第一章 绪论 1
第一节 中药炮制的起源 1
第二节 中药炮制的发展概况 1
第三节 中药炮制的研究 3
一、研究内容 3
二、研究方法 4
第二章 中药炮制的目的及对药物的影响 6
第一节 炮制的目的 6
第二节 炮制对药物的影响 7
一、炮制对药物性味功能的影响 7
二、炮制对中药制剂的影响 7
三、炮制对药物理化性质的影响 8
第三章 中药炮制的分类及辅料 12
第一节 炮制的分类方法 12
第二节 中药炮制常用辅料 14
一、液体辅料 14
二、固体辅料 16
附：炮制品的贮藏保管 17
第四章 净选加工 19
第一节 清除杂质 19
第二节 去除非药用部位 20
第三节 其他加工 22
第五章 切制饮片 23
第一节 切制前的水处理 23
一、淋法 23
二、淘洗法(抢水洗) 24
三、泡法 24
四、漂法 25
五、浸润法 25
第二节 切制方法及饮片类型 27
一、切制工具和方法 27
二、饮片的类型 30
第三节 饮片的干燥 31
一、干燥的必要性 31
二、常用干燥方法 31
第六章 炒法 33
第一节 清炒法 33
一、炒黄(包括炒爆) 34
牵牛子 34
酸枣仁 35
葶苈子 35
苍耳子 36
芥子 36
水红花子 37
决明子 37
瓜蒌子(栝楼子) 37
蔓荆子 38
冬瓜子 38
莱菔子 39
紫苏子 39
薏苡仁 39
蒺藜(刺蒺藜) 40
王不留 40
牛蒡子 41
槐花(附：槐米) 41
二、炒焦 42
梔子 42
山楂 43
槟榔 43
川楝子 44
三、炒炭 45
地榆 45
干姜 45
蒲黄 46
槐角 46
乌梅 47
藕节 47
大蓟 48
小蓟 48
茜草 49
侧柏叶 49
荆芥(附：荆芥穗) 50
第二节 加辅料炒法 50
一、麸炒 50
苍术 51
枳实 51
枳壳 52
僵蚕 52
白术 53
二、米炒 53
红娘子 54
斑蝥 54
党参 55
三、土炒 55
山药 55
四、砂炒 56
龟板 57
鳖甲 57
鸡内金 58
穿山甲 58
骨碎补 59
虎骨 59
马钱子(番木鳖) 60
狗脊 61
脐带 61
五、蛤粉炒 62
阿胶 62
六、滑石粉炒 62
刺猬皮 63
鱼鳔胶 63
水蛭 64
象皮 64
黄狗肾 65
第七章 炙法 66
第一节 酒炙法 66
黄连 67
大黄 68
常山 69
乌梢蛇 69
蕲蛇 70
蛇蜕 70
桑枝 71
蟾酥 71
川芎 72
白芍 72
续断 73
当归 73
第二节 醋炙法 74
甘遂 75
商陆 76
芫花 76
红大戟 77
狠毒 77
莪术 77
柴胡 78
三棱 79
香附 79
延胡索 80
青皮 80
艾叶 81
五灵脂 82
乳香 82
没药 83
第三节 盐炙法 84
知母 84
泽泻 85
巴戟天 85
小茴香 86
益智 87
橘核 87
杜仲 88
补骨脂 88
黄柏 89
沙苑子 90
荔枝核 90
车前子 91
第四节 姜炙法 91
厚朴 92
竹茹 92
草果 93
第五节 蜜炙法 94
甘草 94
黄芪 95
紫菀 96
马兜铃 96
百部 97
白前 97
枇杷叶 98
款冬花 98
旋复花 99
桑白皮 99
百合 100
麻黄 100
第六节 油炙法 101
淫羊藿 102
第八章 煅法 103
第一节 明煅法 103
白矾(明矾) 103
寒水石 104
龙齿 104
龙骨 105
瓦楞子 105
石膏 106
石决明 106
牡蛎 107
蛤壳 107
花蕊石 107
钟乳石 108
阳起石 108
金精石 109
云母石 109
第二节 煅淬法 109
自然铜 110
赭石 110
炉甘石 111
磁石 111
第三节 扣锅煅法(密闭煅法) 112
血余炭 112
棕板 113
灯心 113
荷叶 114
干漆 114
第九章 蒸煮？法 115
第一节 蒸法 115
何首乌 115
黄芩 116
女贞子 117
桑螵蛸 118
地黄 118
黄精 119
肉苁蓉 119
山茱萸 120
第二节 煮法 121
珍珠 121
藤黄 121
川乌 122
草乌 122
远志 123
白附子 124
吴茱萸 124
第三节 ？法(水烫) 125
苦杏仁 125
白扁豆 126
桃仁 126
第十章 其他制法 128
第一节 烘焙法 128
虻虫 128
蜈蚣 128
壁钱(蟢子窝) 129
第二节 煨法 129
肉豆蔻 129
诃子 130
木香 131
葛根 131
第三节 制霜法 132
巴豆 132
千金子 133
柏子仁 133
西瓜霜 134
第四节 发酵法 134
六曲 134
半夏曲 135
淡豆豉 136
第五节 发芽法 136
麦芽 137
稻芽 137
粟芽 138
大豆黄卷 138
第六节 提净法 139
芒硝(附：风化硝) 139
硇砂 140
第七节 水飞法 140
朱砂 141
雄黄 141
滑石 141
第八节 复制法 142
天南星 142
半夏 143
第九节 干馏法 144
竹沥 144
蛋黄油 145
黑豆馏油 145
药品索引 146