前言页 1
谁来养活中国/莱斯特·布朗 1
布朗再论谁来养活中国/莱斯特·布朗 15
中国不会把吃饭问题抛给世界/杜鹰 30
中国能够实现粮食自给的目标/胡鞍钢 35
中国粮食自力能更生/丁声俊 39
1996—2010年我国经济发展中的农业问题/马晓河 50
论实现我国农业长期稳定发展的战略选择/樊纲 64
21世纪前期中国粮食发展分析/梅方权 75
我国粮食供求趋势分析/陈锡文 83
中国不会饥饿世界——粮食供需平衡分析和对策/黄季焜 斯柯特·罗泽尔 88
中国粮食生产的现状、问题与前景/韩俊 107
中国粮食生产前景、制约因素与政策选择/柯炳生 113
我国粮食作物单产潜力与增产前景/林毅夫 123
论我国的粮食增产潜力及战略对策/中国农业科学院农业经济研究所 128
中国粮食安全论/俞敬忠 138
“布朗旋风”与中国粮食进出口战略/刘志仁 149
中国农业发展的一个转折点/郜若素 蔡昉 黄益平 160
从全球角度看对中国未来粮食短缺的预测/ N·亚历山德拉托斯 173
中国将使世界挨饿吗——谈中国未来粮食供应/ D·盖尔·约翰逊 188
面临粮食危机的是非洲而不是中国/罗伯特·L·帕伯格 198
中国养活中国/白石和良 206
附录：统计资料 209