第十一章 从水之旅谈起 1
第一节 科学探究：熔点与沸点 2
第二节 物态变化中的吸热过程 11
第三节 物态变化中的放热过程 15
第四节 水资源危机与节约用水 21
第十二章 内能与热机 25
第一节 温度与内能 26
第二节 科学探究：物质的比热容 32
第三节 内燃机 37
第四节 热机效率和环境保护 43
第十三章 了解电路 49
第一节 电是什么 50
第二节 让电灯发光 55
第三节 连接串联电路和并联电路 59
第四节 科学探究：串联和并联电路的电流 62
第五节 测量电压 69
第十四章 探究电路 75
第一节 电阻和变阻器 76
第二节 科学探究：欧姆定律 81
第三节 “伏安法”测电阻 86
第四节 电阻的串联和并联 89
第五节 家庭用电 94
第十五章 从测算家庭电费说起 101
第一节 科学探究：电流做功与哪些因素有关 102
第二节 电流做功的快慢 105
第三节 测量电功率 109
第十六章 从指南针到磁浮列车 113
第一节 磁是什么 114
第二节 电流的磁场 118
第三节 科学探究：电动机为什么会转动 124
第十七章 电从哪里来 129
第一节 电能的产生 130
第二节 科学探究：怎样产生感应电流 136
第三节 电从发电厂输送到家里 139
第十八章 走进信息时代 143
第一节 感受信息 144
第二节 让信息“飞”起来 148
第三节 踏上信息高速公路 152
第十九章 材料世界 157
第一节 我们周围的材料 158
第二节 半导体 165
第三节 探索新材料 169
第二十章 能量和能源 173
第一节 能量的转化与守恒 174
第二节 能源与社会 180
第三节 开发新能源 184