第一章 乡村旅游的科学研究 1
一、“乡村”与“乡村旅游” 1
二、乡村旅游发展史 7
三、国内外的乡村旅游研究 11
四、乡村旅游特点 16
五、乡村旅游的发展 17
六、乡村旅游发展展望 29
实例1 婺源的乡村旅游（中国最美的乡村） 29
实例2 《安庆市岳西县（大别山深处）旅游总体规划》摘录 31
第二章 乡村旅游资源评价 35
一、旅游资源评价概述 35
二、乡村旅游资源评价研究进展 37
三、乡村旅游（地）资源评价模型 42
四、宿州、岳西旅游（地）资源评价分析 49
五、乡村旅游（地）资源综合评价 55
实例3 瓦屋山风景区旅游资源评价 57
第三章 乡村旅游形象策划 61
一、乡村旅游形象策划基本内容 61
二、乡村旅游形象策划的“理念识别”设计 62
三、乡村旅游形象的“活动识别”设计 66
四、乡村旅游形象视觉识别设计 70
五、乡村旅游形象策划与设计案例 74
第四章 乡村旅游市场分析 77
一、三重性乡村旅游市场调查 77
二、市场导向型乡村旅游市场分析 81
实例4 岳西县乡村旅游市场分析 86
第五章 乡村旅游产业化研究 88
一、乡村旅游产业化概况 88
二、重点地区的乡村旅游产业化研究 94
三、一般地区的乡村旅游产业化研究 95
第六章 乡村旅游开发的生态安全 100
一、“生态安全”概念 101
二、乡村“生态安全”内涵 104
第七章 山地生态旅游 109
一、山地生态旅游资源基本特征 109
二、山地生态旅游开发特点 110
三、山地生态旅游科学发展观 111
实例5 大别山区岳西山地生态旅游开发 114
第八章 湿地旅游 121
一、湿地与湿地旅游开发的极限 121
二、湿地旅游分类与开发建议 125
三、社区共同发展湿地旅游模式 129
实例6 《建湖九龙口（沼泽湿地）风景名胜区规划》摘要 129
第九章 森林旅游 134
一、森林旅游地的自然属性 134
二、决定森林旅游地吸引力的因素 136
三、森林旅游规划建议 136
实例7《安庆市岳西县明堂山旅游规划》摘要 137
第十章 江南古镇旅游 139
一、江南古镇概况 139
二、江南古镇旅游资源特点 140
三、江南古镇旅游开发原则 141
四、江南古镇旅游可持续发展研究 143
五、江南古镇旅游展望 148
第十一章 海岛渔村旅游 150
一、海滨与海滨旅游 150
二、海滨旅游的吸引与踌躇 151
三、海滨旅游的类型 153
四、海滨旅游的安全管理 155
实例8 《澎湖海洋度假村规划》摘录 156
第十二章 乡村古文化旅游 158
一、乡村古文化底蕴 158
二、乡村古文化的积淀 159
三、古文化旅游资源的价值 160
四、古文化旅游资源的发掘与保护 161
五、古文化旅游资源的整合与原地话旧 162
实例9 宿州古文化旅游资源的保护与开发规划 163
第十三章 农业旅游 167
一、农业旅游概述 167
二、农业旅游开发模式 169
实例10 《南京市农业旅游发展规划》摘录 170
第十四章 民俗风情游 175
一、民俗风情游概述 175
二、民俗风情游的前景和内涵 177
三、民俗风情游的发展动态 178
四、促进民俗风情游发展的对策 184
实例11 溱湖风景区乡村民俗风情旅游资源开发利用 186
附录一《宿州旅游发展总体规划》摘录 190
附录二《句容瓦屋山风景区风景资源评估》摘录 226
参考文献 246