第一章 总论 1
第一节 自然条件 1
第二节 农业生产状况 3
第三节 畜牧业生产状况 3
第四节 饲料科学技术进展 5
第五节 饲料资源与分布 8
第六节 饲料资源分析与评价 17
第七节 饲料资源开发利用途径 20
第二章 子实、糠麸、油饼类饲料 26
第一节 子实类饲料 26
第二节 糠麸类饲料 32
第三节 油饼类饲料 33
第三章 农副产物饲料 39
第一节 秸秆类饲料 39
第二节 秕谷类饲料 43
第三节 秸秆饲料的加工处理方法 45
第四章 工业副产物饲料 48
第一节 酒糟类饲料 48
第二节 豆、粉、酱、糖、果、药渣类饲料 50
第五章 动物性饲料 51
第一节 动物性饲料 51
第二节 动物性饲料生产技术 54
第六章 矿物质、添加剂饲料 57
第一节 矿物质饲料 57
第二节 添加剂饲料 58
第七章 豆料、禾本科、叶菜类、水生饲料作物 65
第一节 豆科饲料作物 65
第二节 禾本科饲料作物 67
第三节 叶菜类饲料作物 69
第四节 水生饲料植物 73
第八章 多汁块根、块茎和瓜果类饲料 76
第一节 块根类饲料 76
第二节 块茎类饲料 78
第三节 瓜果类饲料 80
第九章 栽培优良牧草 84
第一节 豆科牧草 85
第二节 禾本科牧草 97
第三节 提高牧草营养价值的方法 111
第十章 野生饲料植物 113
第一节 禾本科 113
第二节 豆科 126
第三节 菊科 132
第四节 莎草科 142
第五节 藜科 144
第六节 蓼科 147
第七节 其他野生饲料植物 151
第十一章 辽宁省畜禽饲料成分及营养价值表 157
一、猪饲料成分及营养价值表 158
二、鸡饲料成分及营养价值表 182
三、奶牛饲料成分及营养价值表 190
四、饲料氨基酸含量表 200
五、矿物质饲料 206
六、饲料微量元素含量表 208
七、饲料营养指标计算方法 210
附录 215
一、畜禽饲养标准 215
（一）猪的饲养标准 215
（二）鸡的饲养标准 228
（三）奶牛的饲养标准（试行） 242
（四）肉牛的饲养标准 257
（五）绵羊的饲养标准 260
（六）马的饲养标准 262
（七）兔的饲养标准 264
（八）家鸭的饲养标准 265
（九）鹅的营养需要 265
二、畜禽典型日粮配方 266
（一）猪的日粮配方 266
（二）蛋鸡的日粮配方 275
（三）肉鸡的日粮配方 297
（四）奶牛的日粮配方 304
（五）肉牛的日粮配方 312
（六）鸭的日粮配方 313
（七）兔的日粮配方 315
（八）貂的日粮配方 316
（九）貉的日粮配方 317
三、畜禽饲料需要标准量 319
（一）猪饲料需要量 319
（二）蛋鸡饲料需要量 319
（三）肉鸡饲料需要量 319
（四）羊的饲料需要量 320
（五）奶牛饲料需要量 320
（六）肉牛饲料需要量 321
（七）马的饲料定额表 321