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前言页 1
作者序 1
第一章 绪论 2
第二章 生产、贸易与消费 5
第三章 水分与温度 20
第四章 地形与土壤 39
第五章 在现有耕地上增加产量 55
第六章 水中的食物 67
第七章 食物与人口问题 70
附录 84