第一章 我国蛋鸡生产状况分析 1
第一节 蛋鸡的生产状况 1
一、生产概况 1
二、蛋鸡生产存在的问题 3
第二节 蛋鸡产蛋量低的原因分析 7
一、品种质量差 7
二、环境条件差 9
三、疾病 9
四、饲养管理不善 10
第二章 蛋鸡优良品种的选择技术 11
第一节 优良品种的繁育 11
一、优良品种的特点 11
二、优良品种的繁育技术 12
第二节 蛋鸡优良品种 16
一、高产杂交蛋鸡的类型特点 16
二、常见的高产杂交蛋鸡品种 18
第三节 蛋鸡优良品种的选择 20
一、市场需要 21
二、饲养条件 22
三、饲料条件 22
四、实际表现 22
五、种鸡场管理 23
第三章 蛋鸡高产的日粮配制加工技术 24
第一节 正确确定蛋鸡的营养需要 24
一、蛋鸡必需的营养物质 24
二、蛋鸡的营养需要（饲养标准） 31
三、饲养标准的具体应用 32
第二节 合理选择饲料 36
一、蛋鸡的常用饲料 36
二、蛋鸡的饲料选择 47
第三节 蛋鸡日粮的配制加工 49
一、蛋鸡日粮配制的原则 49
二、蛋鸡日粮配方设计 51
三、蛋鸡日粮配方举例 54
四、蛋鸡日粮的加工 56
五、影响日粮质量的因素 58
第四节 蛋鸡的营养问题及对策 60
一、存在的营养问题 60
二、原因 60
三、对策 61
第四章 优质育成新母鸡的培育技术 69
第一节 优质新母鸡的质量标准及鉴定 69
一、个体质量 69
二、群体质量 70
第二节 优质初生雏鸡选择技术 73
一、劣质初生雏鸡的危害 73
二、优质初生雏鸡的鉴定标准 75
三、优质雏鸡的选择 77
第三节 选择适宜的培育方式 80
一、平面育雏 80
二、立体育雏 81
第四节 做好培育的准备 82
一、鸡舍准备 82
二、设备用具准备 85
三、药品准备 86
四、人员准备 87
五、饲料准备 87
六、温度调试 87
第五节 提供适宜的环境条件 87
一、温度 87
二、湿度 91
三、通风换气 92
四、饲养密度 93
五、光照 93
六、卫生 95
第六节 培育期的饲养管理技术 95
一、培育期的饲养技术 95
二、培育期的管理技术 101
第七节 培育期常见问题及解决措施 109
一、雏鸡早期死亡的原因及防止措施 109
二、黏稠粪便 116
三、育雏期温度不适宜的原因及对策 117
四、育雏期体重不达标的原因及措施 120
五、育成鸡均匀度差的原因及措施 122
六、提前转入蛋鸡笼的利弊 124
七、购买育成新母鸡的注意问题 126
第五章 产蛋期的管理技术 129
第一节 蛋鸡的生产性能指标及变化规律 129
一、衡量蛋鸡生产性能的指标 129
二、产蛋期内产蛋变化的规律 131
第二节 蛋鸡的饲养方式及选择 133
一、笼养 133
二、平养 138
三、放牧饲养 138
第三节 蛋鸡舍的环境控制 139
一、温度 140
二、湿度 143
三、气流 146
四、光照 147
五、卫生 152
第四节 产蛋期的饲养管理 152
一、开产前后的饲养管理要点 152
二、高峰期和后期的饲养管理要点 159
三、蛋鸡的日常管理 164
四、蛋鸡的季节管理 166
五、蛋鸡的特殊管理 172
第五节 生产中常见的问题及处理措施 179
一、鸡无产蛋高峰或高峰上不去的问题 179
二、产蛋突然下降 183
三、死淘率高的原因 185
四、产蛋鸡科学补充钙质问题 187
五、蛋壳破损问题 188
六、蛋畸形问题 192
七、饲料浪费问题 194
八、脱肛问题 195
九、水泻问题 197
十、应激问题 198
十一、痛风 200
十二、饲养工艺性疾病 202
第六章 疾病控制技术 206
第一节 疾病综合控制措施 206
一、卫生管理 206
二、增强机体抵抗力 208
三、消毒 213
四、免疫接种 218
五、药物防治 226
第二节 常见病的诊治 227
参考文献 241