第1章 有机化合物的结构与性质烃 1
第1节 认识有机化学 1
第2节 有机化合物的结构与性质 3
第3节 烃 8
归纳整合 13
第2章 官能团与有机化学反应烃的衍生物 18
第1节 有机化学反应类型 18
第2节 醇和酚 27
第3节 醛和酮糖类 35
第4节 梭酸氨基酸和蛋白质 42
归纳整合 51
第3章 有机合成及其应用合成高分子化合物 60
第1节 有机化合物的合成 60
第2节 有机化合物结构的测定 67
第3节 合成高分子化合物 73
归纳整合 77
活页部分 1
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（一） 1
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（二） 5
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（三） 9
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（四） 13
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（五） 17
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（六） 21
有机化学基础（山东科技版）质量检测卷（七） 25
部分参考答案 1