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《第一次学烘焙》PDF下载
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作 者：（日）信太康代等编著；李瀛，孙英译
出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
出版年份：2009
ISBN：9787538155617
页数：144 页
图书介绍：本书介绍了50多种点心的制作方法，品种齐全，包括饼干、杯子糕、面包、饼干等。书中介绍的西点都是针对入门级的初学者，制作方法十分简单，可操作性强，品种丰富。每种制作方法都配有详尽的步骤图，使读者一目了然。
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