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  • 作  者:《中华茶饮养生大全》编写组编著
  • 出 版 社:世界图书北京出版公司
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787506293662
  • 页数:364 页
图书介绍:本书重点介绍了茶饮的主要研究成果,并以常见疾病为纲目,列举大量简便实用的茶饮养生方,是一本实用的茶饮养生工具书,适合茶饮爱好者珍藏,也适合茶楼和相关茶饮商业场所参考使用。

第一篇 中医养生与茶饮养生 1

第一章 中医养生 2

一、中国人的养生观 2

养生之道 2

养生之术 3

二、从民间谚语看养生 6

三、衣食住行话养生 9

衣 9

食 11

住 14

行 17

四、个人身体日常保健 18

第二章 茶饮养生 20

一、从神农氏尝百草遇茶解毒说起 20

二、茶的药用 22

茶方 22

茶膳 23

三、中医茶饮养生理论 23

喝茶之益 24

保健养生“药茶” 24

四、养生茶饮的种类 25

五、养生茶饮中药选用原则 26

第三章 茶饮养生要诀 27

一、择季而饮 27

二、择时而饮 27

三、因个人体质择饮 28

四、因病患状况择饮 29

五、药草茶饮不宜长期饮用 30

第二篇 中华养生茶 31

第一章 修身养生中国茶叶 32

一、中国茶叶种类及其保健功效 32

绿茶 32

红茶 34

黑茶 35

乌龙茶 36

黄茶 37

白茶 37

花茶 38

药茶 38

二、中国传统茶泡饮方法 38

茶具 38

泡饮方法 43

三、中国名茶 48

绿茶类 48

洞庭碧螺春 48

西湖龙井 49

安吉白茶 50

紫阳毛尖 51

凌云白毫 52

六安瓜片 53

黄山毛峰 54

太平猴魁 55

普洱生茶 56

黄茶类 57

君山银针 57

霍山黄芽 58

白茶类 59

白毫银针 59

白牡丹 60

乌龙茶类 61

大红袍 61

安溪铁观音 62

凤凰单丛 63

白毫乌龙 64

冻顶乌龙 65

红茶类 66

祁门红茶 66

滇红 67

正山小种 68

C.T.C红碎茶 69

黑茶类 70

六堡茶 70

四川边茶 71

湖南茯砖 72

普洱熟茶 73

四、中国茶保健秘笈 74

五、茶膳、茶点 82

茶粥茶饭 82

茶菜 83

茶糕点 85

茶叶蛋 87

花草茶饮 89

果粒茶、水果茶 91

六、茶叶妙用 93

第二章 各地茶俗 96

一、南北茶俗 96

二、各民族之趣味茶俗 100

三、世界各地茶俗 106

第三章 调理养生药草茶材 109

一、药草治病的原理 109

二、茶饮药草材料 110

茎、叶类 110

佩兰 110

人参叶 110

苦丁茶 111

番泻叶 112

罗布麻叶 112

桑叶 113

桑寄生 113

荷叶 114

枇杷叶 114

石斛 115

紫苏叶 115

白芷 116

山药 116

茵陈 117

薄荷 118

甜叶菊 118

花类 119

茉莉花 119

菊花 120

桂花 120

金银花 121

金莲花 122

玫瑰花 122

槐花 123

月季花 124

木槿花 124

金盏花 125

辛夷花 126

百合花 126

番红花 127

莲蕊须 128

丁香花 128

红花 129

三七花 130

桃花 130

玉米须 131

洋甘菊 132

人参花 133

款冬花 134

厚朴花 134

根茎类 135

西洋参 135

麦冬 135

大黄 136

虎杖 136

百部 137

人参 138

黄芪 138

川芎 139

生地黄 140

葛根 140

何首乌 140

桔梗 141

芦根 141

白茅根 142

牛膝 142

党参 143

甘草 143

天麻 144

黄芩 144

皮类 145

陈皮 145

青皮 145

厚朴 146

冬瓜皮 146

西瓜皮 146

种子类 147

决明子 147

胖大海 147

菟丝子 148

莲子心 148

冬葵子 148

全草类 149

迷迭香 149

蒲公英 150

益母草 150

绞股蓝 151

金钱草 152

薰衣草 152

果实类 153

枸杞子 153

桑葚 154

夏枯草 154

栀子 155

金樱子 155

菌藻类 156

冬虫夏草 156

灵芝 156

茯苓 157

三、药草养生茶的饮用建议 158

第四章 药食同源茶饮材料 160

一、“药食同源”的养生茶饮观 160

二、茶饮食物材料 160

五谷类 160

大麦芽 160

谷芽 161

蔬果类 162

牛蒡 162

香薷 162

佛手 163

柠檬 164

金橘 164

罗汉果 165

山楂 166

余甘子 166

香橼 167

龙眼 168

枳椇子 168

红枣 169

覆盆子 170

橄榄 170

其他 171

蜂蜜 171

生姜 171

小茴香 172

第三篇 养生茶饮方 173

第一章 疾病调养茶饮 174

一、呼吸系统疾病调养茶饮 174

咳嗽茶饮 174

陈皮茶 174

姜汁茶 174

白萝卜茶 174

清肺止咳茶 175

杏梨茶 175

大蒜茶 175

沙参麦冬茶 175

桑菊饮 175

山梨冰糖饮 175

苦丁茶 176

百合花茶 176

感冒茶饮 176

预防感冒茶 176

桑菊茶 176

白芷绿茶饮 177

罗勒茶 177

五神茶 177

牛蒡根菊花茶 177

紫苏羌活茶 177

麻酱糖茶 177

双花茶 178

姜糖茶 178

山楂蜜银茶 178

竹叶凉茶 178

万寿菊花茶 179

牛蒡银花饮 179

慢性支气管炎茶饮 179

甜瓜茶 179

杏红茶 179

灵芝半夏厚朴茶 180

姜芝瓜蒌饮 180

金盏花茶 180

款冬花茶 180

紫苏党参茶 180

哮喘茶饮 181

仙人掌茶 181

杏仁蜂蜜饮 181

核桃杏仁汁 182

紫菀款冬茶 182

止喘茶 182

久喘桃肉茶 182

桑叶茶 182

荞麦蜂蜜茶 182

僵蚕茶 183

千日红茶 183

肺炎茶饮 183

莲杏饮 183

鱼腥草茶 183

消炎茶 184

丝瓜冰糖茶 184

二根茶 184

蒲公英大青叶茶 184

熟地麦冬饮 184

橘红茶 184

瓜蒌茶 184

肺结核茶饮 185

银耳冰糖饮 185

百合蜜茶 185

大蒜马齿苋茶 185

南瓜饮 185

枸骨茶 186

麦冬百部饮 186

黄精冰糖饮 186

茅根藕节茶 186

肺气肿茶饮 187

人参固本茶 187

金橘饮 187

莱菔子茶 187

佛手半夏茶 187

二、消化系统疾病茶饮 188

消化不良茶饮 188

大麦茶 188

三仙茶 188

三鲜消滞饮 188

八宝茶 188

理气消滞茶 189

参术健脾茶 189

萝卜蜂蜜茶 189

消食导滞茶 189

厚朴花茶 189

啤酒花茶 189

胃痛茶饮 190

艾叶茶 190

丹参山楂止痛茶 190

绿梅茶 190

甘松茶 191

姜枣茶 191

参芪薏仁茶 191

柠檬咸茶 191

沙参麦冬茶 191

腹泻茶饮 192

苹果茶 192

止泻茶 192

藿香佩兰白蔻茶 192

补脾止泻茶 193

扶中茶 193

止泻花草茶 193

姜枣茶 193

扁豆茶 193

麦芽茶 193

胀气茶饮 194

加味三仙茶 194

簿藿茶 194

小茴香茶 194

苹果醋饮 194

行气健胃茶 195

茯苓苏梗茶 195

谷芽金橘茶 195

香苏茶 195

麦芽茶 195

木瓜陈皮茶 195

急性肠胃炎茶饮 196

四陈茶 196

咸柠檬茶 196

浓茶饮 196

党参大米茶 196

香草地榆茶 196

木棉花茶 197

姜丝茶 197

报春花茶 197

柚子皮姜茶 197

野菊白槿花茶 197

丁香二菊饮 197

痢疾茶饮 198

木耳芝麻茶 198

温脾止泻茶 198

大蒜龙井茶饮 198

马齿苋蜜茶 198

葡萄姜蜜饮 199

绿茶蜜饮 199

姜茶乌梅饮 199

止痢速效茶 199

苦瓜茶 199

鸡冠花茶 200

蜀葵花茶 200

胃炎茶饮 200

玫瑰乌梅饮 200

麦冬二参茶 201

健胃茶 201

索罗果茶 201

参枣茶 201

茉莉菖蒲茶 201

槟榔蜜饮 201

胃及十二指肠溃疡茶饮 202

甘橘茶 202

芍药甘草茶 202

柏叶茶 202

红花蜜糖饮 202

柠檬红茶 203

矾蜜水 203

健胃消炎茶 203

结肠炎茶饮 203

乌梅饮 203

红茶生姜白糖饮 204

白芍饮 204

川芎当归茶 204

石榴皮茶 204

人参山楂茶 204

醋茶 204

便秘茶饮 205

葱白阿胶茶 205

麻仁蜜饮 205

决明子茶 205

番泻叶茶 205

四仁通便茶 206

决明苁蓉茶 206

权术生地黄茶 206

冬葵子茶 206

桑葚冰糖饮 206

丹参佛手冰糖饮 206

痔疮茶饮 207

金针菜糖茶 207

柿饼蜂蜜茶 207

槐花茶 207

木槿花茶 207

决明润肠茶 208

山茶花茶 208

木耳芝麻茶 208

无花果饮 208

槐角饮 208

胰腺炎茶饮 209

金银花山楂蜜饮 209

山楂荷叶饮 209

大黄蜜茶 209

瓜果饮 209

桑菊枸杞饮 210

茵陈莱菔饮 210

蒲公英茶 210

山楂麦芽饮 210

黄花马齿饮 210

肝炎茶饮 211

加味柴胡茶 211

山楂五味子茶 211

郁金清肝茶 211

板蓝根茶 212

两山柳枝茶 212

祛黄茶 212

养肝茶 212

过路黄茶 212

虎杖黄芩茶 212

护肝茶 212

茵陈茶 213

灵芝甘草茶 213

化瘀养肝茶 213

脂肪肝茶饮 214

合欢花山楂饮 214

乌龙降脂茶 214

螺旋藻橘皮茶 214

绞股蓝银杏叶茶 214

荷叶消脂茶 215

番茄酸奶茶 215

玫瑰茉莉花茶 215

核桃仁酸奶茶 215

夏枯草丝瓜保肝茶 215

肝硬化茶饮 216

五味红枣茶 216

郁草绿茶 216

灵芝黄芪茶 216

玉米须饮 217

杞菊养肝乌龙茶 217

黑白茶 217

半枝莲茶 217

参苓茶 217

山楂红枣三七茶 217

三、五官科疾病茶饮 218

眼睛疲劳茶饮 218

车前草茶 218

决明子茶 218

杞菊茶 218

枸杞茶 218

结膜炎茶饮 219

金莲菊花茶 219

桑菊黄豆茶 219

双花连翘茶 219

菊花龙井茶 219

近视茶饮 220

近视明目茶 220

人参远志饮 220

白内障茶饮 221

扁豆红枣茶 221

决明子茶 221

枸杞茶 221

青光眼茶饮 222

车前草茶 222

桑杞五味茶 222

夏菊薄荷饮 222

决明芝麻煎饮 222

鼻窦炎茶饮 223

辛夷苏叶茶 223

白芷银花茶 223

苍耳子茶 223

咽喉痛茶饮 224

百合绿豆饮 224

咽炎茶 224

生姜桑叶茶 224

爽咽茶 224

喉炎茶饮 225

青果大海茶 225

蝉蝶茶 225

洋参蝉衣茶 225

腊梅甘桔茶 225

牙痛茶饮 226

牛蒡子茶 226

牙痛口疮茶 226

三花茶 226

口臭茶饮 227

二仁饮 227

山楂陈皮茶 227

菊花甘草茶 227

佩兰藿香饮 228

麦冬甘草茶 228

牙龈炎茶饮 228

二花茶 228

升麻饮 228

口腔溃疡茶饮 229

金银乌梅茶 229

苦瓜茶 229

中耳炎茶饮 230

桑叶菊花茶 230

夏桑菊茶 230

白菜薄荷芦根饮 230

四、内分泌与新陈代谢系统疾病茶饮 231

甲状腺机能亢进茶饮 231

贝母茶 231

润燥茶 231

甲状腺机能减退茶饮 232

肉苁蓉茶 232

糖尿病茶饮 232

乌梅茶 232

甜叶菊茶 233

麦冬茶 233

黄精枸杞茶 233

菊槐绿茶饮 233

苦瓜茶 233

痛风茶饮 234

茯苓泽泻茶 234

牛膝菊花茶 234

紫花苜蓿茶 234

双桑茶 234

白茅车前茶 235

玉米须茶 235

灵仙木瓜茶 235

单纯性肥胖茶饮 235

三花减肥茶 235

荷叶减肥茶 235

健美减肥茶 236

山楂降脂茶 236

迷迭香茶 236

瘦腰茶 236

枸杞苦丁茶 236

普洱山楂茶 237

山楂陈皮茶 237

五、泌尿系统疾病茶饮 237

尿路感染茶饮 237

绿豆芽汁 237

茅根车前茶 237

竹叶茅根茶 238

苦瓜茶 238

肾炎茶饮 238

玉米须茶 238

玉米二皮赤豆茶 238

鱼腥草茶 238

尿毒症茶饮 239

绿豆西瓜皮饮 239

甘蔗白茅根茶 239

构杞子茯苓茶 239

肾结石茶饮 240

石韦茶 240

核桃茶 240

玉米须茶 240

公英茶 240

前列腺炎茶饮 241

二鲜饮 241

蒲公忍冬茶 241

车前赤豆茶 241

前列腺增生茶饮 242

决明子蜂蜜饮 242

杏梨石韦饮 242

肾病综合征茶饮 243

鱼腥草茶 243

黄芪玉米茅根茶 243

玉米车前赤豆茶 243

黄芪丹参茶 243

六、心、血管系统疾病茶饮 244

高血脂茶饮 244

菊花山楂茶 244

沙苑子白菊花茶 244

红花绿茶饮 244

罗布麻茶 244

山楂乌梅饮 245

心肌炎茶饮 245

红玉茶 245

灯心竹叶茶 245

冠心病茶饮 246

人参叶茶 246

补益麦冬茶 246

首乌菊花茶 246

丹参茶 246

桃仁山楂茶 247

舒心菖蒲茶 247

动脉硬化茶饮 247

返老还童茶 247

脑清茶 247

豆麦茶 248

山楂桑葚子饮 248

桑菊山楂茶 248

心肌梗塞茶饮 248

丹参砂仁饮 248

西洋参三七灵芝茶 248

贫血症茶饮 249

龙眼茶 249

黄芪人参茶 249

地黄茶 249

七、神经系统疾病茶饮 250

偏头痛茶饮 250

川芎茶 250

菊花石膏茶 250

谷精草绿茶 250

葱豉茶 250

姜橘汤 251

桃仁茶 251

脑膜炎茶饮 251

大蒜茶 251

银耳红枣茶 251

橄榄萝卜茶 251

中风茶饮 252

桑葚首乌茶 252

秦艽丹参茶 252

红菊槐花茶 252

老年痴呆症茶饮 253

双耳饮 253

黄豆红枣饮 253

海带茶 253

核桃桑葚茶 253

山楂枸杞茶 253

黄芪茶 253

帕金森氏病茶饮 254

陈皮白芍酸枣饮 254

双豆茶 254

枣仁龙眼茶 254

酸枣天麻饮 254

沙棘菊花饮 254

眩晕茶饮 255

芦根茶 255

栀子茶 255

决明茶 255

菊槐龙胆茶 255

三宝茶 256

绿茶芝麻饮 256

桑菊竹叶茶 256

健神茶 256

神经痛茶饮 257

党参甘草红枣茶 257

芹菜蜜汁 257

洋甘菊茶 257

三白灵芝茶 257

多动症茶饮 258

芡莲红枣饮 258

竹笋荸荠饮 258

宁心补血茶 258

钩藤饮 258

蝉衣茶 258

银花茶 259

珍珠花茶 259

八、免疫系统疾病茶饮 259

自体免疫失调茶饮 259

菊花罗汉果饮 259

莲心茶 259

枇杷蜂蜜茶 260

鸡血藤茶 260

灵芝茶 260

首乌参豆汤 260

桑葚红花饮 260

丝瓜饮 260

银麦饮 261

红枣生地饮 261

花生衣红枣汤 261

鸡血藤红枣汤 261

红枣仙鹤汤 261

圆肉花生饮 261

鲜绿豆芽茶 261

过敏症茶饮 262

绿豆百合薏苡仁茶 262

辛夷花茶 262

玉屏风茶 262

苍耳子茶 262

九、肌肉及骨骼系统疾病茶饮 263

腰、背痛茶饮 263

醋茶 263

泽兰叶茶 263

白术茶 263

红花木瓜茶 263

颈椎病茶饮 264

醋冰糖 264

三白茶 264

葛根赤豆茶 264

胡桃荷蒂茶 264

关节炎茶饮 265

灵仙木瓜茶 265

滛羊藿木瓜茶 265

鸭跖草茶 265

独活茶 265

五味茶 265

木瓜汤 265

葡萄桑蚕汤 266

欧石楠茶 266

佝偻病茶饮 266

蜜饯黄精茶 266

豆蔻奶茶 266

木瓜五加皮茶 266

珍珠散茶 267

竹叶灯心奶茶 267

骨质疏松症茶饮 267

二子延年茶 267

沙苑子茶 267

香茹茶 267

骨折茶饮 268

核桃莲子饮 268

菱角骨粉茶 268

黄芪山药红枣饮 268

续骨茶 268

十、循环系统疾病茶饮 269

高血压茶饮 269

决明子茶 269

决明菊花茶 269

芹菜饮 269

山楂荷叶茶 269

菊花山楂茶 270

玉米须菊花茶 270

普洱罗汉果茶 270

葛根钩藤茶 270

桂花茶 270

银菊降压茶 271

三七花茶 271

菊槐龙胆茶 271

茺蔚子桑叶茶 271

决明罗布麻茶 271

罗布麻茶 271

低血压茶饮 272

桂枝甘草五味饮 272

黄精沙参饮 272

黄芪二至饮 272

太子参肉桂茶 272

参杞饮 272

十一、妇科疾病茶饮 273

月经不调茶饮 273

川芎调经茶 273

月季花茶 273

番红花茶 273

杜鹃花茶 273

蔷薇花茶 273

痛经 274

痛经茶 274

芝麻盐茶 274

玫瑰花茶 274

当归茶 274

凌霄花饮 275

山楂葵子茶 275

盆腔炎茶饮 275

荔枝核蜜饮 275

银花冬瓜仁蜜茶 275

苦菜萝卜饮 275

青皮红花茶 276

益母甘草茶 276

山楂柴胡茶 276

十二、孕产妇营养保健茶饮 276

害喜茶饮 276

核桃茶 276

苏姜陈皮茶 277

黄连苏叶茶 277

橘皮竹茹茶 277

止酸茶 277

苏叶生姜茶 277

芦根竹茹茶 277

佛手茶 277

韭菜茶 278

甘蔗茶 278

妊娠水肿茶饮 278

白术陈皮茶 278

加味白术茯苓茶 278

五皮芪术茶 278

茯苓冬瓜子茶 279

消肿茶 279

陈皮竹叶茶 279

预防流产茶饮 279

南瓜蒂茶 279

葡萄蜜枣茶 279

莲子葡萄茶 280

艾叶茶 280

桑寄生艾叶茶 280

天冬茶 280

妊娠期贫血茶饮 280

当归藕节茶 280

香菇红枣茶 281

红枣糖茶 281

当归黄精茶 281

花生龙眼茶 281

人参荔枝红枣饮 281

乳腺炎茶饮 282

王不留行茶 282

牛蒡子叶茶 282

橘叶茶 282

南瓜须茶 282

银花地丁茶 282

刘寄奴茶 283

野菊花茶 283

产后腹痛茶饮 283

红糖胡椒茶 283

肉桂红糖饮 283

菊花根茶 283

赤豆南瓜茶 284

干芹菜红糖饮 284

白茄根汤 284

山楂酒茶 284

红糖姜饮 284

苋菜籽茶 284

桃仁茶 284

产后便秘茶饮 285

杏仁米茶 285

柏子仁茶 285

导气通便茶 285

松仁茶 285

生地萝卜茶 285

蜜茶 285

麻仁苏子茶 285

番薯茶 286

松仁糯米茶 286

芝麻橘饼茶 286

产后汗证茶饮 286

浮小麦茶 286

糯稻根茶 286

产后缺乳茶饮 287

催乳汤 287

赤豆饮 287

瞿麦下乳茶 287

猕猴根茶 287

豌豆红糖饮 287

莴苣子茶 287

回乳断奶茶饮 288

枇杷回乳茶 288

麦芽茶 288

麦芽蝉衣茶 288

花椒红糖茶 288

山楂茶 289

红糖炒麦麸茶 289

菜菔回乳茶 289

陈皮回乳茶 289

八角茴香回乳茶 289

十三、亚健康茶饮 290

失眠茶饮 290

安神茶 290

莲心枣仁茶 290

红参交藤茶 290

莲心甘草茶 290

柏子仁茶 291

菩提茶 291

合欢花茶 291

灯心草茶 291

静心提神茶 291

龙眼洋参茶 291

花生叶茶 291

神经衰弱茶饮 292

芝麻红糖茶 292

茉莉菖蒲茶 292

莴笋饮 292

百合红枣饮 292

莲心茶 292

百合蜂蜜饮 292

记忆力减退茶饮 293

龙眼枣仁茶 293

核桃苹果茶 293

香蕉绞股蓝茶 293

灵芝益智茶 293

忧郁症茶饮 294

甘麦安神茶 294

枸杞百地茶 294

玫瑰花茶 294

舒眠茶 294

茯神解郁茶 294

薰衣草茶 294

慢性疲劳综合征茶饮 295

西洋参茶 295

天门冬萝卜饮 295

枸汁滋补饮 295

人参花茶 295

疲劳茶饮 296

强力补心茶 296

薰衣草花茶 296

太子乌梅茶 296

龙眼碧螺春茶 297

洋甘菊花茶 297

人参核桃茶 297

枸杞决明茶 297

大英雄茶 297

蒲公英绿茶 297

性冷淡茶饮 298

①改善男性性功能低下茶饮 298

人参茶 298

莲蕊须饮 298

金樱子茶 298

胡萝卜饮 298

覆盆子壮阳保肝茶 299

杞子绿茶 299

杜仲五味茶 299

活力茶 299

②改善女性性功能低下茶饮 299

女贞子茶 299

黑豆饮 300

枸杞红枣茶 300

十四、美容养颜茶饮 300

润肤养颜茶 300

杏花露 300

慈禧珍珠茶 301

红花茶 301

果红饮 301

灵芝茶 301

桃花茶 301

玫瑰花茶 301

柠檬茶 302

十五、瘦身茶饮 302

玫瑰蜜枣茶 302

海带梅干茶 303

荷叶饮 303

乌龙茶 303

清络饮 303

冬瓜利水茶 303

三花减肥茶 303

普洱茶 304

十六、女性日常保健茶饮 304

红枣莲子汤 304

青榄萝卜汤 304

雪梨百合冰糖饮 305

当归枸杞茶 305

玫瑰花茶 305

月季花茶 305

梅子绿茶 305

木瓜鲜奶饮 306

银耳冰糖饮 306

十七、男性日常保健茶饮 306

沙苑子茶 306

韭菜子茶 306

爵床红枣汤 306

菊花龙井茶 307

益阳茶 307

绞股蓝茶 307

通下润肠茶 307

龙眼洋参茶 307

十八、银发族日常保健茶饮 308

黑豆雪梨汤 308

桑葚蜜饮 308

乌发茶 309

女贞桑葚茶 309

返老还童茶 309

芝麻核桃糖茶 309

枸杞茶 309

木耳芝麻饮 309

十九、应酬族日常保健茶饮 310

洋甘菊茶 310

杜仲叶茶 310

川芎茶 310

洋参麦冬茶 311

山楂降脂茶 311

麦芽山楂茶 311

葛根醒酒茶 311

苦瓜绿茶 311

二十、电脑族日常保健茶饮 312

黄芪红枣茶 312

绿豆薏苡仁汤 312

枸杞茶 312

伸筋茶 313

密蒙花茶 313

枸杞菊花茶 313

决明子茶 313

杜仲茶 313

双果绿茶 314

二十一、其他 314

中暑茶饮 314

莲藕茶 314

苦瓜绿茶 314

白兰花茶 315

藿香茶 315

三皮清暑饮 315

茅根甘蔗茶 315

三物香薷茶 315

清暑花茶 316

清热化湿茶 316

绿豆酸梅茶 316

豆子汤 316

发烧茶饮 317

花草茶 317

三叶青蒿茶 317

荆芥紫苏茶 317

荸荠甜饮 318

柳树皮茶 318

葱白生姜茶 318

野菊竹叶茶 318

芦根茶 318

蒲公英茶 318

水肿茶饮 319

黑豆巴戟天茶 319

玉米须茶 319

麻黄葡萄茶 319

蚕豆壳冬瓜皮茶 319

二皮饮 320

车前草茶 320

竹叶陈皮茶 320

肾炎水肿茶 320

瓜皮荷叶茶 320

妊娠水肿茶 320

酒后茶饮 321

酸枣葛根茶 321

柑皮茶 321

芹菜解酒茶 321

葛花茶 321

三豆解酒饮 321

三生茶 322

萝卜解酒茶 322

蛋清奶茶 322

葡萄蜂蜜茶 322

青果茶 322

洛神花茶 322

枳椇子解酒茶 322

不孕茶饮 323

锁阳桑葚茶 323

启宫助孕茶 323

陈皮茶 323

蚕姜煎 323

阳痿茶饮 324

人参茶 324

杞子绿茶 324

胡萝卜饮 324

菟丝枸杞茶 324

鹿茸乌龙茶 325

第二章 四季养生茶饮 325

一、春季养生茶饮 326

气候特点与人体生理特点 326

紫草茶 326

腊梅花茶 326

菊花茶 326

青叶茶 326

橘红三仙茶 327

甘玄茶 327

蓝根茶 327

甘草茶 327

荆苏姜糖茶 327

马兰头茶 327

金银花茶 327

柠檬茶 327

二、春夏之交养生茶饮 328

气候特点与人体生理特点 328

养生茶饮 328

荷叶甘草茶 328

陈皮姜茶 328

决明子茶 328

荸荠茅根茶 328

薄荷甘草茶 328

三、夏季养生茶饮 329

气候特点与人体生理特点 329

去脂减肥茶 329

天麻钩藤菊花茶 329

冬参茶 329

绿豆百合茶 330

薄荷茶 330

健脑茶 330

冬瓜茶 330

玫瑰普洱茶 330

薄荷甘草露 330

西瓜翠衣茶 330

四、夏秋之交养生茶饮 331

气候特点与人体生理特点 331

香薷饮 331

牛筋草茶 331

姜糖苏叶饮 331

五味枸杞饮 332

冬参茶 332

五、秋季养生茶饮 332

气候特点与人体生理特点 332

冰糖银耳饮 332

黄精茶 333

芦根蜜糖茶 333

橘红茶 333

沙参红枣茶 333

玉竹冰糖茶 333

无花果大海茶 333

蜜橘银耳饮 334

银菊山楂茶 334

天麦冬茶 334

五汁茶 334

六、秋冬之交养生茶饮 335

气候特点与人体生理特点 335

玫瑰砂椒茶 335

红枣生姜饮 335

橘皮饮 335

姜糖饮 335

三辣饮 335

七、冬季养生茶饮 336

气候特点与人体生理特点 336

板蓝根射干茶 336

桂枝杏仁陈皮茶 336

姜枣陈皮茶 336

山楂麦芽茶 336

紫苏茶 337

菊花橄榄茶 337

神曲茶 337

龙眼补血安神茶 337

阿胶红枣饮 337

秋梨枇杷茶 337

红枣山楂当归茶 338

冬花茶 338

首乌龙眼枣茶 338

黄芪芦根牛蒡子茶 338

百合冬花饮 338

八、冬春之交养生茶饮 339

气候特点与人体生理特点 339

山楂首乌茶 339

姜醋红糖茶 339

预防流感茶 339

桑杏饮 339

贯众蓝根茶 339

第三章 体质养生茶饮 340

一、阴虚体质养生茶饮 341

阴虚体质特点 341

五汁饮 341

乌龙枣茶 341

石斛冰糖茶 341

增液益阴茶 341

西洋参茶 341

二、阳虚体质养生茶饮 342

阳虚体质特点 342

肉苁蓉茶 342

冬虫夏草茶 342

独参茶 342

三、气虚体质养生茶饮 343

气虚体质特点 343

四君子茶 343

参风茶 343

参芪术茶 343

人参定志茶 343

党参茶 343

参甘茶 344

黄芪茶 344

四、血虚体质养生茶饮 344

血虚体质特点 344

枸杞芍茶 344

枸杞龙茶 344

当归白芷茶 344

生地茶 345

当归柏仁茶 345

当归茶 345

首乌芍茶 345

归芪枣茶 345

五、阳盛体质养生茶饮 346

阳盛体质特点 346

黄芩茶 346

知柏茶 346

翘风茶 346

大黄茶 346

黄连茶 347

金银甘茶 347

大芍茶 347

金银花茶 347

六、血瘀体质养生茶饮 348

血瘀体质特点 348

三七茶 348

芎艾茶 348

芎归茶 348

川芎茶 348

丹母茶 348

牛膝茶 348

丹参茶 349

益母草茶 349

七、痰湿体质养生茶饮 349

痰湿体质特点 349

荷叶翘苓茶 349

荷叶升茶 349

回生茶 349

五苓茶 350

藿香苓术茶 350

白术茶 350

宽中茶 350

苓桂术甘茶 350

附录1 中医学热点名词释疑 351

一、关于人体 351

阴阳 351

五行 351

气血 351

寒热 352

脏象 352

经络 352

表里 353

八纲 354

二、关于食物 354

四气 354

五味 354

归经 354

升降浮沉 355

附录2 自然、人体与食物的关联对应 356

一、五脏与五味的关系 356

二、五脏与五行的关系 356

三、五行与五色的关系 356

四、食补 357

附录3 相宜相忌与相生相克 360

一、食物间搭配的相宜和相忌 360

二、民间的发物忌口 360

附录4 卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 362

药草索引 364