第一章 梨果套袋栽培概况 1
1．国外梨果套袋生产概况如何？ 1
2．国内梨果套袋生产概况如何？ 2
3．如何确定纸袋质量？ 3
4．套袋时应注意哪些问题？ 3
5．套袋梨果注意哪些病害？ 4
6．套袋梨果注意哪些虫害？ 5
7．如何提高套袋梨果的含糖量？ 6
第二章 套袋对梨果实品质的影响 7
8．梨果套袋机制是什么？ 7
9．套袋对果面、果点和果锈有什么影响？ 8
10．套袋对果实着色有什么影响？ 8
11．套袋对酚类物质及相关酶有什么影响？ 9
12．套袋如何提高果实的贮藏性？ 9
13．套袋对果实食用品质有什么影响？ 10
14．套袋引起的主要病虫害有哪些？ 10
15．如何提高套袋果实的商品价值，增加经济效益？ 11
第三章 梨优良品种 12
16．主要栽培的地方梨品种有哪些？ 12
17．目前国内有哪些新品种？ 16
18．主要栽培的日、韩梨品种有哪些？ 24
19．西洋梨的主要品种有哪些？ 29
第四章 梨生长结果习性 36
20．梨合理树体结构有什么特点？ 36
21．梨树的器官有哪些？特点是什么？ 37
22．梨树芽的生长规律是什么？ 38
23．梨树枝条的生长规律是什么？ 39
24．梨树叶片的生长规律是什么？ 39
25．梨树的结果特性是什么？ 40
26．梨果实发育的规律是什么？ 40
27．梨树根系是如何生长发育的？ 41
第五章 梨栽培区划与选址建园 42
28．我国梨栽培区域是如何划分的？ 42
29．梨树对环境条件有哪些要求？ 43
30．如何选址？ 46
31．如何进行园地规划？ 47
32．梨树栽植密度是多少？ 47
33．如何配置授粉树？ 48
34．梨树栽植技术有哪些？ 49
第六章 梨果套袋管理技术 51
35．梨果实袋的构造是什么？ 51
36．优质果袋的标准是什么？ 51
37．梨果实袋有哪些种类？ 53
38．如何根据品种选择纸袋类型？ 55
39．如何根据立地条件选用袋型？ 57
40．如何确定梨套袋时期？ 57
41．梨果套袋方法是什么？ 59
42．梨果套袋操作应注意哪些问题？ 60
43．如何确定梨果摘袋时期？ 61
44．梨果摘袋方法是什么？ 61
45．梨纸袋如何再利用？ 62
第七章 套袋梨树的花果管理技术 63
46．梨树的落花落果是怎样造成的？ 63
47．人工辅助授粉的方法是什么？ 63
48．花期喷肥的种类有哪些？ 66
49．提高坐果的其他栽培管理措施有哪些？ 66
50．梨树花期如何防冻？ 67
51．如何进行疏花疏果？ 68
52．怎样计算梨负载量？ 69
第八章 套袋梨树的土肥水管理 71
53．怎样改良土壤？ 71
54．怎样合理间作？ 73
55．怎样覆盖地膜？ 74
56．穴贮肥水的方法是什么？ 75
57．树盘覆草的方法是什么？ 76
58．怎样进行果园生草？ 76
59．套袋梨树的需肥特点是什么？ 78
60．套袋梨树的需肥规律是什么？ 79
61．如何增施基肥？ 80
62．如何科学使用肥料？ 82
63．肥料污染有哪些危害？ 83
64．如何确定施肥量？ 84
65．如何根据梨树对肥料的吸收时期进行施肥？ 85
66．如何确定追肥时期与方法？ 86
67．根外追肥种类和方法有哪些？ 87
68．缺氮如何矫正？ 89
69．缺钾如何矫正？ 89
70．缺磷如何矫正？ 89
71．缺铁如何矫正？ 90
72．缺锌如何矫正？ 91
73．缺硼如何矫正？ 91
74．如何确定浇水的时期与方法？ 92
75．果园如何排水？ 94
第九章 套袋梨树的整形修剪技术 96
76．芽的类型有哪几种？ 96
77．枝干的类型有哪几种？ 96
78．枝条的类型有哪几种？ 97
79．梨树的枝、芽生长特点是什么？ 98
80．短截与回缩的作用是什么？ 98
81．疏剪与缓放的作用是什么？ 99
82．摘心与刻芽的作用是什么？ 100
83．捋枝与拿梢的作用是什么？ 101
84．环剥与环割的作用是什么？ 101
85．主干疏层型及其整形修剪技术是什么？ 102
86．二层开心型及其整形修剪技术是什么？ 102
87．开心疏层型及其整形修剪技术是什么？ 103
88．纺锤型及其整形修剪技术是什么？ 103
89．“V”字型及其整形修剪技术是什么？ 104
90．幼树期如何修剪？ 105
91．初果期如何修剪？ 105
92．盛果期如何修剪？ 106
93．大小年树的修剪特点是什么？ 107
94．鸭梨树的修剪有什么特点？ 108
95．酥梨树的修剪有什么特点？ 109
96．茌梨树的修剪有什么特点？ 110
97．栖霞大香水梨树的修剪有什么特点？ 111
98．沙梨树的修剪有什么特点？ 111
99．西洋梨树的修剪有什么特点？ 112
100．黄金梨树的修剪有什么特点？ 113
101．郁闭果园如何改造修剪？ 114
102．失衡树的修剪方法是什么？ 115
103．放任树的修剪有什么特点？ 115
104．郁闭果园果树的修剪有什么特点？ 116
第十章 套袋梨树的病虫害防治 117
105．病虫害防治的原则是什么？ 117
106．农业防治的措施有哪些？ 117
107．物理防治的措施有哪些？ 118
108．生物防治的措施有哪些？ 118
109．梨树禁止使用和限制使用的农药有哪些？ 119
110．科学使用农药的基本原则是什么？ 120
111．什么是无公害农药？ 121
112．梨树出现药害怎么办？ 121
113．拟除虫菊酯类农药使用时应注意什么？ 121
114．阿维菌素使用方法是什么？ 122
115．波尔多液使用时应注意哪些问题？ 123
116．怎样配制波尔多液？ 123
117．波尔多液为什么容易发生药害？ 123
118．如何预防波尔多液产生药害？ 124
119．果园施用石硫合剂要注意什么？ 125
120．代森锰锌能防治哪些病害？ 125
121．多菌灵能防治哪些病害？ 126
122．如何防治梨腐烂病？ 126
123．如何防治梨黑星病？ 127
124．如何防治梨轮纹病？ 129
125．如何防治梨白粉病？ 130
126．如何防治梨锈病？ 130
127．如何防治西洋梨干枯病？ 131
128．如何防治梨黄叶病？ 132
129．如何防治梨缩果病？ 133
130．如何防治梨褐斑病？ 134
131．套袋梨果如何防治黑点病？ 135
132．如何防治果实日灼和蜡害？ 137
133．如何防治梨果水锈和虎皮果？ 138
134．梨果实贮藏期病害有哪几种？ 138
135．如何防治梨木虱？ 139
136．如何防治梨二叉蚜？ 140
137．怎样防治山楂叶螨？ 141
138．怎样防治梨圆蚧？ 143
139．如何防治茶翅蝽？ 144
140．如何防治二斑叶螨？ 145
141．如何防治康氏粉蚧？ 146
142．如何防治绿盲蝽？ 147
143．怎样防治梨茎蜂？ 148
144．如何防治梨黄粉蚜？ 149
145．如何防治梨网蝽？ 151
146．如何防治麻皮蝽？ 152
147．如何防治梨星毛虫？ 153
148．如何防治舟形毛虫？ 154
149．套袋梨园病虫害防治有什么特点？ 156
150．休眠期防治哪些病虫害？采取何措施？ 156
151．芽萌动至花期防治哪些病虫害？采取何措施？ 157
152．落花后至麦收前应防治哪些病虫害？ 158
153．果实迅速膨大至采收期有哪些病虫害？如何防治？ 158
第十一章 采收与包装 160
154．如何确定适宜采收期？ 160
155．怎样采收果实？ 160
156．如何包装果实？ 161