第一章 绪论 1
第一节 制冷技术与冰箱发展简史 1
目录 1
第二节 小型制冷与空调器具在我国的发展 4
第三节 制冷技术的应用 6
第二章 制冷技术基础理论 10
第一节 怎样实现制冷 10
第二节 热力学的基本参数 14
一、温度 14
二、热能与热量 16
三、比热、显热与潜热 18
四、压力与真空度 22
第三节 气体的物理性质 26
一、理想气体 26
五、比容与重度 26
二、理想气体的状态特性 27
三、气体的压缩 30
第四节 汽化与凝结 31
一、液体的汽化 31
二、凝结 32
三、饱和温度和饱和压力 32
四、过冷与过热 35
五、临界温度与临界压力 36
第五节 热力学的基本定律 37
一、热力学第一定律 37
二、热力学第二定律 39
第六节 焓和熵 40
一、焓与稳定流动能量方程式 40
二、熵 44
三、压—焓图（lgP-i图） 46
第七节 湿度与露点 48
一、湿度 48
二、露点 49
第八节 节流 50
习题 51
第三章 制冷原理 53
第一节 蒸气压缩式制冷 53
一、电冰箱的蒸气压缩式制冷循环 53
二、单级蒸气压缩式制冷循环的理论过程 54
三、工况条件变化对制冷循环的影响 62
四、电冰箱制冷系统的实际循环过程及其计算 67
第二节 吸收—扩散式制冷 73
第三节 半导体制冷 78
一、半导体制冷原理 78
二、热量计算 80
第四节 化学制冷 81
习题 83
第四章 制冷剂和载冷剂 84
第一节 制冷剂概述 84
一、什么是制冷剂 84
二、制冷剂的命名与符号 84
三、制冷剂的分类 88
第二节 对制冷剂的要求 89
第三节 几种常用的制冷剂 93
一、氨（NH3） 94
二、氟利昂12（CF2Cl2） 95
三、氟利昂22（CHF2Cl） 97
四、氟利昂502 98
五、氯甲烷（CH3C1） 98
一、使用注意事项 100
第四节 制冷剂的使用 100
二、分装 101
三、制冷剂的简便测定方法 102
四、制冷剂与油和水的关系 104
第五节 载冷剂 106
习题 109
第五章 制冷压缩机 110
第一节 制冷压缩机概述 110
第二节 活塞式压缩机的工作过程 114
一、压缩机的理想工作过程 114
二、压缩机的实际工作过程 115
第三节 压缩机的排气量及其影响因素 118
一、压缩机的功率 123
二、压缩机的效率 123
第四节 压缩机的功率与效率 123
第五节 几种全封闭式压缩机 124
一、连杆式压缩机 127
二、滑管式压缩机 133
三、电磁式压缩机 140
四、旋转式压缩机 142
第六节 压缩机的电机 149
一、压缩机电机的主要类型 149
二、压缩机电机的技术要求 153
三、压缩机电动机的性能检查 156
第七节 压缩机的润滑油 157
习题 160
第六章 传热与换热器 161
第一节 三种基本的换热形式 161
一、热传导 161
二、对流传热 167
三、幅射传热 176
第二节 换热器的传热计算 178
一、传热计算式 178
二、平均温差△tm 179
三、对数平均值计算图表 181
第三节 冷凝器 183
一、冷凝器的结构型式 184
二、冷凝器的计算 191
第四节 蒸发器 195
一、蒸发器的结构型式 196
二、蒸发器的计算 203
第五节 热交换器 205
第六节 气液分离器 206
习题 207
一、规格 210
第七章 电冰箱及其制冷系统 210
第一节 电冰箱的规格、型号及冷度 210
二、电冰箱的型号 211
三、冷度 212
第二节 电冰箱的常见类型及其制冷系统 213
一、直冷式单门电冰箱 213
二、直冷式双门双温电冰箱 216
三、无霜双门双温电冰箱 218
四、间冷式对开双门双温电冰箱 219
五、三门式电冰箱 220
六、卧式电冰箱 221
第三节 电冰箱的箱体及与压缩机的匹配 223
一、电冰箱的箱体结构 223
二、电冰箱与压缩机的匹配 226
一、制冷系统的其它部件 235
第四节 制冷系统的其它部件 235
二、制冷系统的组焊装配 245
第五节 电冰箱的制造装配工艺 247
一、制造装配工艺 248
二、质量管理 248
第六节 压缩式电冰箱的技术要求与性能试验方法 250
一、电冰箱的试验顺序 251
二、电冰箱试验环境与条件 251
三、测试用仪器的精度和校正 252
四、家用电冰箱主要技术要求和试验条件 253
第七节 电冰箱的感观检验、使用与维护 257
一、冰箱型式和容量的选择 257
二、电冰箱的感观检验 257
三、电冰箱的使用 259
四、搬运和日常维护 263
习题 264
第八章 制冷系统中的控制阀件 266
第一节 热力膨胀阀 266
一、内平衡式热力膨胀阀 266
二、外平衡式热力膨胀阀 280
三、热力膨胀阀的安装 282
第二节 截止阀 285
一、直接式截止阀 285
二、隔膜间接式截止阀 287
第三节 电磁阀 288
一、直动式电磁阀 288
二、继动式电磁阀 289
第四节 电磁换向阀 291
习题 295
第一节 温度控制装置 297
第九章 电冰箱的控制系统 297
一、感温囊式温度控制器 298
二、电子温度控制器 307
第二节 化霜控制装置 309
一、人工化霜 309
二、按钮式半自动化霜 311
三、全自动化霜 316
四、高热制冷剂化霜法 321
第三节 加热防冻与门口除露装置 322
一、加热防冻装置 322
二、箱体门口表面除露装置 324
第四节 箱内风扇电机组和照明灯 325
第五节 启动与保护装置 326
一、簧片拍合式启动与热控过电流保护继电器 328
二、电流线圈重力式启动继电器 331
三、碟形过电流过温升保护继电器 332
四、电冰箱制冷压缩机用启动继电器吸合电流 335
和释放电流的确定 335
五、PTC启动继电器 338
六、内埋式热控过电流过温升保护继电器 341
第六节 电冰箱的典型电路 342
一、直冷式单门电冰箱的典型电路 342
二、无霜双门双温电冰箱的典型电路 343
三、电子温控型电路 345
第七节 国内外部分电冰箱电原理图 353
一、直冷式单门电冰箱电原理图 353
二、直冷式双门双温电冰箱电原理图 354
三、无霜双门双温电冰箱电原理图 356
四、大型无霜气化式双温双门电冰箱电路 358
习题 360
第一节 完好电冰箱应具备的性能 362
第十章 电冰箱的故障检查与维修技术 362
一、维修步骤 365
第二节 维修电冰箱的步骤及注意事项 365
二、维修注意事项 367
第三节 控制系统故障的检查与排除 368
第四节 制冷系统故障的检查与排除 374
第五节 制冷系统的维修工艺过程 387
一、断开管路进一步检查 387
二、制冷系统堵塞故障的维修工艺过程 388
三、制冷剂泄漏故障的维修工艺要点 393
第六节 制冷系统的维修技术 395
一、制冷系统的焊接 395
二、制冷系统的抽真空技术 397
三、制冷剂充灌技术 400
四、制冷剂的脱水处理 401
一、电机绕组重新绕制维修步骤 402
第七节 压缩机的维修技术 402
二、压缩机抱轴、卡缸故障的维修 412
三、高、低压阀片维修技术 413
四、润滑机构故障的修理 414
第八节 维修用主要设备、工具和材料 414
一、气焊设备 415
二、抽真空、干燥设备及工具 417
三、检漏设备及工具 420
四、灌气装置及工具 421
五、电气检查设备和仪表 422
六、常用维修工具 423
七、维修电冰箱用备件和材料 423
习题 423
一、冷藏箱（柜）的种类和用途 426
第一节 冷藏箱（柜） 426
第十一章 其它小型制冷与空调设备 426
二、冷藏柜的箱体结构 431
三、制冷系统及工作原理 431
四、电路控制系统 433
五、冷藏箱（柜）的故障分析与排除 450
第二节 空气调节器 453
一、空气调节的内容 454
二、空调器的分类与型号 455
三、窗式空调器 456
四、分体式空调器 472
五、空调器的安装与保养 476
第三节 小型制冰机 479
第四节 棒冰机 486
第五节 小型冷饮机 488
第六节 小型冰淇淋机 491
第七节 小型空气除湿机 493
习题 496
附录 497
附录一 制冷工程常用单位换算 497
附录二 我国轻工部（SG215-84）标准 501
附录三 家用电冰箱国际（ISO）标准基本规定 505
附录四 R12饱和热力性质表 509
R22饱和热力性质表 521
R502饱和液体和蒸气热力性质表 532
附录五 R12、R22压—焓图 ( 543
附录六 国产电冰箱用压缩机组的电机技术参数 545
附录七 几种常用漆包线的品种、规格、特点 550
及主要用途 550
附录八 常见国内外压缩机电机绕组阻值数据表 552