第1章 类学与文化研究 1
1.1人类学的特征 3
1.2为什么研究人类学 4
1.3文化的定义 5
1.4濡化和文化相对论 7
1.5濡化概念的界限 8
1.6传播 10
1.7文化的精神和行为方面 11
1.8文化的主位和客位方面 12
1.9主位、客位与家畜中的性比例 13
1.10一般模式 14
1.11人类学理论的多样性 15
第2章 基因，进化与文化 17
2.2自然选择与习性 18
2.1相对于生存竞争的自然选择 18
2.3学习的进化 19
2.4非人类文化 20
2.5人类的初始步伐 21
2.6文化的起点 22
2.7语言与文化的起点 23
2.8科学种族学 24
2.9社会生物学 27
2.10科学神创论 29
第3章 语言与文化 37
3.1生产能力 37
3.2置换 38
3.3随意性 39
3.4语言，思维和因果关系 41
3.5专性杰出人物统治论和性别歧视 44
3.6语言的变迁 45
3.7语言与意识 48
第4章 生产 50
4.1能量生产的进化 50
4.2粮食生产方式 52
4.3环境的影响 54
4.4容纳量和报酬递减律 55
4.5扩张，强化和技术变革 57
4.6狩猎—采集者的生态学 58
4.7最优征集粮秣理论 60
4.8刀耕火种式中的食物能量系统 63
4.9肉食问题 65
4.10灌溉农业 66
4.11能量与田园游动生活 67
4.12能量与文化进化 68
4.13工业化的粮食能量系统 69
第5章 再生产 71
5.1生产与再生产之间的关系 71
5.2养育孩子的代价和收益 73
5.3工业社会的再生产方式 78
5.4人口控制方法 79
5.5如何对待胎儿和儿童 80
5.6如何对待妇女 81
5.7哺乳 82
5.8性生活频率与性生活安排 82
5.9疾病和其它自然因素的影响 83
5.10巴西东北部的间接杀婴 84
第6章 经济组织 87
6.1经济的定义 87
6.2经济上与结构方面相对的基础结构方面 88
6.4互惠型交换 89
6.3交换 89
6.5揩油者的问题 90
6.6互惠性与贸易 92
6.7库拉 93
6.8再分配性交换 96
6.9相对于再分配性的互惠性 97
6.10再分配和互惠性的基础结构方面 100
6.11破坏性散财宴的起源 101
6.12分层再分配 103
6.13价格市场交换：买与卖 104
6.14货币 105
6.15资本主义 107
6.16卡帕库的情形是“原始资本主义”？ 108
6.17土地所有关系 111
6.18劳动分工 112
6.19工作模式 114
第7章 家庭生活组织 117
7.1家庭范围的文化 117
7.2核心家庭 118
7.3核心家庭的选择性 119
7.4多配偶制与核心家庭 121
7.5大家庭 122
7.6单亲家庭群体 123
7.7什么是婚姻 125
7.8合法性 127
7.9婚姻的功能 129
7.10大家庭的婚姻 131
7.11家庭群体与避免乱伦 133
7.12本能 133
7.13异族通婚的社会与文化利益 135
7.14优先的婚姻 137
第8章 亲属关系，从居制和继嗣 139
8.1亲属关系 139
8.2继嗣 139
8.3继嗣法则 142
8.4同族继嗣群体：两边继嗣的变化 147
8.5同族继嗣群体：两系继嗣的变化 148
8.6单线直系继嗣群体 149
8.7婚后从居方式 150
8.8两边继嗣的问题 152
8.9同族世系群和氏族的决定因素 152
8.10单线直系世系群和氏族的决定因素 153
8.11父系从居制的问题 155
8.12母系从居制的问题 156
8.13舅甥从居制的问题 158
8.14亲属关系称谓制 160
8.15爱斯基摩称谓制 161
8.16夏威夷称谓制 162
8.17易洛魁称谓制 163
第9章 平等主义社会内的法律，秩序和战争 166
9.1游群和村社社会中的法律和秩序 166
9.2“原始共产主义” 167
9.3动员公众舆论：歌曲决斗 169
9.4动员公众舆论：巫术控告 170
9.5头人 172
9.6血仇世恨 176
9.7非亲属的联合：会社 178
9.8狩猎采集者中的战争 179
9.9村社农业者间的战争 182
9.10为什么要进行战争 183
9.11猎物和战争：扬诺马莫人 184
9.12战争与控制人口增长 187
第10章 国家的政治经济 190
10.1大人 190
10.2大人与战争 192
10.3酋长与酋长制 194
10.4特罗布里恩德人 194
10.5柴罗基人 196
10.6酋长权力的局限：蒂科皮阿人 196
10.7国家的起源 198
10.8非洲王国：布尼奥罗 200
10.9封建主义 202
10.10美洲土著帝国：印加 204
10.11国家与思想控制 205
10.12现代环境下的思想控制 206
10.13国家与肉体胁迫 210
10.14前国家的游群和村社的命运 211
第11章 分层群体：阶级，种姓，少数群体，种族划分 215
11.1阶级与权力 215
11.2性别，年龄和阶级 217
11.3主位，客位和阶级意识 218
11.4经济剥削 219
11.5农民阶级 220
11.6物品有限的思想 224
11.7阶级与生活方式 226
11.8阶级活动性 227
11.9贫困文化 229
11.10现在这是谁之过 231
11.11少数群体和多数群体 232
11.12相对于多元论的同化 233
11.13印度的种姓 236
11.14自上而下和自下而上的种姓 238
第12章 宗教 242
12.1泛灵信仰 242
12.2泛生信仰与马那 244
12.3自然力与超自然力 245
12.4神圣与世俗 246
12.5巫术与宗教 247
12.6宗教信仰和宗教仪式的组织 248
12.7个人主义的信仰和仪式：爱斯基摩人 250
12.8个人主义信仰和仪式的构成 251
12.9萨满崇拜 252
12.10公共崇拜 254
12.11团结一致的公共宗教仪式：图腾 255
12.12公共宗教仪式：转迁仪式 256
12.13教会崇拜 257
12.14阿兹台克人的宗教 258
12.15阿兹台克人的食人俗 259
12.16宗教与政治经济：高位神 261
12.17复兴 262
12.18船货崇拜 263
12.19禁忌，宗教与生态学 264
第13章 艺术 267
13.1什么是艺术 267
13.2作为文化范畴的艺术 268
13.3艺术与发明创造 269
13.4艺术与文化模仿 270
13.5艺术与宗教 272
13.6艺术与政治 273
13.7音乐和舞蹈的演进 275
13.8神话与双重对比 276
14.1文化与个性 280
第14章 个性与性 280
14.2儿童的训练和个性 281
14.3模式与主题 283
14.4基本个性与国民性 285
14.5俄狄浦斯与个性 287
14.6文化与精神不健康 289
14.7温迪戈“精神病” 291
14.8男性和女性的文化定义 293
14.9男性至上的情结 295
14.10性政治 297
14.11宗教与性政治 298
14.12性角色和人种论 299
14.13回顾特罗布里恩德人 300
14.14雄武气概的回顾 302
14.15战争与男性至上的情结 303
14.16阳刚，战争和俄狄浦斯情结 307
14.17性经历种种 308
14.18同性恋 311
14.19工业社会的性角色 313
第15章 应用人类学 315
15.1什么是应用人类学 315
15.2研究，理论和行动 316
15.3应用人类学应当提供什么 317
15.4农业发展 320
15.5韦科斯工程 321
15.6海地的农林工程 323
15.7“空前的”绿色革命 325
15.8墨西哥第二次绿色革命 328
15.9牙买加的大麻 330
15.10哥斯达黎加的大麻 332
15.11特鲁克的酗酒者：“周末勇士” 333
15.12无形的组织 334
15.13无用的诊所 336
15.14作为行动人类学的辩护者 338
第16章 工业社会的人类学 340
16.1生产方式与政治经济 340
16.2国家社会主义 343
16.3寡头垄断资本主义 343
16.4工业官僚与异化 344
16.5阶级分层 346
16.6美国有统治阶级吗？ 347
16.7财富集中 348
16.8美国的贫穷和向上动迁 351
16.9相对于阶级意识的种族和民族沙文主义 353
16.10犯罪关系 354
16.11福利关系 357
16.12超工业家庭和性角色 359
16.13关于美国文化变迁的一种理论 363
附录：文化理论史 371
1．启蒙运动 371
2．19世纪进化论 372
3．社会达尔文主义 373
4．马克思主义进化论 375
5．对19世纪进化论的反动 375
6．传播理论 376
7．英国的功能主义和结构—功能主义 377
8．文化与个性 378
9．新进化论 378
10．辩证唯物主义 379
11．文化唯物论 380
12．结构主义 381
13．种族决定论 382