序&孟建柱 1
心理修养 2
一、老年人的感知觉 2
1．老年人的视觉变化 2
2．老年人的听觉变化 4
3．老年人的味觉变化 6
二、老年人的学习、记忆和智力 9
1．“高原现象”和老年人的学习 9
2．老年人提高学习效果的方法 10
3．揣着眼镜还找眼镜的时候 12
4．掌握一些改善记忆的途径和手段 14
三、老年人的情绪和性格 16
1．老年人容易产生哪些消极情绪 16
2．当自己将要暴怒的时候 18
3．应该学会知足常乐 20
4．老年人的性格类型和特征 22
5．应该优化自己的性格 24
四、老年人离退休以后的角色转换 26
1．人生角色转换的重要关口 26
2．老年人角色失范的种种表现 27
3．离退休前后的心理变化 30
4．加强“四动”构建心理平衡 32
五、老年人心理健康的简易测量 33
1．影响老年人心理健康因素的分析 33
2．比吃人参更重要的事情 35
3．老年性痴呆各期的症状和简易测量 36
生活起居 40
一、老年人起居的科学安排 40
1．起居有常和健康长寿 40
2．每日三餐应定时定量 42
3．老年人的饮食原则 43
4．睡眠长短与人的寿命 45
5．起床和入睡的最佳时间 46
6．睡眠的方位和姿势 47
7．睡眠的宜和忌 48
8．培养良好的生活习惯 50
9．老年人洗澡应注意的事项 52
10．老年人看电视要注意节制 53
11．老年人打牌应适度 54
二、居室的环境卫生 55
1．老年人房间的朝向和层次 56
2．老年人居室的最佳室温 57
3．如何使室内光线明亮 58
4．夏季怎样使居室凉爽和防暑 59
5．使居室的空气新鲜清洁起来 61
6．防潮防霉有益健康 63
7．居室应减少噪音污染 64
8．如何科学使用空调器 66
9．居室的合理设计和布置 67
10．老年人使用什么样的家具为好 68
11．老年人居室色彩和家具的搭配 70
12．让绿色进入居室 71
三、老年人的人身安全防护 73
1．自然灾害的防护 73
2．交通事故的预防 73
3．老年人应慎骑自行车 74
4．有害气体泄漏的自我保护 74
5．住家如何防盗 75
6．怎样预防食物中毒 76
7．误服药品的自我救治 80
8．出门携带安全卡 81
9．如何防止乘电梯突遇的灾祸 82
四、老年人居室的防火 83
1．识别易燃易爆物品 83
2．家庭火灾的预防 85
3．家中如遇火灾怎么办 86
4．家用灭火器的正确使用 87
5．烧伤烫伤的简易处理 88
6．火灾现场逃生要点 89
五、电的安全使用 92
1．怎样安全使用家用电器 92
2．家用电器应怎样接地 93
3．发热电器的安全使用 94
4．触电后的抢救 98
5．家用保险丝的选择和使用 99
6．电冰箱节电方法 100
六、煤气和液化石油气的安全使用 101
1．煤气的安全使用 102
2．液化石油气的安全使用 102
3．发现煤气、液化气泄漏怎么办 104
4．煤气和液化气中毒后的急救和护理 104
5．“煤气杀手”的克星 105
6．高层建筑内不准使用瓶装液化石油气 106
7．安全使用燃气热水器 107
饮食营养 111
一、人体需要的营养素 111
1．蛋白质 111
2．脂肪 115
3．碳水化合物（糖类） 119
4．维生素 120
5．无机盐（矿物质） 124
6．水 126
7．膳食纤维 126
二、老年膳食与配制 128
1．食物要多样 128
2．饥饱要适度 129
3．油脂要适量 129
4．甜食要少吃 129
5．食盐要限量 130
6．饮酒要节制 130
7．粗细要搭配 130
8．三餐要合理 131
三、老年人饮料 131
1．饮茶和茶疗 132
2．咖啡 134
3．其他种类饮料 135
四、老年人的常见病与饮食 135
1．冠心病、高脂血症、高血压病 136
2．慢性肾炎 136
3．消化性溃疡 137
4．胆囊、胰腺疾病和肝硬化 138
5．糖尿病 139
6．痛风、高尿酸血症 139
7．恶性肿瘤 140
五、食疗和药膳 141
1．常用食物的属性 141
2．常用食物的保健作用 142
3．康复调理的粥疗 143
4．药酒与药茶 145
六、老年人的饮食卫生和烹调 146
1．老年食品的烹调要点 147
2．老年食物的忌嘴 148
3．餐具消毒 150
七、附录 151
标准体重简易计算法 151
常用食物的胆固醇含量表 152
常用食物的嘌呤含量表 154
常用食物的粗纤维含量表 155
食用油脂和食物脂肪的脂肪酸组成 155
富含钙、铁、碘、钾的常用食物表 158
富含硒的常用食物表 159
常用食物的维生素E含量表 159
常用食物的维生素A（胡萝卜素）含量表 161
体育锻炼 165
一、体育运动对老年人的保健作用 165
1．增强体质，延缓机体衰老进程 165
2．改善心理素质，产生良好的心理效应 168
3．提高老年人对环境变化的适应能力 170
4．老年体育的社会价值 171
二、老年人健身体育项目 174
1．太极拳 174
2．气功 179
3．五禽戏 182
4．易筋经 184
5．八段锦 191
6．十二段锦 196
7．练功十八法 198
8．老年健身舞 211
9．慢跑与快走 212
10．门球 215
三、老年人健身锻炼的运动量控制 216
1．科学地掌握适当运动量 216
2．脉搏率测定法 217
3．“12分钟跑”的体能分级测定 218
四、老年人健身锻炼“四忌” 220
1．忌进行力量性锻炼 220
2．忌进行闭气锻炼 220
3．忌进行速度锻炼 221
4．忌进行比赛、争胜 221
五、老年人健身锻炼“四要” 222
1．要因人制宜，量力而行 222
2．要循序渐进，逐步提高 222
3．要持之以恒，细水长流 223
4．要注意安全，讲究卫生 223
六、老年人健身锻炼须知 224
1．“夏练三伏，冬练三九” 224
2．一天中进行健身锻炼的最佳时间 225
3．健身锻炼与环境 226
4．减肥的正确途径——运动 227
七、老年病与医疗体育 229
1．医疗体育治病的科学原理 230
2．几种老年病的体育疗法 232
3．医疗运动处方 239
4．医疗体育的自我监控 242
八、老年人健身与健身器械 242
1．健身器械的分类与功能 243
2．适合老年人的健身器械介绍 244
3．老年人怎样选择和使用健身器械 250
休闲娱乐 254
一、音乐 254
1．音乐及音乐的主要特征 254
2．老人与音乐欣赏 255
二、交谊舞 257
1．交谊舞舞种 258
2．交谊舞的基本知识 259
3．布鲁斯（慢四步） 261
4．华尔兹（慢三步） 265
三、书法 273
1．书法艺术的形成与发展 273
2．汉字书体 274
3．怎样学书法 275
4．书法的魅力 277
四、摄影 278
1．选择适合的照相机 279
2．选择适合的拍摄题材 282
五、收藏 288
1．收藏与老年人文化生活 288
2．收藏类别 289
3．收藏什么 289
4．收藏的作用和须注意的问题 290
六、养鸟 292
1．观赏鸟的选择 292
2．幼鸟的饲养 292
3．鸟体的清洗 294
4．鸟体运动 294
5．鸟体整理 295
6．繁殖期的饲养 295
7．换羽期的饲养 296
8．鸟病的防治 296
9．常见观赏鸟的驯养 297
七、花卉 299
1．扦插翻盆 299
2．施肥除虫 301
3．插花技艺 301
4．盆景制作 303
八、垂钓 305
1．垂钓的工具 305
2．熟悉鱼性 308
3．顺应天时 选择地形 310
4．垂钓的几点注意事项 311
九、品茗 312
1．茶的起源 312
2．茶馆的兴衰 313
3．品茗 314
4．老年人饮茶须知 314
十、绘画 315
1．绘画的几种分类 315
2．几种主要画种的特点和表现形式 316
3．老年人如何学画 319
十一、棋牌 323
1．围棋 323
2．中国象棋 328
3．桥牌 330
十二、旅游 333
1．人到老年旅游乐 333
2．选择设计线路 334
3．随团还是自行结伴 335
4．讲求文化内涵 335
5．充分准备 轻装上阵 336
十三、文学 337
1．什么是文学 337
2．文学体裁 338
3．老年人为什么要学习文学 339
十四、戏曲 341
1．什么是戏曲 341
2．主要剧种及演员（昆剧、京剧、越剧、河北梆子、评剧、沪剧、锡剧、淮剧、黄梅戏、豫剧、粤剧、川剧） 345
服饰美容 350
一、服装色彩的选择 350
1．服装色彩要适应体型 351
2．肤色发色与服装色彩的配合 352
3．上下装和内外装的色彩配合 353
4．季节场合与服装色彩的选择 354
二、饰品与服装的搭配 355
1．同种色搭配 356
2．类似色搭配 356
3．主色调搭配 356
三、体型与服装款式以及图案的选择 359
1．肥胖型 359
2．矮瘦型 360
3．高瘦型 360
4．溜肩型（即垂肩，俗称“美人肩”） 361
5．耸肩型（平肩） 361
6．窄肩型 361
7．宽肩型 361
8．上身太长型（无腰节） 362
9．粗腰型 362
10．小腹微突型 362
11．臀部过大型 362
12．臀部低垂型 363
13．粗腿型 363
14．短腿型 363
15．手臂过粗型 364
16．长腰型 364
17．平胸型 364
四、服装材料介绍 364
1．纺织纤维的种类及特征 365
2．织物组织的种类及特征 366
3．如何识别织物的正反面 367
4．老年服装宜选用怎样的面料 368
附：中老年服装的号型 372
五、老年人的皮肤保养 373
1．皮肤的结构 374
2．皮肤分类 375
3．老年人的皮肤护理 376
六、老年人的化妆 381
1．化妆用具 381
2．化妆品的选择与应用 382
3．化妆的基本方法 384
七、老年人护发与美发 387
1．洗发 387
2．按摩头皮 388
3．头发的营养 389
4．脸型与发型 389
5．发型的护理 390
医疗保健 394
一、老年养生保健 394
1．人的自然寿命 394
2．人为什么会衰老 395
3．测算人的年龄的四种方法 398
4．我国现阶段老年人的划分标准 401
5．衰老的特征和主要表现 401
6．全身衰老在身体各部分的变化 403
7．延缓衰老的办法 406
二、老年期的常见症状 409
1．发热 409
2．晕厥 411
3．头痛 412
4．心悸 415
5．胸痛 417
6．上消化道出血 419
7．下消化道出血 421
8．便秘 422
9．腹泻 425
三、老年人常见疾病的防治 426
1．老年人心脏血管性疾病 427
冠心病 427
老年高血压 430
高血脂症 433
老年心力衰竭 435
心律失常和心脏传导阻滞 437
2．脑血管疾病 439
脑出血 439
蜘网膜下腔出血 440
短暂性脑缺血发作（TIA） 440
脑血栓 440
3．神经、精神系统疾病 441
帕金森病 441
老年期痴呆 444
老年期抑郁症 446
4．老年人呼吸系统疾病 448
老年人肺炎 449
慢性支气管炎与肺气肿 451
老年人肺结核 452
5．消化系统疾病 453
食管裂孔疝与返流性食管炎 454
慢性萎缩性胃炎 456
消化性溃疡 457
缺血性结肠炎 461
胃肠功能紊乱 464
老年人急性胆囊炎、胆石症 467
老年人急性阑尾炎 469
6．内分泌代谢疾病 470
糖尿病 471
肥胖症 476
老年痛风 479
老年甲状腺疾病 482
7．血液淋巴疾病 484
贫血 485
白血病 486
淋巴瘤 488
8．老年泌尿系统疾病 489
肾动脉粥样硬化症 490
尿路感染 490
前列腺增生 492
9．骨与关节疾病 495
骨质疏松症 495
骨质增生（骨软化症） 497
颈椎病 499
类风湿性关节炎（类风关） 501
常见骨折 502
肩关节周围炎与腰腿部痛（软组织劳损） 503
10．老年妇女疾病 503
更年期综合征 503
绝经后阴道出血 505
老年性阴道炎 506
外阴瘙痒症 507
11．口腔疾病 509
龋齿与牙髓病 510
牙周病 511
牙缺失与修复 512
12．眼、耳、鼻疾病 513
老年性白内障 513
青光眼 514
老视眼 516
耳聋 517
鼻出血 517
13．皮肤疾病 518
接触性皮炎 518
脂溢性角化病（寿斑） 519
带状疱疹 520
14．常见恶性肿瘤 521
肺癌 522
胃癌 523
结肠癌 525
原发性肝癌 527
前列腺癌 529
膀胱癌 530
乳腺癌 531
四、老年人合理用药问题 534
1．老年人药代动力学特点 534
2．老年人用药的原则 536
3．合理应用抗生素 538
4．合理服用镇静药和安眠药 539
五、老年人家庭护理 541
1．体温、脉搏、呼吸的观察 542
2．测量血压 544
3．卧床病人的床上翻身、擦浴 545
4．口腔护理 547
5．褥疮的预防和处理 548
6．排尿困难和尿失禁的护理 550
7．排便困难的护理 552
8．鼻饲管进食的护理 554
学习进修 558
一、读书学习是人生的追求 558
1．人老心不老 558
2．平静的心 559
3．心胸开阔，增强自控能力 560
4．扬长避短 发挥优势 561
5．老来补 562
6．建立新的小群体 564
二、现代化需要学习 566
1．有趣的对话 567
2．学习使用家用电器 567
3．老年人怎样学电脑 568
三、学点信息社会的知识 569
1．信息高速公路 570
2．智能大厦 571
3．基因工程 572
4．绿色技术 573
5．生态城市 574
四、老年教育 575
1．老年教育的发展 576
2．办学宗旨和指导思想 577
3．为健康老龄化服务 578
4．中国老年大学协会 579
五、第二次人才开发与学习 579
1．第二次人才资源开发的特点 580
2．第二次人才开发的地位和作用 580
3．第二次人才开发的基本原则 581
六、读书自学 582
1．自学适合老年人的特点 582
2．读书计划 583
3．读书方法 584
4．读书笔记 585
5．积累资料 585
晚晴婚恋 588
一、夫妻情爱 588
1．老夫妻间的情爱表现在哪些方面 588
2．怎样做到“长相知，不相疑” 590
3．老来情比少时浓 592
4．老伴生病时该怎么办 593
5．老伴爱唠叨怎么办 594
6．夫妻恩爱有利长寿 596
7．患难夫妻最可贵 597
8．糟糠之妻不下堂 599
9．老伴间怎样取长补短 600
10．怎样成为“金婚佳侣” 602
二、增进夫妻情感的方法 604
1．老夫妻感情危机从何而来 604
2．老夫妻感情怎样“充电” 606
3．真情动容法 608
4．重温旧情法 608
5．充实活力法 610
6．情感交流法 612
7．温情体贴法 613
8．冷却处理法 614
9．幽默化险法 615
10．小事糊涂法 616
11．主动和解法 618
三、老夫妻的性生活 619
1．人老不等于性生活结束 620
2．适度的性生活有利于健康 621
3．性生活莫超过生理限度 622
4．怎样对待老伴性功能减退 623
5．怎样选择作爱的时间和次数 624
6．作爱艺术提高法 625
7．性交不必每次都射精 626
8．老年慢性病与性生活 627
9．影响老年人性生活的因素 628
10．老夫妻莫分床而眠 629
四、老年再婚 630
1．老年丧偶要节哀 631
2．老年再婚有利于身心健康 632
3．老年人再婚也要以爱情为前提 634
4．老年人再婚须知 635
5．“老孔雀”缘何各自飞 636
6．老年妇女为何再婚少 638
7．子女反对再婚怎么办 640
8．老年再婚也要履行结婚登记手续 641
9．正确处理再婚后的家庭关系 643
10．正确对待配偶与前夫（前妻）的感情纠葛 644
家庭关系 648
一、家庭结构 648
1．家庭是社会的细胞 648
2．家庭要尽社会义务 649
3．“分而不离”可以是家庭的选择 651
4．“各顾各”的家庭生活不宜提倡 652
5．有亲靠不上老人的生活安排 654
6．老人的理想居住区 655
7．市政动迁老人的安排 656
二、父母与子女关系 658
1．要正视两代人之间的代际差异 658
2．和不同住子女如何来往与相互照顾 660
3．父母为“升官”的子女把把关 661
4．帮助子女度过婚变的难关 663
5．当女儿与女婿闹别扭回到娘家的时候 664
6．子女每周要来吃“白食” 666
7．掌握好“子女孝顺与否”的标准 667
8．不要把自己看成是“包袱” 668
三、婆媳翁婿关系 670
1．给上门的“毛脚”女婿以“回家”的感觉 670
2．给新媳妇留下可亲可敬的婆母形象 671
3．“一家两制”乐陶陶 672
4．女婿、媳妇既当作儿女又不当作儿女 673
5．像对女儿一样关心照顾好怀孕的媳妇 675
6．要正确对待媳妇的业余爱好 676
四、祖孙关系 678
1．祖父母在和孙子女关系中的角色扮演 678
2．在子女与第三代关系中祖父母的定位 679
3．隔代家庭老年人教育孩子的方法 680
4．老年人谨防溺爱第三代 681
5．老年人应掌握“望子成龙”的度 683
6．孙儿太要强应正确引导 684
7．善待单亲孙儿 685
8．老年人最好不与孙辈同住一室 687
9．“隔代亲”要正确对待 688
礼仪交往 692
一、老年人交往之道 692
1．适度交往有益于身心健康 693
2．适合老年人参加的社交活动 694
3．如何建立良好的人际关系 695
二、老年人交往技巧种种 697
1．社交中的礼仪要求 697
2．社交中的常见礼节 699
3．介绍的讲究 700
4．谈话的技巧 701
5．礼貌赠花法 702
6．老年朋友与“忘年交” 703
7．亲戚交往处置有度 704
8．善处邻里关系 705
9．串门的“门道” 707
10．待客的礼节 708
11．赴宴的讲究 709
12．涉外交往的礼仪 711
13．如何友好地道别 712
理财消费 716
一、老年消费心理 716
1．理智性 716
2．情绪型 717
3．意志型 718
4．享受型 719
5．求实型 720
6．保健型 720
二、老年消费务实标准 722
1．耐久性 722
2．实用性 723
3．服务性 724
4．声誉性 725
5．可靠性 726
6．美学性 727
三、老年消费者权益 729
1．消费者权益和义务 729
2．消费者权益的表现 731
3．消费者协会 732
4．消费者权益保护法 733
四、合理安排开支、安度晚年 735
1．生活方式和消费标准的改变 735
2．必需与紧缩开支的划定 736
3．用费支出的预算 737
4．家庭财务报表的编制 739
五、理财方式 740
1．一方主导型 740
2．共同管理型 741
3．独立型 742
六、注重储蓄与投资 744
1．储蓄的优点 744
2．储蓄种类的选择 745
3．储蓄的利息最大化 746
4．保险的投资功能 748
5．债券与股票投资 749
七、发挥余热，增加收人 752
1．退休后再工作的益处 752
2．条件许可下争取返聘 753
3．发挥余热须量力而行 755
4．从事个体劳动 755
5．陶冶情操活动中的收益 756
八、妥善处理经济关系，稳定财力 757
1．享受人生与帮助小辈 757
2．与已婚子女共同生活的经济安排 759
3．失去生活自理能力的经济问题 760
4．送礼与待客 761
5．与邻里经济交往须知 762
九、运用各种方式与工具治家理财 763
1．优化投资组合的方式 763
2．熟悉保险合同——投资保险第一步 765
3．债券投资方式与买卖时机的选择 766
4．提前支取定期存款的窍门 768
5．新的金融服务项目与工具 769
法律保护 772
一、老年人的合法权益 772
1．老年人的政治权利 772
2．老年人的人身自由权 773
3．老年人的宗教信仰自由权 775
4．老年人的社会经济权利 775
5．老年人有享受社会发展成果的权利 777
6．老年人的受赡养扶助权利 777
7．老年人的财产权 778
8．老年人的知识产权 778
9．老年人的继承权 779
10．老年人的住房权 779
11．老年人的文化教育权利 780
二、保护老年人合法权益是全社会的共同责任 780
1．各级人民政府在保护老年人合法权益中所负职责 781
2．执法机关所负职责 781
3．有关单位、社会团体和个人的职责 781
4．居民委员会、村民委员会的职责 783
5．侵犯老年人合法权益的刑事责任 783
6．老年人有自我保护的权利和义务 786
7．老年人应该依法进行自我保护 786
8．老年人自我保护的途径 787
9．老年人享有哪些诉讼权利 789
10．人民法院在审理赡养纠纷案件中对老年人有哪些特殊规定 790
11．交纳诉讼费的规定中对老年人有哪些照顾 791
12．什么情况下老年人可以得到法律援助 791
三、老年人自我法律保护的小知识 793
1．老年人权益受侵可以向人民法院起诉 793
2．怎样权衡诉讼得失 794
3．老年人权益受到侵害时，应当向哪一家法院提起诉讼 795
4．什么叫诉讼代理人 796
5．什么叫法定代理人 796
6．什么叫指定代理人 797
7．什么叫委托代理人 797
8．如何选择委托代理人 798
9．如何聘请律师 799
10．好律师的衡量标准 800
11．什么是证据 801
12．什么是书证 801
13．什么是物证 801
14．什么是视听资料 802
15．什么是证人证言 802
16．什么是当事人的陈述 802
17．老年人对法院的一审裁判不服怎么办 803
18．老年人对法院的终审裁判不服怎么办 803
19．老年人的合法权益受到侵害，要求有关机关处理时遇到困难怎么办 804
20．怎样办理公证 805
21．什么是继承 805
22．什么是继承权，哪些人是继承人 806
23．什么叫遗嘱，遗嘱有几种形式 806
24．什么叫遗赠 808
25．什么叫遗赠扶养协议 808
26．什么叫法定继承 809
27．什么叫遗嘱继承 810
28．什么叫代位继承 810
29．老年人可否取消某些子女的遗产继承权 810
30．老年人能否继承其先于自己去世的子女的遗产 811
31．遗产包括哪些内容 811
32．公房使用权能否作为遗产继承 812
33．在住房制度改革中，以优惠价购得的房屋能否继承 813
34．遗嘱必须具备哪些条件才具有法律效力 813
35．怎样订立书面遗嘱 814
36．公证遗嘱能否变更或撤销 814
37．哪些人不能作为遗嘱见证人 815
38．遗嘱人生前立下数份内容相抵触的遗嘱，应确认哪一份遗嘱有效 815
39．夫妻能否用共同遗嘱处分自己的财产 816
40．歧视老年人的行为有哪些 816
41．对老年人进行精神折磨的，可否给予法律制裁 817
42．虐待行为与虐待罪有什么区别 817
43．什么是遗弃罪 818
44．法律对赡养人的赡养义务有何规定 818
45．赡养人能不能在放弃继承老年人的遗产的前提下，不履行赡养义务 819
46．法律对保障老年人居住权有何具体规定 820
47．老年人怎样办理离婚手续 820
48．老年人再婚能否不进行婚姻登记 820
49．子女或其他亲属干涉老年人再婚或婚后的生活怎么办 821
50．城市中哪些老年人可以向当地政府申请救济 821
51．农村中哪些老年人可以申请“五保供养” 822
52．老年人参加劳动的合法收入是否受法律保护 823
53．父母与子女能否解除关系 823
54．老年人因人身受损害要求侵权人赔偿的范围 824
55．隐私和侵犯老年人隐私权的表现形式 825
附录 828
1．中华人民共和国老年人权益保障法 828
2．上海市老年人权益保障条例 834
3．国务院关于老干部离职休养的暂行规定 842
4．国务院关于工人退休、退职的暂行办法 845
5．上海市城镇职工养老保险办法 848
6．中华人民共和国继承法 857
7．各省、自治区、直辖市、计划单列市老龄委通讯录 863
后记 867