第一章 概述 1
1.1 什么是热学 1
1.2 研究方法 3
1.3 热学的应用 4
1.4 热学简史 6
1.5 常用计量单位 8
思考题 9
第二章 温度、热量和能量 10
2.1 温度和第零定律 10
2.2 热量和功 16
2.3 能量和第一定律 22
2.4 温度和热量的测量 27
思考题 35
习题 36
第三章 热过程的方向、限度和熵 38
3.1 热力过程的方向 38
3.2 什么是熵 43
3.3 卡诺的贡献 49
3.4 热寂说 53
思考题 56
习题 57
第四章 热力系统的状态和方程 59
4.1 热力系统的状态 59
4.2 什么是理想气体 65
4.3 相与相变 70
4.4 自然界的空气 76
4.5 绝对零度和第三定律 78
思考题 83
习题 84
第五章 热力装置和“永动机” 87
5.1 热力设备分析 87
5.2 热力过程分析 91
5.3 动力装置 93
5.4 制冷装置与热泵 104
5.5 永动机 111
思考题 115
习题 117
第六章 热传递的基本原理 119
6.1 热传递的条件 119
6.2 传热的基本模式 120
6.3 导热 122
6.4 对流换热 127
6.5 辐射换热 136
思考题 140
习题 141
第七章 传热分析 144
7.1 复合传热 144
7.2 传热过程 145
7.3 热阻概念的提出 147
7.4 换热设备 156
7.5 强化传热和隔热保温 160
思考题 164
习题 165
第八章 热学计算工具软件介绍 168
8.1 概述 168
8.2 EES菜单 169
8.3 EES窗口 176
8.4 EES的函数和程序 178
8.5 EES的库函数 183
主要参考文献 187
附录A 常用公式、常数和图表 189
附表A1 国际单位制与其它单位制的相互换算 190
附表A2 常用物理常数 191
附表A3 理想气体可逆过程计算公式表（定值比热容） 191
附表A4 几种典型形状的一维稳态无内热源导热问题的解 192
附表A5 强迫对流换热关联式 193
附表A6 自然对流换热实验关联式 195
附表A7 凝结与沸腾换热计算式 196
附表A8 铜—康铜热电偶分度表 197
附录B 常用物质的热物性 198
附表B1 常用气体的部分热力性质 199
附表B2 常用气体的平均比热容与温度的关系式（线性） 199
附表B3 常用气体在理想气体状态下的比定压热容与温度的关系 200
附表B4 大气压力下于空气的热物性（p=1.01325×105Pa） 201
附表B5 大气压力下标准烟气的热物性（p=1.01325×105Pa） 202
附表B6 饱和水的热物性（p=1.01325×105Pa） 203
附表B7 干饱和水蒸汽的热物性 204
附表B8 金属材料的密度、比热容和导热系数 205
附表B9 保温和建筑及其它材料的密度和导热系数 206
附表B10 几种常用材料的法向黑度 208
附表B11 饱和水与饱和水蒸汽的热力性质（按温度排列） 209
附表B12 饱和水与饱和水蒸汽的热力性质（按压力排列） 211
附表B13 未饱和水与过热水蒸汽的热力性质 213
附表B14 R134a饱和热力性质（按温度排列） 220
附表B15 R134a饱和热力性质（按压力排列） 221
附表B16 R134a过热蒸汽热力性质 222