《全食物再发现 升级版》PDF下载

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  • 作  者:陈月卿著
  • 出 版 社:上海:上海辞书出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787532626137
  • 页数:167 页
图书介绍:本书为台湾引进版权健康类书籍,作者为台湾“华视”著名主持人陈月卿,本书以作者夫婿苏起的抗癌故事为背景,积极倡导“全食物、全营养”的健康理念,是一本“智慧食谱”。

发行人序 5

名家推荐 6

苏起与孩子 6

朱俶贤 8

赖基铭 9

卢超群 10

邵玉铭 11

作者序 12

见证的故事 14

健康升级概念 26

疑问解答 40

私房宝 44

PART 1、升级计划——早餐篇 46

升级计划——准备篇 48

A.春夏多蔬果 50

红粉佳人 50

特调精力汤 52

桑葚葡萄汁 54

苹果橙汁 56

番茄降压汁 58

金线莲精力汤 60

B.秋冬多豆谷根茎类 62

芋头五谷咸粥 62

翡翠燕窝 64

南瓜橙子豆浆 66

紫薯豆浆 68

燕麦高钙奶浆 70

芝麻核桃糊 72

枣泥核桃露 74

C.超级精力汤 76

温补精力汤 76

超级精力汤 78

PART 2、升级计划——早餐主食的搭配建议 80

香椿拌饭 82

牛蒡包 84

海苔酱 86

腰果抹酱 88

PART 3、升级计划——午晚餐篇 90

A.凉拌类 92

紫苏苦瓜 92

梅汁番茄 94

黄金蛋 96

凉拌洋葱 98

B.热菜类 100

味噌烫油麦菜 100

金包银卷 102

素虾松 104

蒸南瓜 106

蒸茄子 108

红烧苦瓜 110

五色彩椒 112

红烧什锦 114

韭菜豆干肉丝 116

咖喱鸡 118

红烧鱼 120

C.热汤类 122

素高汤 122

玉米浓汤 124

花椰菜浓汤 126

甜豌豆浓汤 128

巧达浓汤 130

莲子白木耳薏仁汤 132

冬瓜蛤蜊汤 134

豆浆火锅 136

PART 4、升级计划——点心篇 138

心太软 140

碗果 142

鲜奶酪 144

爱玉冻 146

蓝莓果冻 148

南瓜派 150

芝麻酱夹饼干 152

芝麻冰沙 154

PART 5、升级计划——女生的秘密食谱 156

苹果豆浆 158

白木耳薏仁奶浆 160

黑糖红豆浆 162

香菇山药羹面 164

后记 166