一、西瓜生长与发育习性 1
（一）西瓜的形态特征和生长特点 1
（二）西瓜对环境条件的要求 5
（三）西瓜各生育阶段的生长特点 8
（四）西瓜产量的构成因素 11
二、西瓜优良品种简介 16
（一）桂红二号 16
（二）广西六号无籽 16
（三）黄金桂冠无籽 17
（四）桂红三号 18
（五）广西三号无籽 19
（六）广西四号无籽 19
（七）广西五号无籽 20
（八）新红宝 21
（九）聚宝一号 21
（十）齐红宝 21
（十一）绿圆二号 22
（十二）丰乐牌新红宝 22
（十三）郑杂5号 22
（十四）新澄 23
三、西瓜杂交一代亲本的繁殖和制种方法 24
（一）普通西瓜杂交一代的亲本繁殖和制种方法 24
（二）无籽西瓜的制种方法 27
四、普通西瓜的栽培技术 29
（一）品种选择 29
（二）播种和育苗 29
（三）整地、施放基肥 30
（四）定植 31
（五）追肥、保水，促苗快长 32
（六）引蔓整枝 33
（七）果实膨大期管理 33
（八）加强病虫害防治 35
五、无籽西瓜的栽培技术 36
（一）无籽西瓜的生长特性及对环境条件的要求 36
（二）播种前的准备工作 39
（三）催芽 43
（四）苗床的管理 45
（五）定植 47
（六）追肥 48
（七）浅耕松土 49
（八）中期管理 49
（九）后期管理 52
（十）采收 54
六、红瓜籽的栽培技术 55
七、西瓜嫁接栽培技术 58
（一）西瓜嫁接的目的和意义 58
（二）嫁接砧木品种的选择 58
（三）接穗品种的选择 60
（四）嫁接方法 60
（五）嫁接苗的管理要点 63
（六）嫁接西瓜生产栽培管理中须注意的问题 64
八、西瓜主要病虫害防治 66
（一）西瓜主要病害及其防治 66
（二）西瓜主要害虫及其防治 73
九、西瓜周年农事工作历 78
（一）1月份农事工作 78
（二）2月份农事工作 79
（三）3月份农事工作 80
（四）4月份农事工作 81
（五）5月份农事工作 82
（六）6月份农事工作 83
（七）7月份农事工作 84
（八）8月份农事工作 84
（九）9月份农事工作 84
（十）10月份农事工作 84
（十一）11月份和12月份农事工作 84