第一章 农史——农耕文化的起源与发展 1
一、从伏羲到后稷的传说 1
二、夏商周三代农耕的发展 5
三、中国农耕文化的繁荣—秦汉到隋统一以前 8
四、隋唐至明清：农耕重心的南迁 11
第二章 农艺——农耕文化的物质基础 15
一、民以食为天：农业生产结构 15
二、食以地为本：农业土地的垦殖与利用 34
三、生命之源的关注：农田水利建设 40
四、欲善其事，先利其器：农业生产工具的演进 51
第三章 宗族——农耕文化主体的生息环境 60
一、宗法：农耕社会里的脉脉温情 60
二、宗族：聚族而居的大家庭 63
三、宗谱：联系同一血缘的纽带 66
四、宗祠：宗族的精神寄托之所 68
五、民居：因地制宜，各有千秋 71
第四章 农政——农耕文化的制度保障 78
一、农本商末：重农思想与实践 78
二、不患寡而患不均：农业赋税制度 85
三、物土之宜而布其利：农业土地制度 92
四、谋事在人，成事在天：农业管理制度 101
第五章 信仰——农耕文化的价值观念 107
一、神灵信仰：举头三尺有神明 107
二、政治信仰：率土之滨，莫非王臣 121
三、道德信仰：忠孝仁义与三纲五常 127
四、哲学信仰：天道、人道、历史循环论 134
第六章 农学——农耕文化的智慧结晶 143
一、中国农学著作的分类与分期 143
二、许行与先秦农家 147
三、四大农书及其成就 151
四、通俗的农业理论：农谚 165
第七章 文艺——农耕文化的理想乐园 172
一、来自远古的遗韵：民间歌谣 172
二、探究农业的发明者：神话解码 178
三、农耕文化典型化与神圣化：四大传说 183
四、剪纸与杂耍：民间艺术 188
五、都市里的农村风情：山水诗画与园林 193
第八章 风俗——农耕文化的节庆岁时大观 203
一、农耕与节日的起源 203
二、主要节日简介 206
三、婚嫁与饮食 216
四、风水与丧葬 225
第九章 融通——农耕文化的趋势 233
一、农耕文化与工商文化的冲突与联系 233
二、中国农耕的现状与对策 238
三、农耕文化的走向 243
后记 247