前言 1
第一章 工程技术的历史发展 7
一 工程技术的萌芽 7
二 蒸汽机的发明和应用。近代工程技术的产生 9
三 电力的应用。十九世纪末二十世纪初工程技术的变革 13
四 原子能的利用，电子计算机技术和空间科学技术的发展。现代科学技术的革命 17
第二章 工程技术的要素 25
一 工程技术要素的基本特征 25
二 材料、能源、控制、工艺是工程技术的四个要素 28
第三章 材料 32
一 材料的性能与其内部组分，结构的关系 33
二 材料中的量和质 35
三 外部环境对材料性能的影响 38
一 能源科学技术的辩证本质——能量的转化 43
第四章 能源 43
二 能源形式演化的规律 45
三 能源开发、利用过程的矛盾分析 49
第五章 控制 54
一 控制过程的基本矛盾 54
二 控制的基础——信息 58
三 现代控制的主要工具——电子计算机 60
第六章 工艺 65
一 推动工艺发展的基本因素 65
二 实现工艺过程的物质手段——工艺设备 69
三 工艺过程诸环节的综合分析 71
第七章 工程技术各要素的辩证关系 75
一 工程技术各要素之间的相互关系 75
二 工程技术各要素的作用及其地位的转化 80
参考文献 87