1．发展养鹅业有哪些优势？ 1
2．鹅产品有哪些价值？ 2
3．怎样综合利用鹅的其他副产品？ 3
4．饲养季节怎样选择？ 4
5．鹅的饲养方式有哪些？ 5
6．鹅场的选择有哪些注意事项？ 6
7．鹅场的建筑有哪些要求？ 7
8．白鹅的品种有哪些？ 8
9．灰鹅有哪些品种？ 15
10．鹅的饲养可以选用哪些饲料？ 20
11．鹅的生活习性有哪些？ 24
12．雏鹅的培育有哪几个重要环节？ 25
13．中鹅饲养管理有哪些注意事项？ 28
14．怎样育肥？ 30
15．种鹅饲养管理有哪些注意事项？ 32
16．产蛋鹅的饲养管理有哪些注意事项？ 33
17．怎样人工栽草养鹅？ 37
18．肉鹅夏养有哪些注意事项？ 38
19．促进母鹅高产的措施有哪些？ 41
20．什么是“八看”？ 43
21．怎样正确进行人工强制换羽？ 44
22．怎样进行鹅的选种工作？ 45
23．鹅常用的繁育方法有哪两种？ 47
24．怎样鉴别鹅的雌、雄？ 48
25．种鹅的利用年限是多长？ 49
26．种鹅的配种方法有几种？ 50
27．更新鹅群的方法几种？ 51
28．种蛋怎样选择？ 52
29．种蛋的孵化条件有哪些？ 54
30．怎样进行人工孵化？ 58
31．电孵机孵化有哪些要点？ 59
32．薄膜热水袋孵化有哪些孵化设备和用具？ 60
33．薄膜热水袋孵化怎样操作？ 62
34．薄膜热水袋分批入孵和不同禽蛋同时孵化怎样管理？ 64
35．怎样检查孵化效果？ 65
36．整个孵化过程中约需照蛋几次？ 68
37．鹅种蛋孵化效果分析为什么是必要的？ 69
38．鹅的常见病怎样预防？ 72
39．小鹅瘟怎样防治？ 76
40．怎样防治鹅流行性感冒？ 77
41．怎样防治鹅腺病毒性肝炎？ 78
42．怎样防治鹅巴氏杆菌病？ 78
43．怎样防治鹅大肠杆菌性腹膜炎？ 80
44．怎样防治鹅沙门氏菌？ 82
45．怎样防治鹅葡萄球菌病？ 83
46．怎样防治鹅李氏杆菌病？ 84
47．怎样防治鹅衣原体病？ 85
48．怎样防治鹅螺旋体病？ 85
49．怎样防治鹅传染性鼻窦炎？ 86
50．怎样防治鹅曲霉菌病？ 87
51．怎样防治鹅口疮？ 88
52．怎样防治鹅出血性肾肠炎？ 89
53．怎样防治鹅蛔虫病？ 90
54．怎样防治鹅球虫病？ 90
55．怎样防治鹅嗜白细胞体病？ 91
56．怎样防治鹅毛滴虫病？ 91
57．怎样防治鹅虱病？ 92
58．怎样防治鹅蜱病？ 93
59．怎样防治鹅螨病？ 93
60．怎样防治雏鹅水中毒？ 94
61．怎样防治鹅硬嗉病？ 95
62．怎样防治鹅肠炎？ 96
63．怎样防治鹅喉气管炎？ 96
64．怎样防治鹅中暑？ 97
65．怎样防治鹅翻翅？ 98