致中国大陆读者&陈舜臣 1
儒教三千年 3
第一章 儒教的根源 3
第二章 有礼，有名 24
第三章 儒之变貌 44
第四章 中华思想的周边 68
第五章 思变之道 89
第六章 儒与近代 109
后记 127
文库版后记 129
茶事遍路 133
南方嘉木 133
陆羽生平 144
俭德之人 152
湖州刺史颜真卿 160
寻觅名茶 183
茶树王 194
境会亭 203
茶马与茶盐 214
荣西在宋 223
武夷三十六峰 230
铁观音 241
龙井 249
松萝山周边 259
茶风西渐 266
茶事拾零 276
附录 陈舜臣大事年表 285