第一章 刺参的生物学特征及生理生态学研究概况 1
第一节 刺参的分类地位 1
第二节 刺参的形态构造 1
一、外部形态 1
二、内部构造 2
第三节 刺参的个体发育 7
一、生殖细胞的来源与发生 7
二、个体发育 9
第四节 刺参的生长 15
第五节 刺参的生态分布和习性 17
一、地理分布 17
二、栖息环境 17
三、运动与摄食 17
四、生殖习性 18
五、特殊的生理活动 18
第六节 刺参对环境变化的生理生态学响应 19
一、温度适应 19
二、盐度适应 22
三、pH的适应 24
四、溶解氧 25
五、氨氮 25
六、光照 26
七、重金属 27
八、底质 29
第二章 刺参池塘养殖一般技术环节 30
一、我国刺参的养殖概况 30
二、刺参池塘养殖一般技术环节 30
三、辽东半岛部分地区刺参池塘养殖情况及存在的问题 33
四、池塘无公害刺参不投饵养殖建议标准 34
第三章 刺参养殖池塘生物的种类多样性 39
第一节 浮游植物 39
一、蓝藻门Cyanophyta 39
二、硅藻门Bacillariophyta 40
三、金藻门Chrysophyta 50
四、黄藻门Xanthophyta 51
五、隐藻门Cryptophyta 51
六、甲藻门Pyrrophyta 53
七、裸藻门Euglenophyta 59
八、绿藻门Chlorophyta 61
第二节 浮游动物 65
一、原生动物Protozoa 65
二、轮虫Rotifera 70
三、枝角类Cladocera 72
四、桡足类Copepoda 73
五、其他浮游动物 80
六、浮游幼虫 83
第三节 底栖动物 89
一、螺类 89
二、双壳类 89
三、线虫 91
四、端足类 92
五、海鞘 92
六、白脊藤壶 93
七、多棘海盘车 94
八、长蛸 94
九、虾类 94
十、蟹类 95
第四节 游泳动物 97
鱼类 97
第四章 刺参养殖池塘生态系统的结构与功能 100
第一节 非生物环境特征 100
一、温度 101
二、盐度 101
三、密度 103
四、水色 103
五、透明度 103
六、酸碱度 103
七、硬度 105
八、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐 105
九、刺参池塘溶解氧的昼夜变化 106
十、营养盐含量的昼夜变化 108
第二节 浮游植物 109
一、浮游植物的种类组成 109
二、浮游植物的优势种 111
三、浮游植物的生物量 111
四、多样性指数和均匀度指数 114
五、叶绿素含量及其季节变化 116
六、初级生产力 117
七、小结与讨论 119
第三节 浮游动物 124
一、浮游动物的种类组成 125
二、浮游动物的生物量 127
三、浮游动物的季节变化 129
四、浮游动物多样性指数 130
五、小结与讨论 132
第四节 浮游细菌 133
一、浮游细菌的密度 134
二、浮游细菌生物量的季节变化 134
三、小结与讨论 135
第五节 悬浮物结构及有机碳库储量 137
一、悬浮颗粒物的组成及其含量变化 137
二、颗粒有机碳（POC） 139
三、溶解有机碳（DOC） 141
四、总有机碳（TOC） 142
五、小结与讨论 142
第六节 底栖动物 147
一、底栖动物的种类组成 148
二、底栖动物的生物量及其季节变化 148
三、优势种海洋线虫的季节变动 149
四、小结与讨论 150
第七节 其他生物类群 151
一、游泳动物 151
二、大型植物 151
第八节 刺参养殖池塘生态系统的特点及刺参生产量 152
一、刺参养殖池塘生态系统的特点 152
二、刺参养殖池塘刺参的生产量 156
三、实验池塘的刺参生产量与主要生态因子的关系 157
第五章 池塘刺参健康养殖理论探讨 159
第一节 水产动物健康养殖：必要性、概念和途径 159
一、我国海水养殖业发展历程及现状 159
二、健康养殖的概念 160
三、健康养殖的途径和措施 162
第二节 池塘刺参健康养殖理论探讨 163
一、水：刺参养殖池塘水质调控技术 163
二、种：刺参池塘养殖的良种选育和生态育苗 169
三、饵：刺参的营养需求及投喂策略 173
四、混：虾池混养的生态机制与刺参养殖新模式 180
五、密：水产养殖容量及其研究方法 188
六、轮：刺参的捕捞和轮捕轮放 192
七、防：池塘养殖刺参的病害预防与免疫 192
八、管：科学管理，防患于未然 207
附录 刺参一些免疫相关指标的测定方法简介 208
一、吞噬细胞百分率及吞噬活性的测定方法 208
二、溶菌酶活力的测定方法 208
三、碱性磷酸酶测定方法 208
四、酸性磷酸酶测定方法 210
五、组织蛋白的测定方法 211
主要参考文献 213