第一章 员工安全意识及安全素质 1
第一节 强化自身安全意识 1
第二节 员工的权利与义务 4
第三节 杜绝事故心理 8
第二章 服务业安全管理常识 12
第一节 安全生产方针和原则 12
第二节 服务业相关安全法律法规 14
第三节 服务业员工的安全教育和培训 20
第三章 服务业工作过程安全知识 23
第一节 基本安全知识 23
第二节 地下空间安全 35
第三节 特种设备安全 38
第四节 娱乐场所公共安全 45
第五节 公共防火安全 47
第六节 公共场所活动安全 54
第七节 安全色及安全标志 60
第四章 服务业员工职业健康常识 73
第一节 职业病的基本知识 73
第二节 室内场所健康知识 77
第五章 事故应急逃生与急救常识 82
第一节 事故应急须知 82
第二节 火灾逃生与灭火常识 84
第三节 受伤急救知识 91
第六章 自然灾害防范 96
第一节 灾害的基本类型 96
第二节 气象灾害安全知识 97
第三节 地质灾害安全知识 100
参考文献 104