《中外五千年事物由来集萃 饮食编·习俗编》PDF下载

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  • 作  者:王晶主编
  • 出 版 社:呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • 出版年份:1998
  • ISBN:7204038495
  • 页数:164 页
图书介绍:

饮食编 1

点心的由来 1

年糕的由来 2

腊八粥的由来 2

水饺的由来 3

馒头的由来 4

面条的由来 5

麻食的由来 6

汤圆的由来 7

萨其玛的由来 7

“缸鸭狗”的由来 8

狗不理包子的由来 8

“过桥米线”的由来 9

油条的由来 10

烧卖的由来 11

金糕的由来 12

春卷的由来 12

小窝窝头的由来 13

光饼的由来 14

凤尾酥的由来 14

荷月酥的由来 15

淮安茶馓的由来 16

糌粑的由来 17

孔膳的由来 17

全家福的由来 18

佛跳墙的由来 19

拼盘的由来 20

酿菜的由来 20

酸菜的由来 21

榨菜的由来 22

川菜的由来 23

潮州“护国菜”的由来 23

火腿的由来 24

涮羊肉的由来 24

烤全羊的由来 25

叫化鸡的由来 26

糊涂烤鸡的由来 27

纸包鸡的由来 27

武昌鱼的由来 28

鱼丸的由来 29

北京烤鸭的由来 29

南京板鸭的由来 30

烤羊肉串的由来 31

烤乳猪的由来 31

鱼糕的由来 32

佛手点心的由来 33

皮蛋的由来 34

海参的由来 34

燕窝的由来 35

无锡排骨的由来 36

东坡肉的由来 37

豆腐的由来 38

王致和臭豆腐的由来 38

八宝豆腐的由来 39

麻婆豆腐的由来 40

虎皮毛豆腐的由来 40

蜜饯的由来 41

糖炒栗子的由来 42

长生果的由来 42

冰糖葫芦的由来 43

爆米花的由来 43

糖的由来 44

冰糖的由来 44

醋名的由来 45

酱的由来 45

杜康酒的由来 46

黄酒的由来 47

米酒的由来 48

桂花酒的由来 48

菊花酒的由来 49

茅台酒的由来 50

五粮液的由来 50

汾酒的由来 51

西凤酒的由来 52

洋河大曲的由来 53

泸州老窖大曲的由来 54

剑南春的由来 55

国家名酒的由来 56

龙井的由来 56

碧螺春的由来 57

铁观音茶的由来 58

云雾茶的由来 59

牛奶的由来 60

饼干的由来 60

面包的由来 61

通心粉的由来 62

荷兰“国菜”的由来 62

盒饭的由来 63

三明治的由来 63

汉堡包的由来 64

热狗的由来 64

方便面的由来 65

油炸面包圈的由来 65

油炸圈饼的由来 66

炸肉皮的由来 66

香肠的由来 67

红烩鸡的由来 67

啤酒焖牛肉的由来 68

日本生鱼片的由来 69

罐头的由来 69

婚礼蛋糕的由来 70

油炸土豆片的由来 70

香槟酒的由来 71

威士忌的由来 71

啤酒的由来 72

鸡尾酒的由来 73

白兰地的由来 73

口香糖的由来 74

酸奶的由来 75

炼乳的由来 76

咖啡的由来 76

可可的由来 77

巧克力的由来 78

汽水的由来 79

可口可乐的由来 79

蛋卷冰淇淋的由来 80

冰淇淋的由来 80

雪糕的由来 81

冰棍的由来 81

袋泡茶的由来 82

味精的由来 82

习俗编 84

春节扫尘的由来 84

春节守岁的由来 85

春节拜年的由来 85

春节放爆竹的由来 86

春节贴春联的由来 86

贴门神的由来 87

除夕不杀鸡的由来 88

过年吃年糕的由来 88

正月十五闹花灯的由来 89

“社火”的由来 90

踏青的由来 90

端午节包粽子的由来 91

中秋吃月饼的由来 92

重阳节吃糕的由来 92

重阳节赏菊的由来 93

“福”字倒贴的由来 94

红色表示吉庆的由来 95

灯谜的由来 95

“囍”字的由来 96

过生日的由来 97

生日祝寿的由来 97

抓周的由来 98

祝寿送寿桃的由来 99

男左女右的由来 100

古人文身的由来 100

戴银簪的由来 101

缠足的由来 102

雄鸡避邪的由来 103

兜肚图案的由来 104

生了吃海带的由来 105

鸡冠帽的由来 106

彝族姑娘穿镶边衣的由来 106

火葬的由来 107

追悼会的由来 108

死者家门挂纸条的由来 108

坟柏的由来 109

死人盖蒙头布的由来 109

结发夫妻的由来 110

三媒六证的由来 111

“月下老人牵红绳”的由来 112

订婚赠石榴的由来 113

通心锦的由来 113

交杯酒的由来 114

“红盖头”的由来 114

闹洞房的由来 115

结婚分红喜蛋的由来 116

新郎给新娘穿鞋的由来 117

长夜对歌的由来 118

鞠躬礼的由来 119

叩手礼的由来 119

请柬的由来 120

名片的由来 120

哈达的由来 121

决斗的由来 122

药店以蛇作标记的由来 122

西方人忌讳“13”的由来 123

西方人点烟忌“3”的由来 124

黑色星期五的由来 124

英国人喝茶的由来 125

贡巴庙会的由来 125

比赛织袈裟的由来 126

谷物女神的由来 127

恒河沐浴的由来 128

玻利维亚人四季戴帽子的由来 129

锉牙俗的由来 129

菲律宾人喜爱黄色的由来 130

埃及斋月的由来 131

穆斯林忌吃猪肉的由来 132

黄手帕迎客的由来 132

贞操带的由来 133

额上点红印的由来 134

切腹自杀的由来 134

苏丹人划面纹的由来 135

芬兰大学生戴白帽的由来 136

敲钟日的由来 137

送鸡报喜的由来 137

婚纱的由来 138

订婚戒指的由来 139

婚礼撒彩纸碎的由来 139

婚礼蛋糕的由来 139

蜜月的由来 140

吹生日蜡烛的由来 141

花圈的由来 141

佩戴黑纱的由来 142

敬礼的由来 143

握手礼的由来 143

碰杯礼的由来 144

鸣放礼炮的由来 144

剪彩仪式的由来 145

下半旗的由来 146

赠送金钥匙的由来 146

圣诞卡的由来 147

日本女人走内八字步的由来 148

日本人忌讳“4”的由来 148

人们喜欢“5”的由来 149

以花喻意的由来 150