第1章 绪论 1
概述 1
优化设计问题举例 2
优化设计的基本概念 3
优化设计的基本原理与方法 7
小结 10
习题 10
第2章 最优化设计的数学分析基础 12
函数的方向导数和梯度 12
多元函数的泰勒展开 16
多元函数的极值条件及其凸性 17
约束问题的最优解条件 20
适用可行方向的数学条件 29
小结 31
习题 32
第3章 一维搜索的最优化方法 33
初始搜索区间的确定 33
格点法 36
黄金分割法 38
分数法 41
切线法 45
二次插值法 47
小结 50
习题 50
第4章 多维无约束最优化方法 51
梯度法 51
共轭梯度法 55
变尺度法 58
单纯形法 63
坐标轮换法 67
鲍威尔法 70
小结 74
习题 75
第5章 多维约束最优化方法 76
概述 76
复合形法 77
约束坐标轮换法 82
可行方向法 87
拉格朗日乘子法 91
惩罚函数法 95
小结 101
习题 102
第6章 食品机械优化设计的特点与方法 103
概述 103
食品机械优化设计的特点 103
食品机械优化设计的方法 105
优化设计数学模型的分析与处理 113
食品机械优化设计的敏感性分析 116
小结 120
习题 121
第7章 食品加工设备的优化设计 122
概述 122
蔬果打浆机的优化设计 122
螺杆挤压机的优化设计 126
膨化机螺杆的优化设计 129
磨粉机磨辊的优化设计 132
和面机传动系统的优化设计 137
小结 142
第8章 食品辊压设备的优化设计 143
概述 143
辊印饼干成型机的优化设计 143
冲印饼干机成型机构的优化设计 149
辊切饼干成型机的优化设计 153
压榨机榨辊的优化设计 159
小结 163
第9章 食品输送设备的优化设计 165
概述 165
高速分件供送机螺杆的优化设计 165
高黏度液体输送用齿轮泵的优化设计 171
往复振动输送机的优化设计 178
小结 184
第10章 食品包装机构的优化设计 185
概述 185
食品包装机组合机构的优化设计 185
巧克力裹包推料机构的优化设计 190
食品包装机推料机构的优化设计 195
封异形罐头靠模凸轮机构的优化设计 200
食品包装机四杆机构的优化设计 205
小结 208
第11章 食品机械常用传动装置的优化设计 210
概述 210
摆线针轮行星传动的优化设计 210
行星齿轮减速器的优化设计 215
直齿圆柱齿轮传动的优化设计 220
V带传动的优化设计 224
小结 227
参考文献 229