第一章 绿叶菜类蔬菜制种概论 1
一、优良品种与优质种子的含义 1
二、绿叶菜类蔬菜制种的意义与任务 2
三、绿叶菜类蔬菜制种的栽培技术与菜用栽培的区别 3
四、目前绿叶菜类蔬菜制种中存在的主要问题 4
五、绿叶菜类蔬菜制种的发展趋势 6
六、做好绿叶菜类蔬菜制种工作的基本措施 7
第二章 绿叶菜类蔬菜制种的生物学基础 9
一、开花需要的条件 9
二、授粉受精过程及授粉方式 11
三、影响蔬菜正常受精的因素 13
四、影响蔬菜种子成熟的因素 14
第三章 种子质量降低的因素和防止措施 17
一、播种品质降低的因素及防止措施 17
二、品种品质降低的因素及防止措施 20
第四章 绿叶菜类蔬菜制种常用技术措施 23
一、种子生产田的选择 23
二、种株的栽培管理 24
三、种子的收获及采后处理 28
四、种子的检验 29
第五章 菠菜制种技术 36
一、制种的生物学基础 36
二、制种技术 40
第六章 芹菜制种技术 49
一、制种的生物学基础 49
二、制种技术 52
第七章 莴苣制种技术 61
一、制种的生物学基础 61
二、制种技术 64
第八章 茼蒿制种技术 69
一、制种的生物学基础 69
二、制种技术 71
第九章 茴香制种技术 75
一、制种的生物学基础 75
二、制种技术 76
第十章 蕹菜制种技术 80
一、制种的生物学基础 80
二、制种技术 82
第十一章 芫荽制种技术 89
一、制种的生物学基础 89
二、制种技术 90
第十二章 落葵制种技术 94
一、制种的生物学基础 94
二、制种技术 95
第十三章 绿叶菜类蔬菜制种中的常见病虫害及其防治技术 98
一、常见病害及其防治技术 99
二、常见虫害及其防治技术 122
主要参考文献 138