卢良恕同志题词 1
序言…………………………………………………王郁昭编者的话一、积极发展立体农业 1
（一）什么叫立体农业 1
目录 1
（二）发展立体农业的方式 8
（1）立体种植业 8
（2）立体林业 12
（3）立体养殖业 13
（1）国外立体农业的 14
特点及其动向 14
（三）国内外立体农业发展情况 14
（4）立体加工业 14
（2）我国立体农业的特点 15
及其发展背景 15
（3）国内立体农业的 16
发展情况 16
（四）立体农业的增产效果 21
（1）粮食作物间套复种 21
增产效果 21
（3）粮、肥间套复种增产 22
效果 22
（2）粮食作物和经济作物间 22
套复种增产效果 22
（4）林、粮间套作增产 23
效果 23
（五）发展立体农业的好处 24
（1）有利于促进农业生 24
态平衡 24
（2）可以充分利用全年 26
生长季节 26
（3）可以提高光能 29
利用率 29
高二氧化碳利用率 32
（4）可以改善通风条件，提 32
（5）可以充分发挥边行 34
优势 34
（6）可以发挥互利 35
作用 35
（7）可以充分利用土地 38
和地力 38
（8）可以解决用地和养 39
地的矛盾 39
（9）可以解决不同作物 42
需水的矛盾 42
矛盾 43
（10）可以解决发展畜牧 43
和饲料不足的 43
（11）可以解决发展畜牧与 44
烧柴不足的矛盾 44
（12）可以提高抗御自然 44
灾害的能力 44
（13）有利于发挥富余劳 46
力的作用 46
（14）可以改变食物构成， 47
增进营养 47
效益 48
（15）可以提高经济效益、 48
生态效益和社会 48
（六）发展立体农业的可能性 49
（1）从我国耕作制度发 49
展史着眼 49
（2）从居住和交通发展 51
史着眼 51
（3）从动、植物的特点、 51
特性着眼 51
着眼 52
（5）从自然资源着眼 52
（4）从劳动力资源 52
（6）从农业投资着眼 53
（七）发展立体农业的技术 53
（1）选用适宜的良种 54
（2）搞好品种搭配 55
（3）搞好不同作物 56
的组合 56
（4）间套作以东西 57
行向为好 57
密植 58
（6）前后茬紧密衔接 58
（5）适时播种，合理 58
（7）推广育苗移栽及 59
使用地膜，争取 59
季节 59
（8）采取适当措施，青细 59
管理 59
（八）发展立体农业应注意的问题 60
（1）发展立体农业的 60
原则 60
（2）因地制宜，采取不 60
同方式和类型 60
（4）注意作物间的互利 61
作用 61
（3）用地与养地相结合 61
（5）因品种制宜、合理 62
搭配 62
（6）因地制宜，合理密 62
植 62
（7）产品应适销对路，满 63
足社会需求 63
（8）合理分工，实行 63
承包 63
（9）注意提高经济效益 64
（九）发展立体农业需要研究的问题 64
1．进一步研究动、植 64
物种间的关系 64
2．进一步研究动、植 64
物各自的特性 64
加工机械 65
5．进一步研究农副产品 65
6．进一步研究、提出新的 65
增产途径和措施 65
新组合 65
4．进一步研究生态平衡的 65
动、植物品种 65
3．进一步研究选育新的 65
二、空间立体农业 66
（一）种植 66
（1）空中花园 66
（2）屋顶花圃 67
（3）空中果园 67
（4）绿化墙壁、墙头、 68
篱笆 68
（6）空中压条育苗 69
（5）高架栽培 69
（7）屋顶、屋下结合 70
（8）绿化住宅 70
（9）阳台上种花、果 70
（10）棚架上种花、瓜、 71
菜、果 71
（11）在条田沟、道路 72
上空搭架种果 72
（12）地下储水果，地上栽 73
葡萄 73
（二）饲养 73
（1）楼顶养鸡 73
（2）空中养肉鸽 73
（5）分层养蝇 74
（4）空中养蜂 74
（3）屋顶养貂 74
（三）养殖 75
（1）屋顶养鱼 75
（2）屋顶养金鱼 76
（四）空中、地上、地下结合 76
（1）林、鸟结合 76
（2）油茶、养蜂结合 78
（3）鱼、猪、果结合 78
（5）庭院、阳台、屋顶 79
结合 79
（4）鸡、牛、鱼结合 79
（6）空中、地下、沟里 80
结合 80
（7）林、菌、蜂、 80
鸟结合 80
三、庭院立体农业 81
（一）种植 83
（1）高低苗间套作 83
（2）高低树间套作 83
（3）早、中、晚葡萄 84
结合 84
（5）不同蔬菜套作 85
（4）苹果、梨、桃间作 85
（二）种、养结合 86
（1）果园、养鸡结合 86
（2）苗圃、养鸡结合 86
（3）网上分层养鸡 86
（4）笼上分层养鸡 86
（5）蛆、鸡结合 87
（6）养鸡、沼气结合 88
（7）分层养长毛兔 88
（8）果、菜、畜结合 89
（9）果、畜、禽结合 89
（11）蚓、鸭、沼气结合 90
（10）果、鱼、鸡结合 90
（12）种、养、沼气结合 91
（13）蚓、鸡、猪结合 91
（14）猪、鸡、蛆结合 92
（15）农、林、牧、禽结合 92
（16）菜、果、畜、禽结合 92
（17）鹑、猪、鱼、蚕结合 93
（18）菜、树、花、畜、 93
禽、加工结合 93
（19）牛、羊、貂、虫、 93
鸡结合 93
结合 94
（21）瓜、菜、畜、禽 94
（20）龟、兔、鸡、蚓、猪 94
结合 94
（22）一年四季结合 95
（三）加工 96
（1）棉籽、棉秆深加工 96
（2）红薯深加工 96
（3）席草、加工结合 97
（4）养鸡、加工结合 97
（5）种果、加工结合 97
（7）孵鸭、养鸭、加工 98
结合 98
（6）工、牧、渔结合 98
（8）种、养、加、沼气 99
结合 99
四、食用菌立体栽培 100
（1）粮、菇套作 100
（2）棉、菇套作 102
（3）蔗、菇套作 103
（4）桔、菇套作 105
（5）银耳、菇类套作 105
（6）菇、菜套作 106
（7）粮、棉、菜、菇套作 106
（8）菇、畜、禽结合 107
（9）菇、桑、贝母、香瓜 108
套作 108
（10）沼气、蚓、菇、畜、 109
禽结合 109
五、药材立体种植 110
（1）粮、药套作 110
（2）林、药套作 111
（3）果、药套作 112
（4）菜或烟、药套作 112
套作 113
（5）粮、菜、瓜、药 113
（6）树、草、药套作 114
（7）药、花、草结合 115
（8）胶、肥、药间种 115
（9）菜、油、药套作 116
六、花园立体农业 118
（1）茶梅、五针松 118
间作 118
（2）高、矮茎间套 119
作 119
（3）果、花间作 120
（6）大小间作 121
（4）花、木间作 121
（5）木本、草本间作 121
（7）花、禽、畜结合 122
（8）花、菜、畜结合 122
（9）花、林、果结合 123
（10）蔬菜、苗木、花卉 123
间套作 123
（11）多品种搭配 124
（12）一年四季 124
搭配 124
结合 125
（13）周年化、多样化、 125
小型化、高档化 125
七、菜园立体农业 126
（一）两种间套作 127
（1）地上结荚，地下 127
长薯 127
（2）大白菜、黄瓜套种 127
（3）苗木、蔬菜间作 128
（4）番茄、冬瓜套作 128
间作 129
（6）洋葱、菠菜套作 129
（5）大白菜、小青菜 129
（二）三种间套作 130
（1）马铃薯、番茄、蒜 130
套作 130
（2）马铃薯、西瓜、萝卜 130
间套作 130
间套作 131
间套作 131
（5）白菜、萝卜、青椒 131
（4）辣椒、番茄、莴苣 131
间套作 131
（3）辣椒、马铃薯、菠菜 131
（6）大葱、萝卜、辣椒 132
间套作 132
（7）西瓜、凉薯（沙葛） 132
蔬菜套作 132
（8）洋葱、豇豆、药芹间 133
套作 133
（9）梅豆、生姜、冬瓜 133
间套作 133
魔芋间套种 134
间套作 134
（2）黄瓜、苦瓜、豆角、 134
（三）多种间套作 134
（1）椒、茄、豆、菜 134
（3）甜椒、番茄、芸豆、 135
黄瓜间套种 135
（4）榨菜、大蒜、黄瓜、 135
生姜间套作 135
（5）芹菜、番茄、黄瓜、 136
白菜间套作 136
（6）冬瓜、黄瓜、四季豆、 137
芹菜、甘蓝、洋葱 137
间套种 137
（8）黄芽菜、卷心菜、茄子、 138
黄芽菜套作 138
（7）菜、红萍、猪、加、 138
沼气结合 138
（9）白菜、番茄、西瓜、 139
秋白菜套作 139
（10）多茬间套作 139
（11）一年四季结合 140
（12）塑料大棚温室 141
八、水体立体农业 144
（一）分层养鱼 144
（2）鱼、鳖混养 146
（二）两种套混养 146
（1）成鱼、鱼种套养 146
（3）龟、鱼混养 147
（4）鱼、蟹混养 148
（5）鱼、蚌混养 152
（6）鱼、虾混养 153
（7）鱼、蚓结合 154
（8）虾、蛆结合 155
（9）鱼、禽混养 155
（10）鱼、藕兼养 157
（11）藕、萍混养 157
结合 158
（12）鱼、水生植物 158
（13）种稻、养鱼结合 159
（14）养蛇、种果结合 159
（15）莲、鱼结合 160
（16）菱、鱼结合 161
（17）鱼、林结合 161
（18）扇贝、海带混养 161
（19）鱼、瓜套养 162
（20）种青、养鱼结合 162
（21）鳝、鳖套养 163
结合 164
（2）养鱼、养鸭、种茭白 164
（三）三种套混养 164
（1）蚌、鱼、鸭结合 164
（3）鱼、禽、草结合 165
（4）鱼、禽、畜结合 165
（5）草、畜、鱼结合 166
（6）蔗、鱼、菜结合 167
（7）鱼、香蕉、瓜果 167
结合 167
（8）养鱼、鱼蚌、运输 168
结合 168
（11）莲藕、葡萄、鱼类 169
结合 169
（10）对虾、鲳棱鱼、罗菲 169
鱼混养 169
（9）鱼、莲、林结合 169
（12）扇贝、鲍鱼、海参 170
结合 170
（13）虾、贝、鱼混养 171
（四）多种套混养 171
（1）蚌、鱼、果结合 171
（2）鸡、猪、鸭、鱼 172
结合 172
（5）禽、蚓、菇、鱼结合 173
（3）畜、禽、鱼、草结合 173
（4）莲、豆、鱼、藕结合 173
（6）紫菜、贻贝、鱼、蟹 174
结合 174
（7）瓜、豆、菱、鱼结合 175
（8）畜、禽、鱼、粮结合 175
（9）鱼、猪、鸡、沼气 176
结合 176
（10）桑、禽、猪、沼气、 176
鱼、蟹结合 176
（1）稻、林间作 177
九、水田立体农业 177
（一）两种间套种、养 177
（2）秧、藕间作 178
（3）稻、豆间作 178
（4）花生、水稻套种 179
（5）蒜、稻套种 180
（6）稻、肥结合 180
（7）稻、鱼结合 181
（8）垄稻、沟鱼结合 183
结合 185
（9）半旱式栽稻、养鱼 185
（11）田埂栽腊条 186
（12）稻田砌基，鱼、稻 186
轮作 186
（10）田埂种蚕豆 186
（13）稻、虾结合 187
（14）稻、鸭结合 188
（二）三种间套种、养 189
（1）麦、泥豆、稻套种 189
（2）麦、瓜、稻套种 189
（3）薯、稻、菜间种 191
稻结合 192
（4）薯、稻、稻间种 192
（5）薄荷、油菜、后季 192
（6）油菜、黄豆、杂交 193
稻结合 193
（7）秧、藕、芹套种 193
（8）麦、稻、荸荠结合 194
（9）油、稻、鱼结合 194
（10）秧、藕、稻结合 195
（11）秧、稻、泥鳅结合 195
（13）兔、鱼、稻结合 196
结合 196
（12）稻苗、西瓜、白菜 196
（14）冬菜、早稻、藕 197
间套作 197
（15）麻、稻、鱼结合 197
（16）冬菜、中稻秧、荸荠 197
间套作 197
（17）麦、豆、稻间套作 198
（18）西瓜、晚稻、蔬菜 198
间套作 198
轮作 199
套作 199
（21）油菜、甜瓜、晚稻 199
套作 199
（20）大蒜、蒲瓜、单季稻 199
（19）油菜、薄荷、晚稻 199
（22）蒜、薯、稻间套作 200
（23）稻、鱼、林间套作 200
（24）稻、茭白、鱼间套作 200
（25）西瓜、杂交稻、黄芽 201
白连作 201
结合 202
（27）莲、茭白、鱼结合 202
（26）水葫芦、菱角、鱼 202
（28）鱼、藕、稻结合 203
（29）油菜、早稻、秋番 204
茄套作 204
（30）秧、藕、菜间套种 204
（31）稻、萍、鱼结合 205
（32）藕、鱼、鸭结合 206
（33）稻、鸭、蛙结合 206
（34）鱼、鸭、茭白结合 207
（35）猪、鱼、藕结合 207
（2）肥、秧、油、菜间 208
间套作 208
套种 208
（13）麦、菜、瓜、稻 208
结合 208
（1）稻、茄、鱼、慈菇 208
（三）多种间套种、养 208
（3）冬菜、秧苗、藕、 209
鱼结合 209
（4）稻、鱼、鸡、菜结合 209
（5）浙贝、冬菜、薄荷、 210
后季稻结合 210
（6）肥、秧、慈菇、鱼 210
结合 210
鸡结合 211
（7）鱼、果、瓜、菜结合 211
（8）两稻三鱼间套作 211
（9）稻、萍、鱼、菇、蚓、 211
结合 212
（11）鱼、猪、鸭、草 212
结合 212
（10）稻、鱼、瓜、菜 212
（14）莲、豆、鱼、藕 213
结合 213
结合 213
（12）稻、草、萍、鱼 213
（15）蒜、菜、豆、稻 214
间套作 214
（16）青菜、马铃薯、早稻、 214
玉米套作 214
（17）马铃薯、早稻、晚稻、 215
白菜套种 215
（18）水稻、蚕豆、白菜、 215
大麦套种 215
（19）稻、鱼、莲、林结合 215
鸡结合 216
（21）稻、鱼、蕉、姜、蚓、 216
（20）秧田、茭白、青菜、 216
大麦套作 216
（22）马铃薯、早稻、慈菇、 217
大青菜套作 217
十、基塘立体农业 218
（1）蔗基塘鱼 218
（2）桑基塘鱼 219
（3）桔基塘鱼 220
（4）果基塘鱼 220
（1）桐、粮间作 221
（一）农、林结合 221
十一、旱地立体农业 221
（2）桐、菜间作 223
（3）香椿、葡萄间作 223
（4）杉木、油茶混栽 223
（5）花白桑、马铃薯 224
套作 224
（6）果、蚕、豌豆套种 224
（7）果、草莓套作 225
（8）油桐、薯类间作 225
（10）果、肥结合 226
（9）林、瓜间作 226
（11）果、菜、肥间套作 227
（12）山上、山下、山坡 228
结合 228
（13）林、芝麻、大豆、 228
花生套作 228
（14）桑、蒜、包心菜、 228
红薯苗套作 228
绿肥套作 229
（16）茶、菜、豆类、油类、 229
黄芽菜套作 229
（15）桑、冬青菜、西瓜、 229
（17）泡桐、桃树、草莓 230
间种 230
（18）新桑园、番茄、大蒜 230
套种 230
（19）果、菜、畜结合 231
（20）树苗、小麦、大蒜 231
间套种 231
间套作 232
油菜间套种 232
（23）果、粮、菜、瓜、苗 232
瓜、黄芽菜套种 232
（21）新桑园、冬青菜、西 232
（22）柿、桃、梨、大蒜、 232
种，鸡、猪兔、 233
羊结合 233
（24）棉、菜、瓜间种 233
（24）猪、羊、兔、鸡、果、 233
菜结合 233
（25）林、粮、茶、药、草套 233
（二）农、牧结合 234
（1）粮、肉牛结合 234
（2）粮、猪结合 235
（3）茶、鸡结合 235
（6）果、禽结合 236
（5）果、貂结合 236
（4）草、兔结合 236
（7）粮、棉、草（绿肥） 237
间套种 237
（8）粮、猪、禽、鱼结合 238
（9）粮、草、奶牛结合 238
（10）鸡、猪、鱼结合 238
（13）鸡、猪、蚓结合 239
结合 239
（12）奶牛、蚯蚓、肉鸡 239
结合 239
（11）草、肉、牛、鱼 239
（14）沼、气畜、禽 240
结合 240
结合 241
（16）玉米、糖稀、养猪、 241
肥结合 241
（15）草、畜、禽、鱼 241
（18）三麦、油菜、双季稻、 242
畜、禽结合 242
结合 242
（17）粮、棉、菜、油、鸡 242
（19）粮、鸡、鸭、貂、蚯蚓 243
（20）猪、禽、蚓、沼气 243
结合 243
（21）饲料、沼气、肥料、 243
植物结合 243
结合 243
（22）粮、畜、禽加工 244
结合 244
（23）桑、蚕、沼气、鱼、 244
粮、猪结合 244
套种 245
（三）粮、粮间套种 245
（1）小麦、水稻 245
（3）小麦、玉米 247
套种 247
（2）小麦、芋艿 247
套种 247
（4）玉米、豌豆 248
间作 248
套作 249
（7）小麦、玉米、高粱间 249
套作 249
（6）玉米、马铃薯 249
套种 249
（5）红薯、玉米 249
（8）小麦、玉米、红薯 251
间套作 251
（四）粮、棉间套种 252
（1）棉、麦套种 253
（2）棉花、玉米间种 255
（3）棉、马铃薯 256
间种 256
（4）一麦套二棉 256
套种 257
（7）麦、棉、蚕豆间 257
（6）麦、棉、菜套作 257
（5）小麦、莴苣、棉花 257
间套种 257
（五）粮、棉、油料间套种 258
（1）小麦、油料套种 259
（2）玉米、油料间种 260
（3）棉花、油料间种 260
（4）茶、薯套种 261
（5）小麦、大豆套种 261
（6）小麦、秣食豆 262
套种 262
（9）麦、棉、大豆间 263
套种 263
（8）小麦、大豆、芝麻间 263
套种 263
（7）蓖麻、大豆套种 263
（10）麦、花生、红薯 265
套种 265
（11）油菜、蔗、豆 265
套种 265
套种 266
（14）花生、马铃薯、大葱 266
间种 266
（13）小麦、红薯、芝麻 266
（12）棉花、西瓜、花生 266
间种 266
间套种 267
（16）麦、豆、薯套作 267
（15）大蒜、菠菜、辣椒 267
（17）粮、花生、草 268
间套种 268
（18）小麦、玉米、大豆 269
套作 269
西瓜间套种 270
薯间套种 270
（20）玉米、红薯、花生、 270
大豆、绿豆、芝麻、 270
（19）冬菜、大豆、花生、红 270
（六）粮、棉、经济作物间套种 271
（1）棉花、西瓜间种 271
（2）棉花、甜瓜间作 273
（3）棉花、甘蓝间作 273
（4）小麦、菠菜套种 273
（5）麦、姜间作 274
（6）蔗、瓜套种 274
（8）玉米、香瓜间作 275
（7）蔗、豆套种 275
（9）西瓜、马铃薯 276
套种 276
（10）小麦、西瓜间 276
套种 276
（11）玉米、大蒜套种 277
（12）芦苇、蚕豆套种 278
（13）马铃薯、烤烟 278
间作 278
（16）甘蔗、烟叶套作 279
（15）梅豆、生姜套作 279
（14）蔗园、红麻结合 279
（17）大蒜、棉花套种 280
（18）棉、葱套种 280
（19）红薯、南瓜套种 281
（20）烟、麦间种 281
（21）蔗、薯套种 282
（22）大麦、玉米、萝卜 282
套种 282
（23）葱苗、葱头、玉米间 283
套种 283
（26）瓜、菜、粮套种 284
（25）玉米、草木樨、奶牛 284
结合 284
（27）番茄、棉花、大白菜、 285
花芥菜套作 285
（28）番茄、棉花、春粮 285
（菜）套作 285
（29）小麦、烟叶、红薯 286
间套作 286
（30）姜、瓜、麦套作 286
套种 287
（32）小麦、棉花、豇豆 287
（萝卜）间套作 287
（31）大麦、西瓜、黄芽菜 287
（33）油菜、烤烟、红薯 288
套作 288
（34）油菜、豌豆、棉花 288
套种 288
（35）马铃薯、玉米、红薯 288
套作 288
（36）聚合草、蚯蚓、畜、禽 289
结合 289
（37）小麦、白菜、冬瓜 289
间套作 289
（38）麦、瓜、菜套种 290
套种 291
（40）棉花、大蒜、萝卜 291
套种 291
（41）粮、瓜、稻、菜间 291
套作 291
（39）棉花、洋葱、西瓜 291
（42）大麦、棉花、西瓜、 292
萝卜间套作 292
（43）西瓜、番茄、葵花、 292
蹲豆间套作 292
黄瓜套种 293
大蒜间套种 293
（46）大麦、青菜、番茄、 293
（44）大麦、绿肥、棉花、 293
（45）小麦、玉米、大豆、 293
甜椒、西瓜间套作 293
（47）大麦、青菜、番茄、 294
后作稻套种 294
（48）棉、豆、菜、瓜间 294
套种 294
秋菜套种 295
（50）小麦、西瓜、番茄、 295
青菜套种 295
（49）小麦、黄杨、玉米、 295
（七）粮、棉、绿肥套种 296
（1）小麦、草木樨混种 296
（2）麦、苕混种 297
（3）玉米、草木樨 297
间种 297
（4）肥、棉套种 298
（5）红薯、绿肥 298
套种 298
间种 299
（7）小麦、玉米、绿肥 299
（6）肥、菜套种 299
（8）肥、豆、菜套种 300
（9）两粮、两草（绿肥） 301
间套种 301
（10）一年四季绿肥 301
十二、向“四旁”、“五荒”、“十边”进军 304
（一）绿化“四旁” 305
（1）栽水杉、泡桐 305
（2）栽沙兰杨 305
蔬菜 306
（4）种香椿——木本 306
（3）栽桑 306
（5）种黄花菜 307
（6）植树 309
（二）绿化“五荒” 309
（1）密植速成茶园 309
（2）种留兰香 310
（3）种甜叶菊 312
（4）种坪草 313
（5）种草、种柴固沙 314
（7）种红麻 316
（6）种大米草 316
（8）种田菁胶 317
（三）利用“十边” 317
（1）种香料 317
（2）种柳条 318
（3）种芦笋 318
（4）种蓖麻 319
（5）种向日葵 319
（6）种玫瑰 320
结束语 320
主要参考资料 323