第一部 衣食住行 1
佛山服饰的变迁 3
梅县客家人的服饰特色 5
潮汕服装的演变 11
粤北民间服饰的变迁 11
解放前的“公教”服 13
薯莨衫 14
潮汕百褶礼裙 15
广州满族的服饰 16
畲族服饰 17
畲族妇女凤凰装 18
粤北瑶族的服饰 18
韶关市内瑶族服饰 21
乳源“东边瑶”的服饰 22
乐昌过山瑶的穿戴习俗 23
蓝田瑶族的服饰 24
潮汕的头饰与佩戴 25
花县人的发型演变 26
潮州妇女装饰 27
客家妇女头插银簪习俗 29
龟鬃 30
方刀髻 30
自梳女的发辫 31
兰溪畲族妇女发式 31
奇特的粤北民间剃头俗 32
留须 32
揭西男人“留尊长” 33
“苏公笠” 34
葵笠 34
“帕仔” 35
戴一辈子的竹帽 36
瑶族三角帽 36
回族的“礼拜帽” 37
雷州冠戴的变迁 38
韩公帕 39
狗牙毡布 39
普宁浴布 40
“红头巾” 41
银链“裤缰” 41
壮族婴儿的背带 42
潮汕木屐 43
雷州木屐 44
东莞木屐 45
屐桃 47
雷州鞋子 47
绣花鞋与肚兜 48
壮族的“鞋猫”和“鞋头钩” 49
“食在广州” 50
梅州人的饮食与名肴 53
花县传统食品与节日、礼仪饮食 55
徐闻饮食习俗 57
广州回族的饮食习俗 58
广州满族的食品与食俗 59
独具风格的潮菜筵席 60
“头甜尾甜” 62
佛山大宴中的小菜式 62
甜豆干与甜丸卵 63
风趣的广州饮食别名 63
客家“盐焗鸡” 64
化州的“沙司鸡” 65
客家“姜酒鸡” 67
焗禾花雀 67
“帝赐肉” 68
南雄红冻肉 69
佛山得心斋酝扎猪蹄 69
瑶家的熏猪肉 71
广东冬令狗肉 72
雷州白斩狗 73
粤北狗肉煲与连县腊狗仔 74
做狗社 74
广东的蛇餐 75
南雄屋外煲蛇俗 78
揭西食虫风俗 79
中山炙知了 80
禾虫田螺宴上客 81
广宁民间的食虫俗 82
农家珍肴蚕蛹 83
电白“蚝炸” 84
鲜蚬煮粥 85
清蒸螺蚌 86
捉虾吃虾 86
捕蟹食蟹 87
养蚝食蚝 88
冬节丸 89
“忆子粄”、慈母心 90
客家“清明粄” 91
肇庆裹蒸 91
“白粑” 93
肇庆的节日糍粽 93
韶关糍粑 95
打冬糍粑与它的号子 97
凤凰枕头粽 97
白糖糕仔的豆米斋碗 98
德庆水上居民的“大船糕”与“扣肉” 99
鼠壳粿 100
壮族食糯米制品的风俗 101
煎堆和它的原产地 103
广州月饼甲天下 104
佛山盲公饼 106
潮汕饼食 107
潮州腐乳饼 109
潮州春饼 109
潮汕薄饼 110
百侯“薄饼” 111
田艾包饼 111
红枣饼 112
雷州虾饼 113
揭西人的米呈 113
韶关年粿 114
五花八门的惠来粿品 115
普宁节日粿品 118
糖胶 119
艾？ 120
薯粉漏 120
簸箕饮 121
木叶挞 121
腻煎粺 122
状元和“状元糕” 122
佛山九层糕 123
“门头螺糕”·“老耳水”·“蕃薯生” 124
“老鼠扒泥”·“糖不甩” 125
新塘鱼包 126
海康的“？”与“粑” 128
“仙人饭” 129
电城鱼炸 129
中秋与芋 130
濑锅边 131
濑粉 131
紫金熟米 132
红糟·草仔·蜂虾 133
甜糟 134
豆腐和鱼兆吉祥 134
南雄酿油烧豆腐 135
客家酿豆腐 136
普宁油炸豆干 136
红菌豆腐 137
客家的“笪箩”与“桯” 137
增城香米、丝苗米与黑糯米 138
广州人食粥、食鱼俗 139
“尝新” 142
雷州粟仔 142
粤西民间传统菜式 143
潮州南瓜芋泥 145
潮州蚝烙 146
潮州菜肴佐料 147
潮州小食 148
鼎湖上素 149
鱼餐美食四款 150
潮州人饮血与吃鱼生 151
“臭脚醋” 152
鱼汁与蟹汁 153
佛山柱侯酱 154
中垌豆豉与南盛沙姜 155
潮阳姜薯 156
饶平咸罗卜 157
南瓜焗饭 158
壮族的“山菜” 159
“拜三” 160
广州的茶楼风俗 161
旧广州的店铺食俗 164
佛山茶楼点心的变迁 165
广州满族的“巧心茶楼” 167
广东的凉茶 168
潮汕功夫茶 169
珠海“雷公茶” 171
葵潭女子茶 172
揭西擂茶 172
海丰擂咸茶 173
海陆丰的咸菜与菜茶 174
客家药茶 175
惠东咸茶 176
广东啖槟榔风俗 177
潮州柑·樟林林檎 179
佛山夏至食荔枝 181
中山小榄的菊花餐 181
增城龙角“莲叶餐” 182
仙村马蹄 183
信宜民间取火法 183
粤西水烟筒 184
佛山民间烟具 186
客家人的族居习性及其“族楼” 187
海康县水上民居 192
依山傍水壮人家 194
畲族的住居 196
东莞建房俗 197
吴川建房俗 198
海康的建筑民俗 203
郁南建房俗 205
徐闻建房俗 207
客家人的风水屋场与坟场 208
潮州山区住宅的风水 209
忌俗繁多的民宅建筑 211
“安龙” 213
湛江市郊区建宅升梁俗 213
徐闻的升梁俗 214
择“孙梁” 215
信宜的择梁俗 216
客家迁新居风俗 216
雷州人新居进宅仪式 217
徐闻新居入伙俗 218
“请油火” 219
乔迁之喜带禽畜 219
客家民居特色及其源流 220
韶关的围龙·围楼·满堂围 224
南雄的住宅 228
大埔似城非城的“寨屋” 229
“牛斗坎”式民居与大埔古城 229
佛山房屋型式 230
熔各国建筑艺术于一地的开平侨房 232
百态千姿的开平乡村门楼 233
潮汕村寨的布局 234
“潮州皇宫起” 235
潮州民居的“四点金” 238
饶平土圆楼 239
饶平山区楼寨式住居 241
更楼 242
海康县城古民居 243
海康民居的宅名与门楼艺术 244
徐闻的民居 245
湛江市坡头区民居建筑 246
罗定民间住房 248
翁源人结灶择吉法 249
“打灶头” 251
“试印台” 251
雷州的灯 252
佛山厕所的传统建筑 253
潮州妇女的“三桶” 254
雷州的轿子 254
佛山的轿子 256
潮汕的乘轿 257
潮州凤凰山区的轿霸 258
广州最早的出租小汽车——野鸡车 259
雷州的“火车” 260
花县民间的交通 261
雷州的牛车 262
雷州的“云车” 263
巡城马 264
过桥 265
祭桥神 266
立路碑与架路桥 267
“行通济，无闭翳” 267
第二部 婚育丧祭 269
佛山婚嫁风俗 271
潮州婚嫁风俗 274
雷州婚嫁风俗 278
梅县畲江婚俗 280
普宁婚嫁风俗 282
广州回族的婚俗 284
珠江三角洲婚礼俗 285
潮州嫁娶中的礼与忌 288
求婚要栽四方竹 290
莲藕情 290
香灯定姻缘 291
杯水良缘 292
“玩坡节” 292
两个红包与一个红包 293
试婚 294
揭西人相亲要带“眼镜”和看“三斗” 294
“打扛” 295
增城的“打阁” 296
台山的“打阁” 297
砸媒婆与“牵猪公” 298
“金鸡开口”与“金狗吠夜” 299
“抢亲” 301
“油纸伞”陪嫁 302
打伞积阴德·撒米与包拯 303
新娘出嫁出带针与梳 304
新娘出嫁需带“黏门草” 304
新娘种草祈福 305
挑布袋送嫁 305
嫁妆送书柜 306
新娘路遇换手帕俗 307
“冠头”与“拾面” 307
阳东渔家婚嫁习俗 308
新郎“上头”与生鸡“上头” 309
新娘坐米斗、烧虾须 310
“坐日” 311
铺婚床 312
睡新床 313
新婚床上抢糖果 313
新婚“乱房” 314
“旋桌” 314
阳江的“打堂枚” 315
入洞房当天的新娘 316
新婚之夜不同房 316
徐闻新娘的登轿礼 317
筷子打新娘 319
“打扇头” 319
“撒谷豆避三煞” 320
花轿吊猪？ 321
新娘出门不能见天日 321
兄弟背新娘上轿 322
暖轿·开眉·背新娘 323
必须下花轿的新娘 323
新人半途不下车 324
佛山迎亲的“必经之路” 324
打新娘 325
黑布蒙头背到婆家 325
结婚“爬旱船” 326
新娘跨禾竹 327
新娘跨火烟 327
夫妇跨火烟 328
结婚中的过腋礼 328
娶亲“斩煞” 329
带走娘家“钱米”的新娘 329
有趣的“姐妹钱” 330
青娘母做四句 331
化州“四句”婚诗 335
粤西婚俗中的斗联俗 336
“提油舅” 340
粤北的结婚礼书 341
阳江婚嫁帖式及对联 342
钉字 343
佛山的“嫁娶屋” 344
佛山旧式婚礼中的特殊人物 345
陈启源破“鸡米酒”俗 347
潮乡婚礼拾趣 347
五华婚众拾趣 349
饶平婚俗撷趣 350
唱嫁·哭嫁·骂嫁 352
送烧猪定新娘的贵贱 353
新娘休六月 354
男女同心“结房圆” 355
抢鸡头 356
“解贵”、“衔猪” 356
吃“和合蛋” 357
五邑农村奇特的婚仪 358
乐昌山区婚嫁中的奇俗 360
化州婚礼中的“三鸡” 360
化州婚礼中的“婚茶” 361
“新娘落祠堂” 362
新女婿拜年难 363
排瑶婚姻的原始遗俗 365
连南排瑶的婚俗 368
蓝田瑶族的婚姻习俗 370
猪肉·柴薪·对歌 374
“咬手成亲” 377
“偷子孙筷”吃“子孙饽饽” 377
畲族的婚姻与家庭 379
背新娘出寨门 381
“坐时” 383
汲新水 383
黑色嫁衣裳 384
壮族婚嫁中的“开眉”礼 385
东平港咸水疍家的婚俗 385
南屏沙田区疍家婚俗 388
惠东渔村婚俗 393
德庆鸳鸯船 394
半夜“抢亲” 395
客家人形式多样的婚姻 396
嫁公鸡与养螟蛉子 397
潮州的“走贼日” 398
娶接枝 400
普宁寡妇再嫁俗 400
交换婚 401
潮汕地区的“转房婚” 402
寡嫂与小叔成婚 403
招婿与招继夫 404
潮州的入赘婚 405
潮汕“入赘”的几种名称 406
潮州童养媳 407
“闹老房”·“娶鬼”及其它 408
“落家” 410
“花烛重逢” 411
担名丈夫与“打伙计” 412
鹤山的冥婚 412
东莞民国时期婚礼仪式 413
佛山三十年代的“新婚礼” 414
广州产育俗 416
潮州人的诞生礼 417
讨百家饭·做百家衣 419
连山壮族的产婴俗 420
红灯女子白灯男 421
“过期” 423
“腥苏” 425
“贺侬” 426
竹片断脐与“种胞衣” 427
无人助产的生育 427
潮汕的周岁礼 428
“送春酒” 428
剃胎毛与游学校 430
“扔鹞鹰” 430
买摇篮的风俗 431
死婴葬在床脚下 431
奶祭 432
“碎婴尸” 432
孕妇墓前种蕉树 432
广州的殡葬俗 433
广州回族的丧葬俗 435
粤北丧葬习俗(一) 436
粤北丧葬习俗(二) 439
“捐寿”、“捐官”与“葬礼” 442
“饲生”与“八仙抬柩” 444
梅州客家葬俗 446
连南八排瑶的葬礼 448
死人如活人·哭声似笑声 450
树葬·吊棺与“以歌当哭” 451
“十头王”祭 452
抱鸡头出葬 456
“先到先发财” 457
腰挂刀斧送葬 457
植竹种簕葬 459
长子收藏棺材木 459
番禺的送终与守丧 460
生与死都要洗澡 461
背尸入棺 461
送葬路上的较力 462
入殓前的供饭 463
倒头·买水·应红 463
两头寿和一头寿 465
“报地头” 466
普宁丧葬习俗 466
丧事饮食一色白 468
“摔丧盆”与剪发陪葬 468
水葬·引魂·白公鸡 469
“做功德” 469
“点主” 470
饮血碟 471
“走七” 472
拜缝孝服师傅 472
潮州的佛家葬礼 473
五经富基督教徒的丧事风俗 474
鱼虾替身葬 475
瑶族先生公的葬礼 475
“阴城” 476
潮州的二次葬 477
客家“二次葬”的习俗与由来 479
客家“入棺”俗 479
怀集滴血收骨俗 480
“滴血重葬” 481
留尸三年 481
归茔合葬 482
潮州扫墓俗 482
五邑清明扫墓俗 483
“三月三”上坟日 484
广州清明拜山俗 486
徐闻清明祭 488
阎王放鬼民施孤 488
台山“烧花衣”和“盂兰胜会” 489
修孤骨和施孤风俗 491
珠海盂兰醮和打大醮 492
八月墓门开 493
亡灵过桥的祭西瓜 494
“上刀山”与“下油锅” 496
跳禾楼 496
孝子与孝女分祭 497
祭江 498
“神主牌” 499
广州陈家祠的“活人神祖牌” 500
小鸟与祭“家神” 500
广州满族的“祖宗袋”与“宗祠” 501
丰顺县畲族祭祖 503
鸡蛋·墨鱼·螃蟹祭祖先 504
雷州冬至“放公牛” 505
化州人“做七” 505
“三献祭礼” 506
祭先农坛礼 507
客家义塚 509
东莞拜义塚 510
祭“苦魂鬼” 511
第三部 岁时节日 513
潮汕春节 515
客家人过年的习俗与传说 516
阳江春节俗 517
罗定过年习俗 522
瑶家过新年 527
连山壮族过“联张” 528
广州满族同胞的春节 529
后坑人过两个春节 530
马岗人过两个年 531
乐昌春节挂桃符 531
粤北春节贴“挂签” 532
猫吃鱼兆年景 532
羊城迎春节市 533
佛山花市 534
“卖懒” 534
畲族与图腾 535
畲族招兵节的祭祀仪式 539
挑新年水 540
活鲤拜门 541
土地公婆牵着狮子拜年 542
大年初一吃粥 543
放生鲤 543
“的鹤神”与“走大运” 544
佛山“老鼠嫁女” 545
梅州“老鼠嫁女” 545
广州“人日”游花地 545
客家人初七食七样菜 546
潮州人初七吃“七样羹” 547
鸡公王生日 547
沙路“采大公鸡” 548
恩平灯节 549
“情人节” 550
“玉兔引路去偷青” 551
元宵“摆新娘” 552
元宵十五“抱大猪” 553
元宵结缘 553
婆媳携手“行头桥” 554
化州年例节的“摆醮”、“出灯”和民间歌舞 555
抢糖桃 557
梅箓“逛花桥” 558
潮州“喜节” 559
红花炮和白花灯 562
忠信吊灯 563
元宵夜看新娘和摇竹子 564
正月十五打新人 564
“媳妇年宵” 565
徐闻闹元宵 565
五邑的“拥炮”和“供炮山” 567
西江的花炮会 568
惠州“补天穿”节 569
小鸟节 570
二月一日耕耤节 571
壮族二月二日开耕节 572
放牛出行日 573
卖身节 574
波罗庙会 574
姐妹节 576
生菜会 577
“大天仓” 578
三枫村畲族的“雷王诞” 579
水上居民“买力日” 580
三月三“烛虫脚” 580
“三月三”吃乌米饭 581
“太阳生日” 582
潮汕清明节 583
徐闻妈祖诞 584
壮族“牛皇诞” 584
中山四月八 585
惠州买扇节 587
中山浴佛节 587
阿婆节 588
潮州端午节 588
龙舟彩标兆生男孩 590
东莞的女儿与女儿节 590
佛山驱邪节 592
吊草·挂香包与号猪仔 592
端午节离村避灾 593
五月节挂青与王巢造反 593
悦城龙母诞 594
尝新与菩萨洗澡 595
六月妹子节 596
穷节 597
“尝新节” 597
燕岩六月六 598
徐闻太华婆诞 599
“红心节” 601
瑶家开唱节 602
广州女儿节 603
佛山七姐诞 604
番禺乞巧节 605
番禺拜七姐 606
“七夕”五邑姑娘展才技 608
“七夕”储“冬瓜水” 609
挑“七月七”水 610
七月七日“淋泪雨” 610
乞巧节与蜘蛛丝 611
七月香 612
山歌醮 613
蕉岭中元节 614
“鬼子节” 614
潮州“鬼节” 615
佛山“鬼节” 617
“施幽” 618
施孤与抢孤 619
恩平盂兰节 619
“游耍睦” 620
潮州中秋节 622
中秋月饼会 624
五邑姑娘拜月门 625
香港中秋“追月” 626
“捞秋” 627
“伏仙姑” 628
惠来中秋拜月神 629
请“月亮姑” 630
潮州“观神” 631
“迷牛” 634
迎月姐与迷童子 635
阳江中秋节的男女迷信游戏 636
浮针问卜 639
阳江上田节 639
广州重阳登高 640
登高作赋 641
“童容节” 643
阳江风筝节 644
古哟咿 645
打秦桧·结缘 646
收割节 647
开镰节 648
五谷主生日 648
广州回族的开斋节 649
盘王节与耍歌堂 649
化州的“禾了节”和“田了节” 652
贺牛岁 653
耕饭节 654
粤北的耕牛节 655
冬节 655
冬至大过年 656
广州回族的圣纪节 657
“羊酒香” 657
冬节丸与“封冬” 658
“做会”——不是节日的节日 659
广州回族的古尔邦节 661
冬至穿耳 662
第四部 宗教信仰 663
佛山社坛活动 665
潮州五花八门的游神俗 666
揭西南山镇的迎神送煞 670
“三山国王”游龙船 671
“三山国王”特使出游 672
放水灯 673
雷州“做众” 675
吴川“拜斋” 676
走侯王 677
高要的调神醮罕 678
潮州人的祈雨风习与“风雨圣者”的传说 679
拜竹龙 681
县官率众“打龙潭” 684
恩平十月“拦米社” 685
珠海菩萨巡田 686
“生菜会”与“生菜包” 686
五月十五“走老爷” 687
“禳乡” 688
饶平“走乡船” 690
南雄舁茅船 691
广州送火风俗 692
广州妇女除日拜社 693
五华迎“古事” 695
粤北春社和冬社 697
“万年缘” 697
香港长洲“抢包山” 699
庙会与崇拜张元勋俗 700
做“火黑” 702
观音诞 703
摆神供 704
祖庙灵应祠北帝诞 705
韶关南华诞 706
佛山关帝诞 706
华光诞 707
“作福” 708
顺德“日娘诞” 709
南澳妈祖 709
郁南天后诞 711
阳江娘嬷诞 712
潮汕水父水母与水仙神诞 713
花县谷神诞 714
潮汕五谷爷生 714
拜蕉娘 714
粤剧祖师华光大帝 716
戏班的祖师爷 717
戏神田元帅 718
食九皇斋 718
石湾陶师诞与“饮行” 719
紫金药王爷诞 720
雷州人祭雷与崇雷 720
雷州雷图腾崇拜 723
广州人家里的神 725
佛山的家神 727
广州的财神 728
潮汕的“神龛” 730
客家处处有“伯公” 730
惠州的伯公神和伯公会 731
雷州的土地公 732
南澳土地公与台湾土地婆 733
地头神——三山国王 734
三王爷过火炼 735
土地神与“牙祭” 736
潮州祭土地神的奇俗 737
树头公·石头公·日头公 738
电白土地庙“年例” 739
潮州人拜城隍 739
潮州船民信仰及禁忌 741
仙人叔婆和船头伯公 743
电白的门神 744
吃真狗拜假狗的雷州人 745
祭山神与河神 746
潮汕渔民崇拜“长年” 747
花县牛生日 748
牛仔王诞 748
掌管耕牛的神——子哥 750
南陇的牛师爷诞 750
驱傩遣灾 751
觋公觋婆 752
广州人的“起犯” 752
“贿鬼”与“逐鬼” 754
揭西的“送鬼” 755
吴川民间 驱邪俗 756
石榴花水避邪气 757
“收鸡头” 758
舞“狗皮龙”驱猪瘟鬼 759
“过桥”与“南瓜祭” 760
海丰疍民的“驱龙”俗 761
五邑的招魂俗 762
潮州的标送和收魂 763
佛山的招魂与喊惊 764
信宜人日常生活的迷信心理 765
“香花和尚”和“斋姑” 766
化州人的“万物有灵”观 767
潮汕普遍信奉的神 768
佛山的寺庙 769
揭西民间各种行业祖师神 770
吴川神庙 770
徐闻所奉之神 772
南雄的原始崇拜 773
潮州的“井公”、“牛奶” 774
粤北排瑶的惩神祭 775
拖神与抛神 776
把神拉下轿与将神丢入池 777
潮汕的佛教 778
潮汕佛事活动 779
信宜宗教 780
潮州开元寺的浴佛节 782
潮州尼姑庵的风俗 784
广州伊斯兰教的宗教习俗 788
广州满族的宗教信仰与观音楼 790
紫金的“先天道” 792
祭孔 792
学生祭孔 794
开书礼：拜孔圣·吃四品菜 795
南雄崇拜名人俗 796
阳春冯三公崇拜 796
蕃薯林公庙 797
石湾人敬祀侯王 799
南昌庙 800
翁源人的嫁娶择吉法 801
煞日下网 802
商家开市选“空亡” 802
粤北瑶族宗教信仰的流变 802
蓝田瑶族所奉诸神 808
壮族的信仰与禁忌 811
畲族的节日与信仰 813
南雄畲族的图腾与族谱 816
元宵“偷”菜团生娃娃 816
元宵夜妇女摇竹丛、姑娘坐大菜 817
元宵节送莲花灯 818
广州的催生神——金花夫人 819
佛山金花送子 820
婆娘诞 821
婆罗诞购波罗鸡 821
潮汕“公婆神” 823
吴川育婴信仰 824
托神庇子 826
佛山契神俗 826
南雄“暖花” 827
放“鸭仔” 828
潮州的悲喜灯 829
为孩子卖恶习 831
惠来七月初七拜阿婆 831
拜“呀婆” 832
东莞喊惊 833
惠州的“喊惊”招魂 836
插榕保平安 836
插禾花树祈丰收 837
四月门插艾 838
香港重阳照好运相 838
“撕裤脚” 839
佛山的迷信种种 839
广州人的“口彩” 841
请仙翁“圆梦” 842
潮州人的梦兆 843
潮汕花卉民俗 844
潮汕崇奉红石榴 845
伴随鞭炮声的祭祀 847
掷石头架 847
神前赛大鹅 848
潮汕人眼里的喜鹊、燕子和乌鸦 849
借力 850
惊蛰祭虎打小人 852
平坦地区的道公佬 853
乞戏饭 854
信宜客家人对蛇的迷信 855
第五部 社会仪礼 857
梅县客家人的社交仪礼 859
广州满族的礼节 860
县官上任的习俗 861
郁南“行”的礼俗 861
三天不接客的习俗 862
广州人叩手指 862
请槟榔大桔 863
走亲戚的柑和蒜子 864
东莞的槟榔俗 864
大桔——大吉利市 865
潮汕鸡蛋在民俗活动中的特殊用场 866
惠来民间最珍贵的礼品——鸡蛋 866
东莞人的鸭蛋民俗 867
怀集糍俗 868
阳东人的“担节”和放礼炮 870
近邻亲如许 871
送顺风 871
荣归之贺 871
潮人“歉喜”之贺 872
连山壮族的迎客礼 872
广州人流行的礼券贺词 873
番客回唐山 875
宁洞的“报人”和分糍 876
“红包”·“请柬”·“讣告”及其他 877
梅县客家人的宴饮俗 880
潮汕饮食礼仪 882
潮汕吃“鸡碗” 883
新娘吃饭留半碗 885
壮族酒规 885
瑶家人作客待客的礼俗 887
徐闻民间饮宴礼 888
佛山人敬老俗 889
“崩口席” 889
普宁宴客俗 890
留下半边鸡或鸭 891
阳西旦治人饮宴俗 891
韶关宴席的座位安排 892
乐昌农村宴席排坐次 892
佛山人饭桌上招呼礼 894
东水宴客俗 894
潮汕人“做大生日” 895
东莞人做寿煲木瓜 896
化州人“做寿” 896
吴川人的生日与做寿 898
潮汕拳馆里的茶规 901
信宜人的敬茶俗 902
梅州客家直系亲属的称谓 902
普宁县民间的称谓 903
不得称呼爹娘 904
罗定人的称谓与忌讳 905
化州的亲人称谓及方言 907
广州满族的家族称谓 908
惠东人对母亲的称谓 909
瑶族的命名与称谓 910
雷州亲属的口头称谓 911
潮汕“催月”礼 916
“报生” 916
为婴儿“做百岁” 917
南雄的生育礼俗 917
广州回族的“割礼” 918
潮州的“出花园” 919
怀集的“入花园”和“出花园”礼 920
打道箓 921
普宁的生育礼仪 922
小孩入学吃“聪明蛋” 923
潮州的入学礼 924
饶平的入学礼 925
灯酒 926
乳源必背瑶族的“度身”仪式 927
广州回族的“净礼” 928