第一章 我国养猪业概况 1
第一节 我国养猪业现状 1
第二节 我国养猪生产的展望 7
第三节 我国绿色养猪业的发展前景 14
第二章 猪场建设 18
第一节 场址选择与布局规划 18
第二节 猪舍的设计 25
第三节 猪场所需的主要设备 40
第三章 猪的品种 59
第一节 我国的优良地方品种 59
第二节 国外优良品种 65
第四章 猪的特征和习性 75
第一节 猪的生物学特征 75
第二节 猪的行为习性 81
第三节 猪的异常行为及防治措施 89
第五章 提高母猪生产性能的技术措施 93
第一节 衡量母猪生产性能的指标 93
第二节 提高母猪生产性能的措施 94
第六章 肥育仔猪的养育 104
第一节 哺乳仔猪的饲养和管理 104
第二节 断奶仔猪的养育 113
第七章 肉猪的肥育 120
第一节 肉猪的肥育类型和生长阶段的划分 120
第二节 肉猪的饲养和管理 122
第三节 提高肉猪肥育效果的技术措施 135
第四节 肉猪生产性能和胴体品质指标 154
第八章 猪的疾病防治 161
第一节 定期消毒、免疫和驱虫 161
第二节 猪传染病防治的原则及主要措施 165
第三节 猪的传染病及防治 167
第九章 猪的营养与饲料 216
第一节 猪的营养需要和能量需要 216
第二节 猪的常用饲料 233
第三节 猪配合饲料配方设计 251
第十章 肥育猪场的经营管理 267
第一节 猪场的经营规模和形式 267
第二节 猪群组成与成本核算 275
第三节 产品销售和市场预测 290