Part 1 基础知识 13
健康从关注血糖开始 14
什么是血糖 14
导致血糖升高的原因有哪些 14
糖尿病发病的根本原因 16
控制血糖的四大要点 17
危险度的自我检测 18
什么是生活习惯病 18
12项危险度的自我测试 19
糖尿病的基本知识 20
糖尿病的典型症状 20
糖尿病有哪些类型 22
糖尿病理解程度测试 23
糖尿病的诊断标准 24
如何判断糖尿病的病情轻重 25
可怕的糖尿病并发症 27
糖尿病急性并发症有哪些 27
糖尿病慢性并发症有哪些 28
血糖检查有哪些种类 32
血糖检查 32
其他检查 33
有无并发症的检查 33
常规的检查程序 34
如何有效控制血糖 35
药物治疗 35
坚持饮食和运动疗法 35
胰岛素疗法 35
Part 2 饮食疗法 37
糖尿病患者的饮食疗法应知应会 38
饮食疗法的必要性 38
饮食疗法的目的 38
饮食疗法的原则 39
实例列举糖尿病患者如何制定食谱 41
糖尿病患者的营养需求 43
适当补充蛋白质 43
适当摄入碳水化合物 43
脂肪的摄入也必不可少 44
补充适量的膳食纤维 44
补充必要的矿物质 44
补充适量的维生素 44
掌握食物的血糖指数 45
食物的血糖指数 45
常见食物的血糖指数 46
常见糖尿病并发症患者的饮食原则 47
糖尿病并发肾病患者的饮食原则 47
糖尿病并发高血压患者的饮食原则 48
糖尿病并发高血脂患者的饮食原则 48
糖尿病并发冠心病患者的饮食原则 49
糖尿病并发痛风患者的饮食原则 49
如何科学吃主食 50
多吃粗粮 50
主食的摄入量要足够 50
如何科学食用肉类 51
食用肉类时要注意什么 51
制作肉类时的注意事项 51
饮酒时应该注意什么 52
糖尿病人满足以下条件可适量饮酒 52
饮酒时需要注意哪些问题 52
如何科学吃甜食 53
正确认识“无糖”食品 53
了解市场上的甜味剂 54
计算食物的总能量 54
糖尿病患者的甜食禁忌 55
在外吃饭需要注意的事情 55
少喝酒 55
少吃高油、高盐食物 55
饮食定时定量 56
无糖糕点，不能随便吃 56
不能乱吃药 56
多吃肉，少吃饭，不科学 56
糖尿病患者能否吃水果 57
进食水果的时间 57
进食水果的量 57
58种降糖食物 58
荠菜——降低血糖的佳蔬 58
黄瓜——降糖效果无可挑剔 60
南瓜——防治糖尿病的良药 62
冬瓜——减肥降糖的佳蔬 64
丝瓜——生津止渴降血糖 66
苦瓜——植物胰岛素 68
白萝卜——糖尿病患者的理想食物 69
胡萝卜——降血糖的“小人参” 71
大蒜——糖尿病患者抗菌消炎的良药 73
洋葱——降糖菜中的皇后 74
韭菜——适合糖尿病患者的起阳草 75
芦笋——可有效改善糖尿病症状 76
竹笋——糖尿病患者的食疗佳品 78
茭白——适合糖尿病患者的水生蔬菜之一 80
莴苣——糖尿病的健康食品 81
香菇——降血糖的佳蔬 82
金针菇——降脂益智健脑佳肴 85
茄子——低脂低热防病变 87
莲藕——生津止渴抑尿糖 88
山药——润肺滋肾降血糖 89
番茄——清热降糖抑病变 91
芹菜——平肝利尿降血糖 93
菠菜——更适合2型糖尿病患者 95
苋菜——减少糖尿病并发症 97
莼菜——辅助治疗糖尿病 98
海带——降糖的含碘冠军 99
紫菜——糖尿病患者理想的藻类食物 101
大白菜——适宜糖尿病患者的佳蔬 103
紫甘蓝——消暑止渴降血糖 105
花椰菜——糖尿病患者的良医 106
小米——降糖利尿 108
荞麦——糖尿病患者理想的主粮 110
黑米——降糖的长寿米 112
豇豆——天然的血糖调节剂 113
黄豆——可减少口服降糖药的用量 114
绿豆——止渴利尿降血糖 116
红豆——降血糖的高钾食物 118
银耳——改善糖代谢 119
黑木耳——降血糖的素中之荤 120
虾——改善糖尿病人身体虚弱症 122
牡蛎——适宜糖尿病患者滋养身体 124
蛤蜊——适宜糖尿病口渴者 125
鳝鱼——有显著降低血糖的作用 126
鲤鱼——防止糖尿病患者血管病变 127
鱿鱼——糖尿病适宜的海产品 129
乌鸡——降糖的黑心宝贝 130
鸭肉——增强体质预防病变 131
牛肉——降低心血管并发症 133
核桃——有助于预防糖尿病 135
花生——增强胰岛素的敏感性 136
黑芝麻——糖尿病人不可多得的佳食圣药 138
生姜——降低血糖 140
苹果——预防老年糖尿病 141
柑橘——适合形体消瘦的糖尿病患者 143
柚子——糖尿病的首选水果 144
柠檬——糖尿病的防治良方 146
荔枝——各型糖尿病人都适合的水果 148
菠萝——糖尿病患者的“聚合之果” 149
59种降糖饮品 150
茶 150
鲜果汁及蔬菜汁 163
牛奶或豆浆 169
Part 3 运动疗法 171
糖尿病运动疗法应知应会 172
运动前要接受检查 172
运动强度的计算方法 172
运动锻炼前应做哪些准备 173
运动疗法的最佳时间 173
运动治疗的原则是什么 173
散步锻炼法 174
6种散步法 174
散步时的服装要求 175
其他注意事项 175
掌握正确的散步姿势 176
散步时要保护好双脚 176
慢跑锻炼法 177
慢跑的好处 177
跑步健身法 177
其他注意事项 178
在家中能进行的简单运动 179
缓解腰痛的竹棍运动 179
锻炼腹肌和背肌的不倒翁运动 179
锻炼腹肌的椅子体操 180
锻炼腹肌的金鱼体操 180
上下班是绝好的运动时间 181
巧用横把手 181
巧拉吊手 181
锻炼腿部和腹部肌肉 182
办公室里肌肉巧锻炼 182
做家务也是运动的好机会 183
叠衣服的运动 183
做饭时的运动 183
擦玻璃时的平衡运动 184
购物时的运动 184
Part 4 消除肥胖 185
肥胖是生活习惯病的根源 186
肥胖度的测量 186
消除肥胖的必要性 186
内脏脂肪很危险 187
内脏脂肪的测量 187
肥胖类型 188
健康减肥很重要 189
合理控制一日的能量需求 189
要合理减少脂肪 190
饮水减肥法 190
蔬菜减肥法 191
肥胖糖尿病患者的饮食减肥误区 191
和家人一起减肥 192
腰部转动练习 192
大腿后侧的拉伸练习 192
腰和背部的锻炼 193
肩部和腕部的锻炼 193
腰部和臀部的锻炼 193
腹部的锻炼 194
腿部的锻炼 194
Part 5 缓解精神疲劳 195
精神疲劳能引起血糖升高 196
消除精神疲劳的必要性 196
如何缓解精神疲劳 196
测试你的精神疲劳度 197
精神疲劳造成血糖升高的流程图 199
丰富的情感能使血糖降低 200
笑的处方 200
哭泣的处方 200
旅行可以放松心情 201
旅行时携带的物品 201
旅行时要特别注意饮食 201
刺激穴位可以缓解精神疲劳 202
内关穴的刺激方法 202
行间穴的刺激方法 202
这些好习惯可以降低血糖 203
养成睡觉前刷牙的好习惯 203
保持良好的睡眠 203
饭前泡澡或淋浴可降低血糖 203
附录一：糖尿病患者食物交换表 204
附录二：各种食物营养成分含量表 205