器的模拟 225
13.3 生物芯片和生物计算机 228
参考文献 231