第一章 绪论 1
一、课程的性质、任务和作用 1
二、课程的内容 1
三、课程的基本要求 1
四、工业产品的质量标准 2
五、实验性污染与“三废”简单的无害化处理 5
六、实验预习方法 6
职业技能鉴定模拟题 7
第二章 定量化学分析实验室基础知识 9
第一节 实验室安全知识 9
一、实验室安全守则 9
二、实验室灭火常识 10
三、实验室意外事故的一般处理 10
第二节 实验室用水 11
一、分析用水的级别和用途 11
二、分析用水的制备 11
三、分析用水的规格 12
四、分析用水的检验 12
五、分析用水的贮存 13
第三节 化学试剂及有关知识 13
一、化学试剂的分类 13
二、化学试剂的选用 15
三、化学试剂的保管 15
第四节 常用制冷剂和干燥剂 16
一、制冷剂 16
二、干燥剂 16
第五节 定量分析中的常用器皿 17
一、玻璃仪器 17
二、其他非金属器皿 19
三、金属器皿 20
第六节 玻璃仪器的洗涤技术 21
一、洗涤剂种类、选用及配制 21
二、玻璃仪器的洗净标准 23
三、洗涤方法及几种定量分析仪器的洗涤 23
第七节 气体钢瓶的常用标记及使用注意事项 24
一、气体钢瓶的种类和标记 24
二、使用气体钢瓶的注意事项 24
三、气体钢瓶的操作方法 25
第八节 实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达 25
一、实验数据的记录 26
二、实验报告的书写 26
三、分析结果的表达 27
四、企业分析检验记录单样例 28
职业技能鉴定模拟题 29
第三章 定量化学分析仪器和基本操作 36
第一节 分析天平 36
一、分析天平的种类和构造原理 36
二、双盘半机械加码电光天平 37
三、双盘全机械加码电光天平 42
四、单盘电光天平 42
五、电子天平 44
六、天平的计量性能与质量检验 46
七、称量方法 50
八、称量误差分析 52
九、分析天平的安装调试 53
实验一 直接称量法练习 55
实验二 差减称量法练习 56
实验三 固定质量称量法练习 57
实验四 液体样品的称量练习 58
实验五 分析天平主要性能的检定 59
实验六 试样称量及分析天平性能的检定（考核实验） 60
第二节 滴定分析仪器与基本操作 61
一、滴定管 61
二、容量瓶 67
三、移液管和吸量管 68
四、滴定分析仪器的校准 70
实验七 滴定分析仪器基本操作 74
实验八 滴定终点练习 76
实验九 酸碱体积比测定 78
实验十 滴定基本操作（考核实验） 79
实验十一 滴定分析仪器的校准 82
第三节 重量分析仪器和基本操作 84
一、沉淀重量法概述 84
二、沉淀重量法的操作 85
实验十二 氯化钡含量的测定 93
职业技能鉴定模拟题 96
第四章 酸碱滴定法 100
第一节 酸碱标准滴定溶液的制备 100
实验十三 盐酸标准滴定溶液的配制与标定 100
实验十四 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定 103
第二节 酸碱滴定法的应用 104
实验十五 烧碱中NaOH、 Na2CO3含量的测定（双指示剂法） 105
实验十六 铵盐中氮含量的测定（甲醛法） 107
实验十七 饼干中Na2 CO3 、 NaHCO3含量的测定 108
实验十八 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定 110
实验十九 蛋壳中碳酸钙含量的测定 111
实验二十 硼酸纯度的测定（强化法） 112
实验二十一 二氧化硅含量测定（氟硅酸钾滴定法） 113
实验二十二 食醋中总酸度的测定（设计实验） 115
实验二十三 醋酸钠含量的测定（非水滴定） 116
职业技能鉴定模拟题 117
第五章 配位滴定法 122
第一节 标准滴定溶液的制备 122
实验二十四 EDTA标准滴定溶液的配制与标定 122
第二节 配位滴定法的应用 124
实验二十五 自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定） 125
实验二十六 钙制剂中钙含量的测定 127
实验二十七 铝盐中铝含量的测定 128
实验二十八 保险丝中铅含量的测定 130
实验二十九 铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定 131
实验三十 镍盐中镍含量的测定 133
职业技能鉴定模拟题 134
第六章 氧化还原滴定法 138
第一节 标准滴定溶液的制备 138
实验三十一 KMnO4标准滴定溶液的配制与标定 138
实验三十二 K2 Cr2 O7标准滴定溶液的配制与标定 140
实验三十三 硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定 142
实验三十四 碘标准滴定溶液的配制与标定 144
实验三十五 KBrO3-KBr标准滴定溶液的制备 146
第二节 氧化还原滴定法的应用 147
实验三十六 过氧化氢含量的测定 147
实验三十七 绿矾中FeSO4·7H2O含量的测定 149
实验三十八 水中化学耗氧量的测定（KMnO4法） 150
实验三十九 氯化钙中钙含量的测定 152
实验四十 软锰矿中二氧化锰含量的测定 153
实验四十一 植物油氧化值的测定 155
实验四十二 K2Cr2O7法测定硫酸亚铁铵中亚铁含量 156
实验四十三 铁矿石中铁含量的测定（无汞法） 157
实验四十四 水中化学耗氧量的测定（K2 Cr2 O7法） 159
实验四十五 漂白粉中有效氯的测定 162
实验四十六 维生素C片中抗坏血酸含量的测定 163
实验四十七 硫化钠总还原能力的测定 165
实验四十八 注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法） 166
实验四十九 胆矾中CuSO4·5 H2 O含量的测定 168
实验五十 食盐中含碘量的测定 169
实验五十一 过氧乙酸含量的测定 171
实验五十二 苯酚含量的测定 173
实验五十三 胱氨酸含量的测定 175
实验五十四 药品FeSO4含量的测定（设计实验） 177
职业技能鉴定模拟题 177
第七章 沉淀滴定法 183
第一节 标准滴定溶液的制备 183
实验五十五 AgNO3标准滴定溶液的配制与标定 183
实验五十六 NH4 SCN标准滴定溶液的配制与标定 185
第二节 沉淀滴定法的应用 187
实验五十七 水中氯离子含量的测定（莫尔法） 187
实验五十八 酱油中NaCl含量的测定（福尔哈德法） 188
实验五十九 碘化物纯度的测定（法扬斯法） 190
实验六十 石灰石中钙含量的测定（设计实验） 191
职业技能鉴定模拟题 192
第八章 重量分析法 194
实验六十一 氯化钡中结晶水含量的测定 194
实验六十二 面粉中灰分含量的测定 195
实验六十三 复混肥料中钾含量的测定 196
实验六十四 硫酸镍中镍含量的测定 198
实验六十五 铝盐中铝含量的测定 200
职业技能鉴定模拟题 202
第九章 定量分析中常用的分离方法 205
实验六十六 纯铜中铋的共沉淀分离与测定 205
实验六十七 光度法测定环境水样中微量铅——萃取分离 207
实验六十八 离子交换法制备纯水 210
实验六十九 离子交换法测定NaNO3纯度 212
实验七十 离子交换法分离钴、镍及配位滴定法测定 213
实验七十一 铜、铁、钴、镍的纸色谱分离法 216
实验七十二 纸色谱法分离氨基酸 219
实验七十三 污水中油的测定 221
职业技能鉴定模拟题 223
第十章 化学分析综合实验 225
第一节 化学分析综合实验的目的要求 225
第二节 化学分析综合实验的内容 225
实验七十四 食盐卫生标准的分析方法（GB／T 5009.42—2003） 225
实验七十五 氯化钙的分析（参照HG／T 2327—92） 234
实验七十六 水泥的分析（参照GB／T 176—1996） 238
实验七十七 复混肥料的分析 256
实验七十八 铁矿石的分析 262
附录 289
附录一 常用酸碱的密度和浓度 289
附录二 常用缓冲溶液的配制 289
附录三 常用基准物质的干燥条件和应用 290
附录四 常用指示剂 290
附录五 化合物式量表 292
附录六 国际单位制的基本单位 295
附录七 国家选定的非国际单位制的法定计量单位 295
参考文献 296