出版说明 1
一、桃树的特点及我国桃树生产概况 1
（一）桃树的特点 1
（二）我国桃树生产现状 3
（三）我国桃树生产存在的问题 4
二、桃树部分优良品种 6
（一）普通桃品种 6
（二）油桃品种 21
（三）蟠桃品种 27
（四）加工品种 31
三、桃树生长结果习性 37
（一）根系特点 37
（二）芽、枝特性 38
（三）开花结果习性 45
（四）花芽分化规律 57
（五）环境条件的要求 59
四、桃树育苗技术 66
（一）砧木种类 66
（二）砧木种子的处理 67
（三）实生砧木苗的培育 68
（四）嫁接苗木的培育 71
（五）苗木的出圃、假植、包装、运输 78
五、露地桃栽培技术 82
（一）建园 82
（二）整形修剪 91
（三）土肥水管理 115
（四）花果管理 137
六、设施桃栽培技术 147
（一）设施类型 147
（二）品种的选择 152
（三）栽植 154
（四）定植当年的管理 161
（五）整形修剪 164
（六）扣膜与上草帘 175
（七）温室桃升温时间的确定与升温时间 180
（八）升温后温湿度的管理 181
（九）花果管理 183
（十）土肥水管理 192
（十一）果实生长期间的修剪 193
（十二）温室桃树的采后修剪 194
（十三）果实采收后的常规管理技术 197
七、病虫害防治 199
（一）主要虫害 199
（二）主要病害 208
附录一 温室桃丰产优质栽培技术规程 223
附录二 露地栽植桃树全年管理作业历 242
附录三 桃树全年病虫害防治历 245
附录四 石硫合剂重量倍数稀释表 250
主要参考文献 252