《特色美食里的风情》PDF下载

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  • 作  者:李韬著
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787563717552
  • 页数:186 页
图书介绍:本书介绍了国内各地有特色的餐馆与地方小吃,除介绍餐点的掌故外,还提供于餐馆的地理位置、电话、人均消费额等实用资评。

IN&OUT就是一坐一忘IN&OUT就是一坐一忘 2

蜀地传说,别样风情 4

走,我们吃茶膳去 7

我没去过峨眉,但是去过小镇 9

面条的后现代时光 12

心中的玛吉阿米 15

便宜坊里“蔬香酥” 18

大开胃口 酥而不腻 20

安平古街台南菜 22

五方院的美食空间 25

洪湖水浪打浪   27

在烛光里摇曳的马克西姆 30

浮士德半日浮生  32

福照楼养正气  34

紫苏长发紫苏长发  38

此螺非彼螺 40

芡实珍如红珊瑚 42

当木瓜遇上牛奶 44

天上人间折耳根 46

乡土果冻——冰粉 47

爱不够的南瓜 49

徽有苔 51

松荫下的宝藏 53

红豆是为心之谷 55

食竹骝记 57

考“麸”  59

别拿虫子不当菜 61

春天送来马兰头 63

幸福的毒药幸福的毒药 66

喝汤、长大与示弱 67

肉食者不鄙 69

享受吉鑫宴舞 71

粥里乾坤 73

醋香悠悠 75

美女和回锅肉 77

为食忙 80

寿司里的五味人生 83

那一场鸡肉和米线的缠绵那一场鸡肉和米线的缠绵 87

酸辣鱼,是碧波上的帆影 88

寂寞苏州定胜糕 90

米糕,那一番素面朝天的美丽 92

勇者之包 94

肥肠寸断 96

疯狂的石头 98

看我七十二变——灌肠 100

羊杂汤里的似水流年 102

腊排骨火锅,功比古乐 104

毛豆腐和比较学 107

淡淡青团 109

没头没脑的头脑 111

半面妆的馅饼——比萨 113

不是“豆”你玩 115

名士余韵南京菜名士余韵南京菜 119

吃在扬州 121

老北京奉献的美食 122

云南美味清真菜 125

藏地饮食回忆 127

大红灯笼照耀下的晋商菜 131

香味里的新疆 134

中国菜里的勐巴拉纳西 136

周庄的滋味 139

它们让我想起长安 141

四面佛的恩赐 143

山西菜,把我问倒了 145

蜀中三鱼 148

鲜花盛开在胃里鲜花盛开在胃里 153

用水果的香气滋润生活 155

青了梅子,绿了芭蕉 157

莲雾是水果里的奇迹 160

杜鹃摇红解茶香杜鹃摇红解茶香 163

大茶真性 165

春韵卢正浩 168

细品老茶头 170

水,不可命名的水 173

水金龟里的岩骨花香 175

邀友共谒晚甘侯 177

爱上曼特宁 179

心神怅然感通茶 181

蛮砖春早 183

九阳神功化作绕指柔 185