第一章 概述 1
1—1 草莓生产的特点及经济意义 1
1—2 我国及世界草莓主产国生产概况 2
1—3 我国草莓生产存在的问题、解决办法及发展趋势 5
第二章 草莓的主要优良品种 7
2—1 适合我国生产的主要优良品种 7
2—2 草莓引种应注意的事项 16
第三章 草莓的生物学特性 18
3—1 草莓植株的根、茎、叶 18
3—2 草莓的花、果实和种子 23
3—3 草莓的物候期 27
3—4 草莓对环境条件要求 32
第四章 草莓优质丰产栽培技术 35
4—1 草莓繁殖技术 35
4—2 无病毒苗繁殖技术 42
4—3 草莓栽培技术 45
第五章 草莓主要病虫害及防治技术 99
5—1 草莓的主要病害及防治技术 99
5—2 草莓的主要虫害及防治技术 110
5—3 防治草莓病虫害主要常用药及配制方法 122
第六章 草莓的采收、贮运保鲜、速冻与加工技术 125
6—1 草毒的采收技术 125
6—2 草莓的贮运保鲜技术 127
6—3 草莓的速冻技术 128
6—4 草莓的加工技术 130