A海水养殖优良种苗培育和遗传改良 7
A.1红藻类细胞工程育种和育苗 7
A.2褐藻类育苗和育种技术 27
A.3海洋藻类基因工程 36
A.4贝类染色体组操作技术 45
A.5海洋贝类早期发育附着变态控制技术 67
A.6对虾染色体组操作 77
A.7海水虾类生殖调控和人工受精 87
A.8鱼类性腺成熟、排卵的人工控制以及高效培苗技术 110
A.9海水鱼类基因工程 125
A.10海水鱼类的集约化养殖技术 147
A.11海水鱼类多倍体育种和性控研究 160
A.12海洋生物技术在品种改良中的应用 191
B种质保存与鉴定技术 199
B.1海洋生物资源遗传多样性检测技术 199
B.2海洋藻类种质保存 238
B.3海洋动物种质的冷冻保存 256
B.4无特定病原（SPF）虾的培育技术 263
B.5中国对虾种群生化遗传学研究 269
B.6鱼类同工酶技术的原理、方法和应用 283
C病害的检测与防治 319
C.1免疫学原理与技术在水产动物病害防治中的应用 319
C.2抗弧菌饵料微藻在海水养殖中生态防病功能 327
C.3微生物免疫学和现代生物检测技术的应用 340
C.4对虾病毒病害综合防治系统工程 359
D海洋环境监测与保护的生物技术 389
D.1海洋环境质量生物监测技术 389
D.2赤潮监测方法及治理技术 401
D.3赤潮藻及其毒素生物监测新技术 416
D.4海水养殖水环境系统的优化处理 430
E水产品加工新技术 441
E.1海藻加工新技术 441
E.2鱼油加工新技术 470
E.3轮虫和卤虫的培养及营养强化 480
E.4甲壳质／壳聚糖及其衍生物 495
E.5饲料生产新技术 504
E.6单细胞蛋白的生产及在水产饲料中的应用 517
E.7酶制剂生产及在水产饲料中的应用 525
E.8微颗粒饲料工艺及其应用 532
E.9增强鱼类免疫力的饲料生产技术基础 544
F海洋生物活性物质开发利用的生物技术 555
F.1海洋生物活性物质活性的评价技术与方法 555
F.2海洋生物活性物质开发利用生物技术 584
F.3海洋生物活性物质提取分离技术 608
F.4药用海洋微藻的工业化培养技术 629
F.5海洋生物活性物质研究开发中的化学化工技术 644
F.6海洋药物基因工程 654