《导游业务练习册 旅游服务与管理专业》PDF下载

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  • 作  者:王雁主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7040234866
  • 页数:178 页
图书介绍:本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材《导游业务》的配套学生练习册。本书严格按照《导游业务》的章节编写。每章按节设有知识导航、指点迷津等内容和多种多样的题型,如填空题、名词解释、单项选择题、多项选择题、简答题、案例分析题、连线题等,可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时还编写了四套综合模拟试卷,便于学生自测。本书还附有拓展训练、收藏夹以及参考答案,供教学参考。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书。

第一章 导游服务 1

第一节 导游服务的产生与发展 1

第二节 导游服务在旅游业中的地位与作用 4

第三节 导游服务的性质、特点和原则 7

第四节 导游服务质量 9

第二章 导游人员 12

第一节 导游人员的条件 12

第二节 导游人员的类型与职责 15

第三节 导游人员的管理 19

第三章 导游人员的职业道德 23

第一节 导游人员职业道德的基本原则和要求 23

第二节 导游人员职业道德规范 25

第三节 导游人员职业道德修养 29

第四章 导游业务相关知识 32

第一节 出入境知识 32

第二节 行李与票务知识 36

第三节 旅游救援知识 37

第四节 货币、保险与财务结算知识 39

第五章 导游服务规范 43

第一节 地方陪同导游服务规范 43

第二节 全程陪同导游服务规范 55

第三节 景点(区)导游服务规范 59

第四节 散客导游服务规范 60

第六章 导游带团技能 65

第一节 树立导游人员的良好形象 65

第二节 协调导游服务集体成员的关系 68

第三节 协调旅游团成员的关系 70

第四节 把握旅游活动节奏 72

第五节 导游人员上团初期应注意的问题 75

第七章 导游语言技能 78

第一节 导游语言的特点与风格 78

第二节 导游语言运用原则 80

第三节 导游语言交际技巧 83

第四节 导游讲解技巧 85

第八章 导游服务问题及事故的处理和预防 88

第一节 导游服务问题及事故处理的一般原则和技巧 88

第二节 旅游活动计划变更的处理 89

第三节 漏接、空接、错接机(车、船)事故的处理和预防 91

第四节 误机(车、船)事故的处理和预防 94

第九章 旅游安全事故的处理和预防 96

第一节 旅游安全事故处理的一般原则和程序 96

第二节 行李丢失事故的处理和预防 98

第三节 旅游者走失事故的处理和预防 100

第四节 旅游交通、治安、火灾事故的处理和预防 103

第五节 旅游者食物中毒及意外伤害事故的处理和预防 107

第十章 其他问题的处理和预防 109

第一节 旅游者证件、财物丢失的处理和预防 109

第二节 旅游者患病的处理和预防 111

第三节 旅游者死亡的处理 114

第四节 旅游者越轨言行的处理和预防 116

第五节 旅游者现场投诉的处理 118

综合试题(一) 122

综合试题(二) 127

综合试题(三) 133

综合试题(四) 138

参考答案 143